Az ősz sok dolog szimbóluma, de hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy sok is meg van terhelve szezonális gyümölcsök hogy most a legjobbat élvezhetjük. Végre vannak nemzeti almáink, körténk és narancsjaink, de a piac jelenleg nem csak ezeket kínálja nekünk.

gyümölcsökkel

Azok számára, akiknek nehezen sikerül elérniük az ajánlott napi bevitelt, a gyümölcsös turmixok jó módszer arra, hogy otthon vigyék őket, és kihasználják ízüket és tulajdonságukat is. Soha nem szabad pótolniuk egész friss gyümölcs, de a házi készítésű turmixok és turmixok alkalmanként remekül kiegészíthetik az étrendet, és sokkal egészségesebbek, mint a gyümölcslé.

Őszi gyümölcsök a turmixok elkészítéséhez

Citrusfélék

Narancs, mandarin, citrom, lime, grapefruit. a citrusfélék - és legdivatosabb fajtáik - a zöldségesek nagy királyai a hideg évszakban. Amellett, hogy a legjobbat nyújtják, számos egészséges tulajdonságot kínálnak számunkra a C-vitamin mellett, alacsony kalóriatartalmúak, valamint vízben és rostokban gazdagok. Ahhoz, hogy jobban kihasználhassuk őket, semmi olyasmi, mint egész - hámozott - őrölni őket, kihasználva pépüket.

Például vannak olyan receptjeink, mint a grapefruit vagy a grapefruit és az ananász turmix, joghurttal és tejjel dúsítva, könnyen testreszabható ízlés szerint; ha van gyümölcs érési pontján, nagyon aromás, nem kell édesítőt adnunk hozzá.

A mandarin Önmagukban finomak, de javasoljuk, hogy adják hozzá a turmixokhoz olyan receptekben, mint az ananász, a mandarin és a gyömbér turmix, amely szintén hozzáadja a narancslevet, de ezt az egész gyümölcsöt felhasználva megtehetjük, hogy több állagot kapjon.

Citrom és mész Citrusfélék, amelyeket széles körben használnak vinaigrette, szószok és pácok öltöztetésére vagy elkészítésére, de nem feledkezhetünk meg róluk, mint luxus összetevőkről a házi italokban. Például a tejszínes citrom és spenót turmixok, vagy az ananász, a mangó és a kókuszdió lime turmixokkal, amelyek teljes receptje az alábbiakban található:

Hozzávalók

  • Közepes természetes ananász
  • Érett mangó 1
  • Mandulás tej fél pohár
  • 1/2 teáskanál őrölt kurkuma
  • Egy teáskanál lime juice
  • Kókuszreszelék (opcionális)

Hogyan készítsünk ananászt, mangót és kókuszos turmixot

Hámozza meg a mangót és az ananászt. A mangónál könnyebb félbevágni és kanállal kivonni a húst, ha megérik a bőr szélét, akkor. Dobja el az ananász központi részét, mert az általában nagyon kemény és szálkás. Vágjuk apró kockákra, és tegyük egy fagyasztásra alkalmas tasakba vagy edénybe. Legalább egy órán át fagyasztható. Ha hosszabb ideig hagyjuk, akkor hagynunk kell, hogy egy kicsit megolvadjon, amikor kivesszük, különben a gyümölcs túl kemény lesz. Amikor meg akarjuk inni a turmixot, tegye a gyümölcsöt egy turmixgép vagy konyhai robotgép poharába. Keverje össze könnyedén. Adja hozzá a mandulatejet, a kókuszvizet, a kurkumát és a meszet. Őrölje le és ellenőrizze a textúrát. Ízlés szerint adjon hozzá több folyadékot, és nagyon jól keverje össze, amíg sima és krémes állagú lesz, nem túl sűrű vagy folyós. Ha szükséges, azonnal tálaljuk reszelt kókuszdióval.

Bármennyire is elhatároztuk, hogy szilveszterkor felfaljuk, az igazság az, hogy a szőlő élvezésére a legjobb idő ősz közepén van. Nagyon gazdag antioxidánsokban a flavonoidoknak köszönhetően rostforrás, minőségi szénhidrátok, vitaminok és víz.

Nagyon erős keverővel bármilyen fehér turmix receptbe beletehetjük a fehér vagy fekete szőlőt, anélkül, hogy sokat aggódnánk a tökéletesen ehető magvak miatt. Egy másik lehetőség a fogadás mag nélküli fajták, amelyek már bővelkednek a piacon, és bármikor élvezhetik az olyan recepteket, mint a banán és a szőlő turmix, jobb hozzáadott cukor nélkül.

Mangó

Apránként hozzá kell szoknunk ahhoz a gondolathoz, amelynek az ősz is szinonimája finom nemzeti mangó. Nyár végén, amikor elkezdik betakarítani őket, és különböző fajtáink vannak, mind kiválóak a turmixok elkészítésére. Ha pedig lefagyasztjuk, akkor még krémesebbek lesznek, egész évben így kaphatók.

A ... val nagyon ízletes mangó készíthetünk turmixokat, amelyekben szinte minden más gyümölcs nagyon jól kombinálható, még a zöldségek is, például:

Alma és körte

A receptekben szinte felcserélhető, annak ellenére, hogy nagyon különböző ízűek, az alma és a körte nem hiányozhat az őszi gyümölcstálból. Valójában a különböző fajták az egyes gyümölcsökből különböző íz- és állagszínárnyalatokat kínálnak nekünk, de mindet nagyon ajánlatos a turmixokhoz adni.

Kár a turmixok elkészítésekor pazarolni mindkettő minden ízét és tulajdonságát, ezért inkább a több anyagot tartalmazó italokban javasoljuk használatukat. Minél zöldebb és ropogósabb, annál többe fog kerülni azok összezúzása; ha hagyjuk, hogy egy kicsit érjenek nedvesebb, simább és édesebb turmixokat adnak nekünk.

Érdemes használja ki a bőr előnyeit, Jól mosott, ha nem zavar minket, hogy a rázás kissé szálasabb. Erős, jó pengékkel ellátott keverővel és más folyékonyabb összetevők kombinálásával a probléma megoldódik.

Mit ötleteket előkészíteni velük van ez a reggelire ideális zöld turmix, spenóttal, kelkáposztával, banánnal és lenrel; ez a másik alma- és kivi turmix, szintén zöld, de gyümölcsösebb; vagy egy kivi és körte turmix, nagyon krémes.

A kiviket Spanyolországban is termesztik, ezúttal különösen az ország északi részén galíciai területeken. Az ősz az atlanti éghajlatnak köszönhetően remek idő, és kihasználva több vitamint és rostot adhatunk étrendünkhöz.

Az előbb említett körtés recept mellett kipróbálhatjuk ezt a finom zöld kivi, sült saláta kitûnõ és zabpehely turmix tálat kanállal felfalni és a kívánt öntetek, vagy ez a meleg gyümölcs turmix hideg napokra.

Főzőbanán

Valójában szerencsénk, hogy gyakorlatilag egész évben van kanári-szigeteki banánunk, és tulajdonságai miatt tökéletes mindenféle turmixok és turmixok gazdagítására. Ha hagyjuk kicsit érlelni, természetes édesítőszerünk lesz amely krémességet is ad hozzá anélkül, hogy aggódna a kemény szálak miatt. Természetesen mindig korábban hámozott.

Tökéletes az agresszívebb turmixok enyhítésére erős ízű zöldségekkel, vagy a turmix szinte csábító desszertvé alakításához. Ezek a kedvenc receptjeink:

Avokádó

Kampánya spanyol avokádó Körülbelül május hónapig tart, és ennek az instagrammálható gyümölcsnek köszönhetően sokkal finomabb hideg hónapokat hagyhatunk magunk mögött. A divatokat félretéve - úgy gondoljuk, hogy már messze meghaladják őket - mesés termék, amely turmixjainkat gazdagítja, mivel nem hasonlít más gyümölcsökre.

Nagyon enyhe íze és mézes állaga a magas egészséges zsírtartalomnak köszönhetően a ideális összetevő a krémesség megadásához inni. Ily módon akár selymes és sűrű turmixokat és turmixokat is készíthetünk anélkül, hogy tejtermékekhez vagy bármilyen megfelelőjükhöz kellene folyamodnunk.

Most a láz kissé alábbhagyott, de időről időre újra megjelennek a vírusos receptek a közösségi médiában az avokádó alapján. Egy híres turmixmal történt a Pinteresten, ami bár nem tesz csodát ez nagyszerű.

A fent említett textúrának köszönhetően az avokádó turmixok könnyen finom desszertké válnak. Csak ki kell próbálni a turmixot eperrel és sajttal, vagy az avokádókrémet kókuszdióval és lime-mal, amelyhez a textúra beállítása folyékonyabbá tehetjük, ha szalmával isszuk.