vacsora

Az egyszerű lazac receptek nagyszerű módja annak, hogy ezt az egészséges ételt hozzáadják a szokásos étrendhez. Az egészséges vacsora elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű ezzel a 25 lazac étellel. Akár az egyszerű grillezett lazac recepteket, akár a könnyen sült lazac recepteket vagy a könnyű lazac saláta recepteket kedveli, itt biztosan szeretni fog!

Lazac receptek

Könnyű lazac recepteket keres vacsorára? Akkor a megfelelő helyre érkeztél!

A lazac az egyik legkedveltebb tenger gyümölcseimből álló étel, amelyet enni és enni tudok, mert annyira egyszerű, mégis finom. Ráadásul a lazac szuper egészséges az Ön számára, ami tökéletesvé teszi a rendszeres étkezést!

Hatalmas rajongója vagyok a könnyű lazacos recepteknek az egyszerű vacsorákhoz, ezért összegyűjtöttem a legjobbakat itt. Könnyen grillezett lazac receptek, könnyen sült lazac receptek, valamint néhány finom lazac saláta recept.

Amikor valami egészséges íze olyan jó, ÉS olyan könnyen elkészíthető, nincs oka annak, hogy ne együk!

Kezdje el egészségesen étkezni, és ma este készítse el ezeket a könnyű lazac recepteket!

Alapvető konyhai eszközök a lazac főzéséhez

Hogyan főzzük lazacot kevesebb, mint 15 perc alatt

Ez a bejegyzés a könnyű lazac receptekről szól, de ez a recept valószínűleg a legegyszerűbb. A lazac már nagyon jó ízű, és nem sokáig kell főzni, így 15 perc alatt elkészülhet egy szép lazacfilé. Finom, egészséges és gyorsan elkészíthető!

Próbálja ki ezt az egyszerű receptet, majd olvassa el a többi 25 lazac ételnél!

Tanfolyam: Főétel

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Teljes idő: 15 perc

Kalória 92 kcal

Szerző: Becky Hardin - A süti újonc

Tanuljon meg lazacot főzni kevesebb, mint 15 perc alatt! Egyszerű lazac étel, egyszerű ízű, zöldségekkel, rizzsel vagy salátával kombinálható.

  • 4 4 6 uncia lazacfilé
  • 4 4 citrom ék
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 evőkanál szárított bazsalikom
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál fokhagyma por

  • Kombináljuk a sót, a fokhagymaport és a szárított bazsalikomot egy tálba.

    A keveréket egyenletesen dörzsölje át a lazacfilékre.

    Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a lazacot és közepes lángon aranybarnára főzzük (kb. 5 perc oldalanként).

    Minden lazacfiléhez nyomjon friss citromlevet, hogy befejezze őket.

    Kalória 92 kcal | Szénhidrát: 12 nap | Fehérje: 1 nap | Zsír: 6 6 nap | Telített zsír: 3 nap | Koleszterin: 15 mg | Nátrium: 345 mg | Kálium: 191 mg | Rost: 3 nap | Cukor: 2 nap | A-vitamin: 200 NE | C-vitamin: 57,3 mg | Kalcium: 40 mg | Vas: 1,3 mg

    Könnyű lazac receptek

    Milyen hőmérsékleten kell főzni a lazacot?

    A lazacot belső hőmérsékletre kell főzni legalább 125 ° F. Az USDA azt javasolja, hogy étkezés előtt főzzék a lazacot 145 ° F-ra, de valamivel alacsonyabb hőmérsékleten biztonságos fogyasztani. Inkább 130-135 ° F-on főzöm a lazacomat.

    Mi a jó oldala a lazacnak?

    A lazacot (grillezett, sült vagy más módon) általában szemekkel és zöldségekkel tálalom. A lazacfilé fehér vagy barna rizs fölött, brokkolival vagy spárgával együtt finom, egyszerű és egészséges étel.

    Ennek ellenére a lazac könnyen tálalható mindenféle zöldséggel, körettel, tésztával, salátával és egyebekkel.

    Miért jó neked a lazac?

    A lazac számos egészségügyi előnnyel jár, ami remek ételt jelent a szokásos étrendhez. Ez egy zsíros hal, tele Omega-3-mal, ami jót tesz a szív egészségének.

    A lazac egészséges előnyei:

    • Gazdag omega-3 zsírsavakban (a szív egészsége)
    • Egészséges fehérjeforrás (kb. 22 gramm fehérje adagonként)
    • Magas B-vitamin (csökkenti a gyulladást és támogatja a szív egészségét)
    • Általában támogatja a szív- és érrendszeri egészséget, és a bőr számára is jótékony hatású lehet.

    Rendben van-e minden nap lazacot enni?

    A fogyasztható halak közül a lazacban található a legalacsonyabb higanyszint. Ez azt jelenti, hogy biztonságos enni rendszeresen, akár hetente többször is. Az FDA azt javasolja, hogy lazacot vagy más tenger gyümölcseit hetente 2-3 alkalommal fogyasszon számos egészségügyi előnye miatt.

    Általában a higanymérgezés veszélye nem okozhat nagy aggodalmat az egészséges felnőttek számára. A szabály alóli kivétel a terhes nők. A csecsemők és a magzatok sokkal hajlamosabbak a higanymérgezésre, ezért általában ajánlott, hogy a terhes nők kerüljék a kagylókat. Bár egyes esetekben legfeljebb 12 uncia lazacot (vagy más alacsony higanytartalmú halat) lehet enni.

    Mennyi lazacra van szüksége fejenként?

    A lazac tipikus adagmérete körülbelül 2–3 uncia. A lazacfiléket általában 4-6 uncia részekre vágják, így körülbelül 2 adag halat.

    Meddig pácolhatja a lazacot?

    A legtöbb lazacos pác mellett nem akar 30 percnél tovább pácolni. Még egy kicsit, és a halak elkezdhetnek bomlani és beázhatnak. Ezért nem ajánlott egyik napról a másikra pácolni a lazacot.

    Hogyan lehet megtudni, hogy romlott-e a lazac?

    Van néhány egyszerű módja annak, hogy főzés előtt ellenőrizzük a lazacot, hogy leromlott-e:

    • Van-e erős halszag, amely ammónia-szagú? A friss lazacnak enyhébb illatot kell adnia.
    • Van-e áttetsző fehér film a bőrén? A "tejszerű" bevonat annak jele, hogy megrongálódott.
    • Úgy érzi, szétesik, amikor felveszi? A lazacnak meglehetősen jól kell tartania, nem szabad megtörnie és ne legyen pépes.
    • Unalmas színű a lazacod? Meg kell elég világos, rózsaszín vagy narancssárga színű.

    Általában a friss lazacot a lehető leggyorsabban meg kell enni. Pár nap hűtőszekrényben rendben van, de viszonylag gyorsan elromolhat.

    Ha lazac bőrét eszi?

    A lazacbőr igazán jó az Ön számára, mivel az egészséges zsírok közül sok a bőrön belül koncentrálódik. A lazac főzése a bőrrel segít megtartani az olajokat, hogy több ízt nyújtsanak, és hajlamos arra is, hogy kissé könnyebben főzzen a bőrrel.

    Ehet azonban lazacot bőrrel vagy anélkül. Vannak, akik anélkül szeretik, hogy pusztán a megjelenésük miatt, vagy azért, mert nem tudják, hogyan kell bőrrel főzni.

    25 könnyű lazac recept

    Könnyen grillezett lazac receptek

    Könnyen sült lazac receptek

    Könnyű lazac saláta receptek

    Most, hogy megválaszthatja ezeket a finom és KÖNNYEN lazac recepteket, nincs mentsége, hogy ne készítsen egészséges vacsorát ma este. Ennyi ízletes lazacétel mellett hetekig ötleteket fogsz kapni!

    Jobban szereted a csirkét? Nézze meg a Sült csirke útmutatónkat további ötletekkel kapcsolatban!