Az almaecet egy konyhai vágott elem, amelynek számos lenyűgöző egészségügyi előnye van.

egészséges

Érdekes, hogy rengeteg különböző szépség, otthoni és konyhai felhasználása is van.

Az almaecet felhasználása magában foglalja a tisztítást, a hajmosást, az élelmiszerek tartósítását és a bőr működésének javítását.

Használható mindenféle receptben, beleértve a salátaönteteket, leveseket, szószokat, forró italokat és így tovább.

Itt van 30 módszer az almaecet felhasználására.

1. A vércukorszint csökkentésére

Az almaecet állítólag segít a cukorbetegeknek a vércukorszint szabályozásában.

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy az ecetfogyasztás magas szénhidráttartalmú étkezés után akár 34% -kal is javíthatja az inzulinérzékenységet és jelentősen csökkentheti a vércukorszintet (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9).

Ha azonban cukorbetegség elleni gyógyszereket szed, az almaecet szedése előtt ellenőriznie kell orvosával.

2. Annak érdekében, hogy jól érezd magad

Az almaecetet időnként fogyás elősegítésére ajánlják.

Ennek oka az lehet, hogy jól érzi magát.

Néhány rövid távú tanulmány kimutatta, hogy az almaecet fogyasztása segít kevesebb kalóriát fogyasztani, lefogyni és csökkenteni a hasi zsírt (10, 11).

A fogyásra gyakorolt ​​hosszú távú hatásai azonban ismeretlenek és valószínűleg csekélyek, hacsak más étrend- és életmódbeli változásokat sem hajtanak végre (2).

3. Az élelmiszerek megőrzése

Az egyéb típusú ecetekhez hasonlóan az almaecet is hatékony tartósítószer.

Valójában az emberek ecetet használtak pácolószerként az élelmiszerek megőrzéséhez évezredek óta.

Az élelmiszer savasabbá tételével működik, amely inaktiválja enzimeit és elpusztítja az ételben lévő baktériumokat, amelyek romlást okozhatnak.

4. Dezodorként

Az almaecet antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

Emiatt gyakran állítják, hogy az almaecet megszünteti a rossz szagokat.

Nincs kutatás, amely alátámasztaná ezeket az állításokat, de bebizonyíthatja azt, ha almaecetet és vizet keverünk egy szagtalanító spray készítéséhez.

Ez a szagsemlegesítők természetes alternatívája.

Keverheti vízzel és Epsom-sókkal is, hogy áztassa a lábát, mint ez. Ez segíthet a nem kívánt lábszag eltávolításában a szagokat okozó baktériumok elpusztításával.

5. Vinaigrette saláta készítéséhez

Az almaecet használatának egyszerű módja egy egyszerű salátaöntet elkészítése.

A házi salátaöntet sokkal egészségesebb lehet számodra, mint a bolti, és gyakran ízletesebbek is.

6. A rák kockázatának csökkentése

Gyakran állítják, hogy az almaecet segíthet csökkenteni a rák kockázatát.

A kémcsőben végzett vizsgálatok során kimutatták, hogy az ecet elpusztítja a rákos sejteket (12, 13, 14, 15).

Egyes megfigyelési tanulmányok, amelyek nem bizonyíthatják az okozati összefüggéseket, az almaecet fogyasztását a nyelőcsőrák csökkent kockázatával is összefüggésbe hozták. Más tanulmányok azonban a hólyagrák megnövekedett kockázatához kapcsolták (16, 17).

Összességében nincs elegendő bizonyíték az almaecet rákkockázatra gyakorolt ​​hatására vonatkozó állításokhoz.

7. Univerzális tisztítószer készítéséhez

Az almaecet gyakran népszerű választás a kereskedelmi tisztítószerek természetes alternatívájaként. Ez antibakteriális tulajdonságainak köszönhető.

Keverjen össze 1 csésze vizet egy fél csésze almaecettel, és minden igényt kielégítő természetes tisztítószerrel rendelkezik.

Érdemes azonban megjegyezni, hogy bár az olyan ecetek, mint az almaecet, elpusztíthatnak bizonyos baktériumokat, de nem olyan hatékonyak a káros baktériumok elpusztításában, mint a kereskedelmi tisztítószerek (18).

8. A torokfájás megnyugtatására

Az almaecet népszerű otthoni gyógymód a torokfájás ellen.

Úgy gondolják, hogy antibakteriális tulajdonságai segítenek elpusztítani a problémát okozó baktériumokat. Nincs azonban bizonyíték, amely alátámasztaná ilyen módon történő felhasználását.

Ha ezt otthon próbálja, feltétlenül keverje össze az ecetet vízzel, mielőtt gargalizálna.

Ennek oka, hogy az almaecet nagyon savas és hígítatlanul fogyasztva köztudottan torokégést okoz (19, 20).

9. Arcfestékként

Anekdotaként az almaecet állítólag segít a bőrbetegségek orvoslásában és az öregedés jeleinek csökkentésében.

Mint ilyen, sokan szeretnek almaecetet használni a bőr festékének elkészítéséhez.

Az általános recept 1 rész almaecet és 2 rész víz. Ezt vattacsomóval alkalmazzák a bőrön. Ha azonban érzékeny a bőre, érdemes hígabb oldatot készítenie.

10. Gyümölcslegyek fogására

A gyümölcslegyek kártevők lehetnek.

Érdekes módon az almaecet felhasználásával olcsó gyümölcslégy csapdát készíteni nagyon egyszerű.

Csak öntsön egy almaecetet egy bögrébe, adjon hozzá néhány csepp edényszappant (így a csapdába esett legyek elsüllyednek) és voila!.

11. Forralj jobb tojásokat

Ha ecetet ad a vízhez, amelyet tojás főzéséhez vagy orvvadászatához használ, segíthet állandóan jó tojások előállításában.

Ez azért van, mert a tojásfehérje fehérje gyorsabban felerősödik, ha savasabb folyadéknak van kitéve (21, 22).

A tojás orvvadászatakor azt szeretné, ha a tojásfehérje a lehető leggyorsabban megszilárdulna, hogy a tojás megtartsa formáját.

Az ecet használata a tojás főzésénél felgyorsíthatja a tojásfehérje alvadását vagy koagulálódását is. Ez hasznos lehet, ha a héj a tojás forrása alatt eltörik.

12. Pácként

Az almaecet főzésének másik módja a pác elkészítése.

Valójában az almaecet sok húspác kedvelt összetevője, mivel kellemes édes-savanyú ízt kölcsönöz a húsnak.

Keverje össze borral, fokhagymával, szójaszószsal, hagymával és cayenne-borssal, hogy a steak ízletes legyen.

13. Gyümölcsök és zöldségek mosására

A gyümölcsökön és zöldségeken található növényvédőszer-maradványok sokak számára aggodalomra adhatnak okot.

Néhány ember ezért szereti almaecettel mosni a gyümölcsét és a zöldségét. A remény az, hogy több vegyi hulladékot fog eltávolítani, mint önmagában a víz.

Bár nem teljesen világos, hogy több rovarirtót távolít el, mint egyszerűen vízzel mosni, ez segíthet az élelmiszerekben található veszélyes baktériumok elpusztításában.

Például az ecetes ecetes mosás kimutatta, hogy elpusztítja az olyan veszélyes baktériumokat, mint az E. coli és a Salmonella (23, 24, 25).

14. A fogsor tisztítására

Almaecetet is használhat a fogsor tisztítására.

Bár nincs egyetértés a fogsorok tisztításának legjobb módszerével kapcsolatban, úgy gondolják, hogy az almaecet maradványai kevésbé károsak lehetnek a szájban lévő bőrre, mint más tisztítószerek (26, 27).

15. A fürdőszobában

Ugyanazokból az okokból, amelyek miatt az emberek szívesen használják az almaecetet házi arcfestékként, a fürdőszobában is szeretik használni.

Ha ki akarja próbálni, tegyen 1-2 csésze almaecetet a fürdővízbe, és élvezze a fürdést a kádban.

16. Hajöblítésként

Az almaecetes hajöblítés állítólag eltávolítja a termék felhalmozódását, szétfeszíti és ragyogást kölcsönöz a hajának.

Próbáljon összekeverni 1 rész almaecetet 1 rész vízzel, és öntse a keveréket a hajára. Hagyja néhány percig, mielőtt lemossa.

Ha érzékeny a bőre, akkor először gyengébb hígítást kell kipróbálnia, mivel az ecet meglehetősen savas.

17. Korpásodás elleni kezelésként

A hígított almaecet masszírozása a fejbőrbe segíthet a korpásodás eltávolításában.

Nem világos, hogy ez mennyire hatékony, de az elmélet szerint az ecetben lévő sav segíthet megállítani a Malassezia gomba szaporodását, amely hozzájárulhat a korpásodáshoz.

18. szószban

Az almaecet nagyszerű összetevője lehet az étel forró mártásának. Próbálja meg hozzáadni a paradicsom alapú szószokhoz a teltebb íz érdekében.

19. levesben

Az ecet hozzáadása a leveshez elősegítheti ízei életre keltését.

Ha a kedvenc házi leves íze kissé nyájas, próbáljon a végén egy kis ecetet adni hozzá. Addig adjuk fokozatosan, amíg a leves nem jó íze lesz.

20. Gyomirtó szerként

Az almaecet másik nagyszerű felhasználása házi gyomirtó szer.

Permetezzen hígítatlan ecetet a kertben lévő nem kívánt gyomokra, hogy megszabaduljon tőlük. Kipróbálhatja szappannal és citromlével is, hátha ez hatékonyabbá teszi.

21. Házi készítésű süteményekben és édességekben

Az almaecet népszerű íz- és állagjavító a főzés során, különösen akkor, ha olyan vegán ételeket készítenek, amelyek nem tartalmazhatnak tojást.

Extra ízt adhat a házi édességekhez és cukorkákhoz is, például ebben a receptben.

22. Forró italban

Keverjen össze 2 evőkanál almaecetet, 1 teáskanál fahéjat, 1 evőkanál mézet és 2 evőkanál citromlevet 12 uncia (355 ml) forró vízben egy alternatív forró italhoz.

23. Mint egy szájvíz

Az almaecetről gyakran azt mondják, hogy hasznos alternatívája a kereskedelmi szájöblítőknek.

Antibakteriális tulajdonságai segíthetik a rossz leheletet, bár nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek azt vizsgálnák, mennyire hatékony.

Ha megpróbálja ezt, feltétlenül jól hígítsa fel vízzel (a szokásos mennyiség 1 evőkanál csészénként, vagy 240 ml víz), mivel az ecet savassága károsíthatja a fogait (28).

24. A fogkefe tisztításához

A valóban tiszta fogak érdekében érdemes megfontolni, hogy mennyire tiszta a fogkefe.

Mivel az almaecet antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, használhatja háztartási tisztítószerként a fogkeféhez.

A saját fogkeféjének tisztább elkészítéséhez keverjen össze egy fél csésze (120 ml) vizet 2 evőkanál (30 ml) almaecettel és 2 teáskanál szódabikarbónával, és alaposan keverje össze. Hagyja a fogkefe fejét a keverékben 30 percig.

Használat előtt feltétlenül öblítse le az ecsetet, mert a hígítatlan ecet savassága károsíthatja a fogait.

25. Fogfehéríteni

Az almaecet savas, ezért egyesek szívesen használják a foltok eltávolítására és a fogak fehérítésére.

Ennek teszteléséhez dörzsölje kis mennyiségű almaecetet a fogaira egy vattacsomóval. Az eredmények nem azonnaliak, de az ismételt használat idővel eltávolíthatja a foltokat.

Vigyázzon azonban a fogfehérítés ezen módszerével. Ügyeljen arra, hogy utána alaposan öblítse le a száját, mert a sav károsíthatja a fogzománcot (29).

26. A pattanások kezelésére

Állítólag kis mennyiségű hígított almaecet permetezése a pattanásokra jó módja annak, hogy megszabaduljon tőlük.

A hígítatlan almaecet azonban erősen savas, és közvetlenül a bőrére téve égési sérüléseket okozhat (30, 31).

27. megszabadulni a szemölcsöktől

Mint a pattanásoknál, az almaecetet is természetes szemölcs eltávolító szernek mondják. Savas jellege miatt valószínűleg hatékonyan eltávolítja a szemölcsöket a bőrről.

Azonban vegye figyelembe, hogy ez a módszer nagyon fájdalmas, és néhány embernek, aki megpróbálta, helyi érzéstelenítőre van szükség (32, 33).

28. Mint természetes dezodor

A hónalj hígított almaecettel való tisztítása állítólag a kereskedelemben előállított dezodorok házi készítésű alternatívája.

Ez azt jelenti, hogy bár bizonyos körökben népszerű, nem világos, mennyire hatékony.

29. Mosogatószerként

Az edények almaecettel való öblítése segíthet a nem kívánt baktériumok elpusztításában és tisztán tartásában.

Vannak, akik a mosogatógépükhöz adják, mások pedig még a mosogatógépükbe is.

30. Megszabadulni a bolháktól

Az almaecet megakadályozhatja, hogy kedvence bolhákat kapjon.

Úgy gondolják, hogy 1 rész víz és 1 rész almaecet keverékének permetezése háziállatára olyan környezetet teremt, amelyben a bolhák nem akarnak maradni.

31. Bármi más?

Az almaecet rendkívül sokoldalú háztartási cikk, amelynek sokféle felhasználása van.

Olcsó és egyszerű módja lehet otthoni sok probléma megoldásának.