• Rajt
  • Vélemények Éttermek
    • Éttermek útmutató
  • Hírek és események
  • Receptek
  • FoodLovers
  • Helyi termék
  • Interjúk
  • Kapcsolatba lépni

Mielőtt a „nyers” ételről beszélnénk, először tudnunk kell, hogy mi a nyers étel.

A zöld termékek, a gyümölcsök és zöldségek, a magvak és az algák fogyasztása ennek az élelmiszer-alternatívának a legfontosabb terméke. Eredetileg az embernek így kellett táplálkoznia. Valójában az emberi fogakat nem a hús rágására tervezték.

A „nyers” étel egyik fő jellemzője jobban megőrzi a tápanyagokat, mivel az étel elkészítésekor elpusztítjuk a szervezet számára szükséges enzimeket.

Az 5 betartandó szabály a következő:
1. A főzési határhőmérséklet 45ºC
2. Vásároljon friss, biotermékeket és mossa meg őket megfelelően
3. Napi bevitele 2500 kalória
4. Tartsa tiszteletben a táplálkozási piramist
5. Ne használja a sütőt főzéshez

Az előnyök számosak lehetnek, például:
- Energia löket
- Sejtrekonstrukció
- Fokozott véráramlás
- Sújt veszteni