Ha egyedülálló vagy, úgy eszel, ahogy akarsz: ha reggel rohansz, akkor a munkahelyeden ragadj meg egy kávét és csimpúm. De barátom, amikor gyerekek érkeznek az életedbe, hirtelen szuper-háziasszonynak kell lenned: gazdag, egészséges és tápláló ételek. Nincs semmi! Milyen rohadt reggelit készíthetek a gyerekeknek?

Anya korom óta alapvetőnek tűnt gyermekeim táplálkozása. A változatos étrenden túl egészségesnek és a lehető legtermészetesebbnek kell lennie. A gyermekek számára készített reggeli pedig nagyon fontos.

miss

Soha nem hittem a fogyókúrás étrendben: a fontos a szokások megváltoztatása, hogy az étkezés egészséges és hosszú távon fenntartható legyen. A gyermekeim pedig gyakorlatilag ugyanazt eszik, mint én.

Vásárolok előfőzött, szupermarketi kekszet és gabonapelyhet, szeletelt kenyeret, halrudat ...? Nyilvánvalóan. De megpróbálom megmenteni őket vészhelyzetekre vagy vágyakozásra. Apránként megtaláltam a harapnivalókat, a reggelit és a gyors vacsorákat.

Röviden: kerülöm a kevésbé előnyös összetevőket: telített zsírt, finomított lisztet és a mindenütt jelen lévő cukrot.

Őrült ezt a szülők életritmusával csinálni. És a Google-on történő segítségkeresés sem segít: állatrajzú szendvicsek, tökéletesen vágott gyümölcs ...

Nézzük, viccelek, igaz? Amit anya megengedhet magának?

A reggelim nem olyan aranyosak. De ők vannak gyors reggeli, vagy ez előre elkészíthető, és biztosíthatlak benneteket, hogy naponta csinálom őket, és a gyermekeim szeretik őket.

Mi nem hiányozhat a gyermekek számára készült egészséges reggeliből?

Alapvető táplálkozási ismeretekkel rendelkező normális anyaként véleményem szerint elengedhetetlen a gyermekek felnevelése: rost és fehérje. A rost segít a béltranzitban, a fehérje pedig növeli a testtömeget.

Gyermekeim délelőtt gyümölcsöt visznek az iskolába, ezért reggelinél néha én teszem fel őket, néha pedig nem.

Ezt szem előtt tartva, ezek a gyors és egészséges receptjeim:

1. Teljes kiőrlésű reggeli palacsinta

Gyermekeim kedvenc reggelije! Milyen kis örömarcokat vetnek, amikor palacsintát látnak az asztalon!

Ezt ígérem neked, Bár szervesek, ugyanúgy kedvelik őket, mint a Vips, és én is. A keverék nagyon egyszerű. Hegyet készítek néhány napra, a hűtőszekrényben tartom őket, és csak a mikrofon ütésével finomak.

Hozzávalók: 125 g darált egész zab (az egész csomagot egyszerre ledarálom és egy üvegben tárolom), 150 g tej, 1 tojás, 1 érett banán, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1/2 teáskanál vaníliapor, 1/2 evőkanál élesztő.

készítmény:

  1. Először keverje össze az összetevőket, amíg egyenletes keveréket nem kap a keverővel.
  2. Tegyen egy nem ragadós serpenyőbe néhány csepp olajat (a kókuszolaj mesés illatot kölcsönöz neki) és pár evőkanál keveréket. Főzzön 2 percet mindkét oldalon közepes lángon, és ennyi! Egy nagy serpenyőt használok, és egyszerre többet készítek. Biztosítom, hogy a palacsintát az olasz kávéfőző előtt készítik!
  3. Kevés mézzel és fahéjjal nagyon szaftosak. És hozzáadhat bármit a tésztához: gyümölcsöt, tiszta kakaót, csokoládé chipset ...

2. Teljes kiőrlésű pirítós gyümölcsrel, sajttal, főtt sonkával ...

Továbbfejlesztett alap. Cserélje a cukorba csomagolt szeletelt kenyeret teljes kiőrlésű kenyérre. Veszek pár rudat, felszeletelem és egy zacskóba teszem a mélyhűtőben. Egy perc kenyérpirító, és ez tökéletes, mint frissen készült.

Hozzávalók: Teljes kiőrlésű pékség kenyér.

Végzi a kíséretet? Egészséges tápanyagok: Olívaolaj, természetes paradicsom, sonka vagy pulyka, avokádó, egy szelet lazac, hummus, banán, fahéjjal a tetején ... Tele energiával!

Ha minden nap változik, akkor ez egy kreatív reggeli a gyermekek számára, és nem nehezíti meg őket.

Ne féljen gyermekeinek teljes kiőrlésű kenyeret adni! Néha lebecsüljük őket. Ha elsőre kerül nekik, kezdje azzal, hogy Nutellával teszi, és megkapja az ízét.

3. Dióvaj

Külön fejezetet szentelek a dióvajnak, mert megérdemli. Bár a legismertebb a mogyoró, vannak kesudió, dió ... Nem arra gondolok, amelyet a szupermarketekben talál, tele cukorral, sóval és pálmazsírral, hanem arra, amelyik 100% -ban diót készített.

Bio mogyoróvaj, itt

Szeretjük őket, és 1 kg-os dobozokban vásároljuk meg őket. Kedvenceink a mogyoró és a mandula, ami egy kicsit édes és amiért meghalni kell! Egyszerűen sült és őrölt szárított gyümölcs, só vagy cukor hozzáadása nélkül. Finom!

Bio mandulavaj, itt

Írhatnám az előnyeit, és ennek soha nem lesz vége. Jó zsírok, vitaminok, antioxidánsok, rostok, fehérjék vannak ...

Nagyszerű a fogyáshoz, mert annyira kielégítő. A pirítós vékony rétege energiát biztosít, és megakadályozza, hogy egész reggel falatozzon, így gyors és egyszerű reggeli az egész család számára.

Hozzávalók: Teljes kiőrlésű pirítós, 1 evőkanál mandulavaj. Ha édesebbnek tetszik, adj hozzá banánszeleteket. Finom!

4. Banán földimogyoróvaj turmix:

Vannak reggelek, amikor nincs idő az asztalnál ülni. Azokra a napokra ez a reggeli tökéletes a gyermekek számára, mert egy üvegbe teszem, és iskolába megyünk. Akár előző este is megtehető.

Hozzávalók: 1 érett banán, 1 pohár előnyben részesített folyékony fehérje (görög joghurt, tehéntej, növényi tej ...), 2 evőkanál mogyoróvaj, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 2 evőkanál méz (ha szeretsz még édeset) . Ráz. Pár napig hűtőben tarthatja.

Választható: 1 evőkanál chia mag (anélkül, hogy a gyerekek észrevennék, rostot és Omega 3-at ad hozzá).

5. Házi gabonapelyhek

Ne ijedjen meg a névtől, KÖNNYEN! Nem szabad reggelente csinálni, de olyan gyorsak, hogy amíg elkészíted a vacsorát, addig sütnek. Iskolai harapnivalóként is tökéletes.

Hozzávalók: 4 közepes banán, 3 evőkanál teljes zab, 6 evőkanál mogyoróvaj. Opcionális: Csokoládé chips vagy apróra vágott dió.

készítmény:

  1. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Kenjen meg egy tepsit néhány csepp kókuszolajjal.
  2. Verje fel vagy pépesítse a banánt villával, és keverje össze a mogyoróvajjal. Hozzáadjuk a zabpelyhet és a csokoládé chipset, és összekeverjük egy evezővel. Terítse szét a tálcán.
  3. Süssük 18-20 percig.
  4. Forrón jelölje meg a rudak alakját egy késsel, de hideg állapotban várja meg, amíg szétválik.
  5. Megőrzésük érdekében hideg állapotban hermetikusan lezárt táskában tároljuk. Fagyasztható.

Ezek a tápláló reggelik mind a túlsúlyos, mind az alacsony testsúlyú gyermekek számára alkalmasak. Mert bár többségük sok zsírtartalmú étel, az egészséges zsírok szükségesek a szervezet számára, de energiát adnak a vitaminok felszívódásának elősegítésére, a koleszterinszint szintjének emelésére, és mindenekelőtt ELÉGEDETTEK vagyunk!

Ezekkel az ételekkel senkinek sem jut eszébe csokoládé süti reggel közepén!

Továbbá, hogy receptek olyan könnyűek, Tökéletes terv a tipikus otthoni délutánra, amelyben nem tudsz mit kezdeni a gyerekekkel. Imádják, és már elkészítették a hét közepi reggelit.