A nagy lépés megkezdése előtt tanulmányoznia kell az új életmódhoz szükséges előnyöket és recepteket.

Írta: Jean Bello

2018. október 18., csütörtök, 09:25

olvasnia

Nem kell többnek vegetáriánusnak lenned, úgy gondolom, hogy ha elérted ezt a pontot, akkor olvasd el azokat a könyveket, amelyek megismertetnek veled minden olyan elemet, amely ezt az új életstílust alkotja.

1. Vegetáriánusok a tudomány mellett

Szerző:Luc Luca Martenez Argellelles

Ez a kötet elengedhetetlen azoknak az embereknek, akik már vegetáriánusok, sok kétséget fog tisztázni azok számára, akik úgy gondolják, hogy  száműzik a hús és hal bevitelét az étrendjükből, vagy azok számára, akik egyszerűen csak többet akarnak tudni erről az életmódról.

Az alapján, amit a tudományból tudunk, és a józan ész alkalmazása alapján. Szórakoztató és praktikus szöveg, amely segít a vegánoknak és a vegetáriánusoknak, hogy megerősítsék magukat választásukban, miközben a lakosság többi részét is tudatosítja azokban a problémákban, amelyeket a rossz ételválasztás életmódként hozhat létre. Egészségesnek lenni nem azt jelenti, hogy csak a "zöld" -re gondolunk, hanem az "egészségre".

В

В 2 Vegán konyha

Szerzői: Virginia García és LucГa Martínez

В Veganomic

Szerzői: Isa Chandra Moskowitz és Terry Hope Romero

Klasszikus a szakácskönyvek között. Nemcsak receptjei vannak, hanem tippjei a vegán gasztronómia kezeléséhez: hogyan kell használni az edényeket, hogyan kell főzni. Kiterjedt kezdő útmutató, amely segítséget nyújt a kulináris kaland minden lépésében a konyhában. Ebben a könyvben a hasznos információk mindenekelőtt kiemelkednek. Célja, hogy segítsen főzni mindent, amit javasol, és ösztönözze kreativitását.

3. Vegetarianizmus a politikai vitában

Szerző: В Ezequiel MatÃas Arrieta

Az állattenyésztési ágazat környezetre és egészségre gyakorolt ​​különféle hatásainak mélyreható elemzése képet ad arról, hogy az állattenyésztés mekkora felelősséggel tartozik a talaj és a víz lebomlása, a biológiai sokféleség csökkenése, az éghajlatváltozás, az erdőirtás és az úgynevezett modern betegségek exponenciális növekedése.

Hatása nagysága miatt az állatállomány a két vagy három ágazat egyike, amelynek a legsúlyosabb következményei vannak a fő környezeti problémákra minden szinten, a helyi szinttől a globális szintig. Megközelítése sürgős figyelmet igényel, amint azt világhírű intézmények számos beszámolója említi.

vegetáriánus a politikai vitábanВ tudományos bizonyítékokon alapuló információkat igyekszik eljuttatni a lakossághoz arról, hogy komoly vitát kell indítani, megalapozott érvekkel az állati eredetű élelmiszerek jelenlegi termelési rendszerének fenntarthatatlanságáról, valamint arról, hogy milyen lehetőség nyílik a környezeti és egészségügyi előnyök megszerzésére az állatok elfogadásával vegetáriánus étrend.

Több zöldség, kevesebb állat

Szerzői: В Julio Basulto és Juanjo Cerceres

Az állati eredetű termékeket teljesen vagy részben figyelmen kívül hagyó étrendi irányelvek elfogadását a lakosság időnként pusztán ideológiai lehetőségnek tekinti, hiányzik a tudományos megalapozottság, sőt káros az egészségre. Ezen "növényi étrend" néven ismert irányelvek közül kiemelkedik a vegetarianizmus és a veganizmus.