táplálkozásban

Hányszor hallotta már azt a kifejezést, talán édesanyjától, édesapjától, rokonától, orvosától vagy akár táplálkozási szakértőjétől, hogy „mindent meg kellene enni ", vagy talán "A reggeli a nap legfontosabb étkezése", még "legalább két liter vizet kell inni naponta”, Egyéb kifejezések között. Ha lelkesen hisz ezekben vagy más nagyszerű táplálkozási kifejezésekben, folytassa a cikk olvasását.

1: " Mindent mérsékelten kell enni "

Ezt az állítást a társadalom osztályára kiterjesztették a marketing az élelmiszeripar. Ezt a kifejezést az orvosok és a táplálkozási szakemberek még mindig a társadalom körében terjesztik.

Amit szem előtt kell tartania, hogy muszáj enni különféle egészséges ételeket, vagyis azokon belül, amelyeket nem dolgoztak fel (vagy minimálisan dolgoztak fel), ahogy lenne a gyümölcs, zöldség, zöldség, hüvelyesek, dió (nyers), többek között. Azok az élelmiszerek, amelyek nem egészségesek, nagy mennyiségű cukorral és rossz minőségű zsírokkal feldolgozott termékek. Közöttük megtalálhatnánk reggeli müzliket, cukros italokat, ipari süteményeket stb. Nézze meg alaposan a címkéket, hogy megnézze a termékek összetevőit, és ellenőrizze, hogy mit eszel.

Szóvalmindent enni "rendben van, amíg ez a" minden "egészséges ételekre utal.

Ezzel nem azt mondom, hogy nem szabad "egészségtelen" termékeket fogyasztania, hanem azt, hogy ezek ne képezzék az étrend alapját.

két: " Napi 2 liter vizet kell innod "

Hosszú évek óta halljuk ezt a kifejezést, és igaz, hogy nagyon fontos a nap folyamán jól hidratálni, de nem szükséges a végletig jutni, ha napi 2 liter vizet iszunk. Ez azért van, mert a vízigény személyenként változik különböző szempontoktól függően, például az elvégzett fizikai aktivitástól, a hőmérséklettől és a személy étrendjétől.

Napközben különböző módon fogyasztjuk a vizet: levesekben, gyümölcsökben és zöldségekben, tejben. Ezeknek az ételeknek a fogyasztásával már vizet iszunk. Azoknak, akik ezeket az ételeket fogyasztják, kevesebb vizet kell inniuk, mint azoknak, akiknek étrendje kevés víztartalmú ételből áll. Tehát vizet kell inni az egyes szervezetek igényeinek megfelelően, mivel az a kijelentés, hogy "napi két liter vizet kell inni" a palackozott víziparból származik.

3: " Legalább ötször kell enni naponta "

Hányszor hallottuk már, hogy a fogyáshoz naponta sok ételt kell enni? Ez, mint mindenben, az embertől függ. Vannak, akiknek naponta sokszor kell enniük kis ételeket, hogy ellenőrizzék az éhségüket és a késztetéseket, mások viszont nem. Ha nem is akar fogyni, csak tartsa meg a súlyát, Szükségtelen ennyi ételt sem enni, mivel nem láttak előnyöket ennyi étkezés elkészítésével.

Az élelmiszeripar számára, ha naponta kétszer vagy háromszor eszünk, ez problémát jelent számukra, mivel amikor ilyen mennyiségű ételt készítenek, általában "valódi étellel" készülnek, és nem dolgozzák fel, de ha a lakosság meg van győződve arról, hogy kis ételeket kell készítenie, ezek végül feldolgozott élelmiszerek és snackek, például sütik, bárok stb.

Ez mindenhez hasonló, van, akinek több ételt kell megennie az éhség visszaszorítására, és más emberek, akik napi két-három étkezéssel már elégedettek. Tehát a legfontosabb tudni, hogy milyen vagy és mire van szükséged, ne erőltesd magad többet enni, mert azt hitted, hogy "megfelelő".

4: " A reggeli a nap legfontosabb étele "

A korábbi esetekhez hasonlóan ez a megállapítás is főként az élelmiszeripartól származik a gabonaipar. A reggeli elfogyasztása nem rossz, fontos, hogy jól étkezzünk, de ha azok közé tartozik, akik nem éhesek reggel, akkor nem szükséges reggelizni. Minden ember más és az éhség kontrollja az, amit egyedileg kell kontrollálnunk.

Ezenkívül azt is láttuk, hogy mind időszakos böjtöléssel, mind kalória-korlátozással érdekes előnyöket szerzünk az egészségre, mint javítja az inzulinérzékenységet, csökkenti az oxidatív stresszt és elősegíti a fogyást, egyéb előnyök mellett.

Ezért ha egyike vagy azoknak, akik nem éhesek reggel, ne erőltesd magad enni, akkor eszel, ha éhes vagy.

5 - A tápértékjelölés, amelyet az élelmiszerekben találunk

Jelenleg a szupermarketek élelmiszereiben számos olyan mondatot találunk, amelyek az említett termék tápanyagaira és összetevőire utalnak, például: "alacsony sótartalmú, "alacsony zsírtartalmú", "pálmaolaj nélkül", "glutén nélkül", "alacsony koleszterinszintű", "könnyű", "nulla", "alacsony cukortartalmú", "hozzáadott cukor nélkül", "dúsított" val vel…", és sokan mások.

Ezek a kifejezések a termékekhez nem jelentik azt, hogy egészségesek!

Ez egy másik ipari taktika, hogy a lakosság ne érezze bűnösnek ezeket a termékeket. Ezeket a kifejezéseket a feldolgozott élelmiszerekhez adják, hogy megzavarják a fogyasztókat abban, hogy azt gondolják, hogy ezek a termékek egészségesek. Az ilyen termékek értékesítésének növelésére szolgálnak.

Ezért, amint azt már korábban elmondtuk, a legjobb, ha a lehető legtermészetesebben vásárol, anélkül, hogy megnehezítené magát, ha olyan ételeket keres, amelyek ezeket a címkéket viselik.

A legjobb dolog az egészségünk számára, ha a lehető legtermészetesebben étkezünk, ennek nem kell az esetek 100% -át kitenni, de fontos lenne enni igazi étel az esetek 80% -ában, képes időről időre szeszélyt adni.