Ma október 16-a az Élelmiszerek Világnapja, és ezt az időpontot kihasználva szeretnénk elindítani az 5. Táplálkozási Blogok Karneválját. A következő hónap folyamán meghívunk mindenkit, akinek van blogja és aki szereti az ételt, vegyen részt egy cikkel.
A részvétel szabályai
1. Ingyenes részvétel, akár saját blogodon keresztül, akár vendégszerzőként egy barát, családtag stb. Blogján. vagy közvetlenül használja ezt a weboldalt (ehhez az utolsó lehetőséghez küldjön üzenetet erről a webhelyről).
2. A téma szabad lesz, és a táplálkozást alkotó számos terület bármelyikéből származhat. A házigazda azonban javasolhat egy konkrét témát, amelyre a résztvevők írhatnak, rajzolhatnak, énekelhetnek, vagy bármi másra gondolnak. Ebben az esetben és az étkezés világnapjával egybeesve úgy döntöttünk, hogy választunk "Fenntartható élelmiszer-rendszerek az élelmezésbiztonság és táplálkozás szempontjából" a karnevál ezen V. kiadásában részt vevő különféle bejáratok összekapcsolásának összekapcsolásaként.
3. Minden közzétett bejegyzésnek fel kell tüntetnie, hogy részt vesz a Táplálkozási Karnevál V. kiadásában, a szervező blogra hivatkozva és linkelve. Háromféleképpen lehet értesíteni a részvételéről:
- Írj hozzászólást ugyanabban a bejegyzésben a megfelelő linkkel.
- Tegyen egy Twittert a linkkel nak nek@feeds
Ezen felül, és azzal a céllal, hogy nagyobb nyilvánosságot biztosítson a Táplálkozási Karneválnak, meg kell tegye a következő bekezdést minden részt vevő pályázaton:
"Ez a bejegyzés részt vesz a táplálkozási karnevál V. kiadásában, amelyet a dietistasnutricionistas.es portál szervezett", linket tesz ugyanarra a bejegyzésre.
A részvétel határideje: mától november 16-ig, mindkettő benne van.
Fenntartható élelmiszer-rendszerek az élelmezésbiztonság és táplálkozás szempontjából
A "Fenntartható élelmiszerrendszerek az élelmezésbiztonságért és táplálkozásért" címet viseli az Élelmezés Világnapja 2013-ban.
Ma a világon körülbelül 870 millió ember szenved krónikus alultápláltságtól. A fenntarthatatlan fejlődési minták rontják a természeti környezetet, veszélyeztetik az ökoszisztémákat és a biológiai sokféleséget, amelyekre a jövőbeni élelmiszerellátáshoz szükségünk lesz.
Az élelmiszer-rendszer a környezetből, az emberekből, az intézményekből és a folyamatokból áll, amelyek révén a mezőgazdasági termékeket előállítják, feldolgozzák és a fogyasztóhoz szállítják.
Az élelmiszer-rendszer minden szempontja befolyásolja a változatos és tápláló élelmiszerek végső elérhetőségét és hozzáférhetőségét, és ezáltal a fogyasztók képességét az egészséges étrend választására. Ezenkívül az élelmiszerrendszerekre vonatkozó politikákat és beavatkozásokat ritkán tervezik a táplálkozás elsődleges célként.
Az alultápláltság leküzdése integrált intézkedéseket és kiegészítő beavatkozásokat igényel a mezőgazdaságban és az élelmiszerrendszerben, a természeti erőforrások kezelésében, a közegészségügyben és az oktatásban, valamint a tágabb politikai területeken.
Hogyan kell kinéznie egy fenntartható élelmiszer-rendszernek? Lehetséges-e elérni őt a jelenlegi helyzetből? Mi kell változnia ahhoz, hogy ebben az irányban haladjunk? Az Élelmezés Világnapja 2013 alkalom arra, hogy feltegye magának ezeket és más kérdéseket, és segítsen a kívánt jövő megteremtésében.
A résztvevők összefoglalása (frissítve 2013.11.01.)
- Élő egészség «Ha nem szerves, vajon transzgenikus?«
- Az étrendem a következővel szól: „Figyelembe kell-e vennünk a tolakodást, amikor a táplálkozásról beszámolunk? (Vita)"
- Az általános táplálkozási szakember a "zsebes ételintolerancia elemzése, egy másik elviselhetetlen teszt"
- Mondja el, mit eszik a "WORLD FOOD DAY: Sustainable Food Systems"
- Étkezzen a «Partida de Dalt Fenntartható Élelmiszer Projekt« segítségével
- Dinut «Felelősségteljes fogyasztással«
- Az étrendem a "Táplálkozásban nyilvánosságra hozatal értéke" cibál.
- Centinel a "Mi a csoda diéta?"
- Raquel Bernácer «10 tipp a fenntartható étrend követésére«
- Egészségedre!/A Teua Saluthoz! a "Holnapra éhes?"/«Fam per demà?«
- Lélekkonyha «Recept Hodgepodge - narancssárga kifli«
- Lidia Folgar «Gabonafélékkel, hogy vigyázzon a vonalra?«
- Patricia Nevot a következővel: "Szükség van-e kulturális változásra az éhség elkerülése érdekében a világon?"
- A fogyókúrás lány azzal, hogy "a fogyás meg fog változni ... örökre"
- A „Nincs éhezés” táplálkozásának fontossága
- Egy csipetnyi élet «A diéták elemzése fázisok szerint«
E-mailben megkapja a táplálkozással és egészséggel, a receptekkel és az egészséges menükkel kapcsolatos legfrissebb cikkeket és videókat. Legfeljebb havonta 2 e-mail, hasznos és praktikus információkkal.