javítja

Vállalkozó újévi útmutatója

Ha jegyzetek százai borítják az íróasztalt, és a mobiltelefon tele van emlékeztetőkkel, talán itt az ideje, hogy változtasson a napi étrendjén. Bár általában az életkort okoljuk a feledékenységért, ez a képesség megfelelő táplálkozással nagyban javítható.

"A jó memória az agysejtek teljes számától, a köztük lévő összefüggéstől és az egészségedtől függ" - mondja Joy Bauer, az Élelmiszer kúrák szerzője és az NBC Today Show táplálkozási szakértője.

A szakértő azt javasolja, hogy egyél ezt a hat ételt, amelyek segítenek elkerülni a memóriavesztést:

1. Betabel a pulzus szabályozásához

A jó szívverés egészséges agyat jelent. "A test minden sejtjének folyamatos oxigén- és tápanyagellátásra van szüksége az életben maradáshoz és a megfelelő működéshez" - mondja Bauer. A megfelelő (120/80 alatti) nyomásszint fenntartása, a rendszeres testmozgás és az olyan ételek, mint a répa fogyasztása elősegíti a vérkeringést, és biztosítja az agy tápanyagellátását. "A jól táplált idegsejtekkel teli agy lehetővé teszi, hogy tisztábban gondolkodjon és emlékezzen" - mondja Bauer.

2. Halak az agysejtek egészségének megőrzéséhez

"Ami az ételt és az emlékezetet illeti, a hal lehet a csillag" - mondja Bauer. Az olyan halak, mint a lazac, a szardínia és a hering, jó mennyiségben tartalmaznak omega-3-at, amelyek fontosak az egészséges agysejtek fenntartásához. Bauer azt javasolja, hogy e halak közül néhányat hetente legalább háromszor fogyasszon el.

3. Vadon termő gyümölcsök az idegsejtek elégtelenségének megelőzésére

A bogyókban sok antioxidáns található, amelyek segítenek megakadályozni az agysejtek lebomlását. Egy Harvard-tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik hetente legalább egy csésze szedret és epret fogyasztanak, 2,5 éves késéssel tapasztalják meg a mentális hanyatlást, szemben azokkal.

"Pontosabban az áfonya keltette fel a figyelmet, mert megkönnyíti a memóriát és a tanulást" - mondja Bauer. A szakember azt javasolja, hogy hetente négy csésze szedret fogyasszon. Bár nincs szezonja, a fagyasztottak is táplálóak.

4. Zsír nélküli fehérje a kognitív képességek javítása érdekében

A csirke- és pulykamell, a tojás és az alacsony zsírtartalmú tej kiváló forrásai a B12-vitaminnak, amely fontos fehérje a kognitív képességek fenntartásában. A Tufts University 2012-es tanulmánya kimutatta, hogy az idősebb felnőtteknél, akikben alacsony volt a B12-vitamin, nagyobb volt a mentális hanyatlás kockázata.

5. Dió a memória javítása érdekében

A dió okkal az emberi agy miniatűr változatának tűnhet. A Journal of Alzheimer Disease folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a dió fogyasztása jobb memória- és kognitív funkció-pontszámokkal volt összefüggésben.

6. Kávé az összpontosítás javításához

A koffein átmenetileg javíthatja az összpontosítást és a memóriát. Bár Bauer szerint napi pár csésze kávé rendben van, azt javasolja, hogy nyolc órával lefekvés előtt kerülje a koffeint, hogy az ne zavarja az alvást.