Az új évet a legtöbb eszközzel kezdeni új kihívásokkal kell szembenézni munkahelyi vagy szakmai szinten, és bár mindegyiknek megvannak a saját kívánságai, a legtöbben egyetértenek az is javítani akaró étrendjét, vagy az egészség javulásáért, vagy azért, hogy jobban érezzék magukat. Most, hogy olyan időszakban vagyunk, amikor az egészséges táplálkozás divatosabbnak tűnik, mint valaha, és amelyben olyan kifejezések, mint a „realfood” -vagy ami ugyanaz, a nagyszüleink étele, alig adalékanyagokkal - a könnyű étkezés könnyebb, mint néhány évvel ezelőtt.
De mint minden ebben az életben, erre is szükség van jó adag akaraterő és motiváció, És ha azt akarod, hogy a diétát illetően „cseréld meg a chipet”, akkor semmi sem olyan, mint hogy a hűtőszekrényedet és a kamrádat „fit” alternatívákkal töltsd meg, így ha vétkezel, akkor olyasmivel csinálod, ami legalább ne légy túl kalórikus. Nem kell drága lehetőségekhez vagy a szupermarket legavantgárdabbá válnia, a legegyszerűbb dolog a legfontosabb.
Amikor elkezdesz jól enni, a jobb érzés mellett a bőröd és a hajad is megerősödik, és szebbnek is tűnsz (lásd, minden előnyt jelent). Ha szüksége van egy kis segítségre, hogy mire kényelmesebb lehetőségek a téli kamra feltöltésére, az alábbiakban megmutatjuk a kedvenceinket.
Szezonális gyümölcsök
Kedvenceink ebben a szezonban a narancs és a mandarin, amelyek a sajátjukkal magas a C-vitamin tartalma Segítenek javítani védekezését - és elkerülni a boldog náthát - és ragyogóbbá varázsolják a bőrt. Az áfonya és a vörös gyümölcs szintén nagyon alkalmas a hidegebb hónapokban, és magas antioxidáns szintjükkel javítják az energiaszintünket, valamint a hajunk és a bőrünk állapotát is.
Édeskömény
Az édeskömény egyik fő tulajdonsága, hogy ez egy hipokalor étel, amely tökéletes szövetségessé teszi a fogyókúrás étrendeket. Az is nagyon jó az emésztéshez és megakadályozza a gázt, Rostban is gazdag, így különösen azok számára ajánlott, akik székrekedésben szenvednek. Kétségtelen, hogy egyik erőssége az étkezési mód, mivel gyakorlatilag bármilyen módon főzhető. Nyáron saláták formájában, télen pedig pörköltben, bár pörkölt vagy grillezett formában is elkészítheti (például parmezánnal és borssal).
Bogáncs
Nagyon hasonlít az édesköményhez mind főzési módjában, mind tulajdonságaiban. Ez is rostban gazdag és nagyon alacsony kalóriabevitel mellett. Ha leves formájában akarsz szembenézni a hideggel, az nem lehet finomabb.
Edamames
Az olyan táplálkozási guruk, mint Carlos Ríos, felelősek azért, hogy ilyen divatosak legyenek, és mi nagyon szeretjük. Amellett, hogy alacsony a kalóriatartalma, van magas szintű vas, kalcium, magnézium és antioxidánsok, tökéletes, hogy extra energiát nyújtson nekünk. Nagy mennyiségű izoflavon van bennük (szójababban van, és ezért tartalmazzák az edamame-eket is), amelyek kémiai anyagok, hasonló szerkezetűek, mint az ösztrogének, ezért különösen tanácsos menopauza esetén.
Omega 3-ban gazdag halak
Mint például a lazac, a pisztráng vagy a makréla. Testünk önmagában nem képes előállítani az Omega 3-at, ezért táplálékon keresztül kell bevezetnünk. Pozitív aspektusai között szerepel a csökkenti a „rossz” koleszterint és gyulladáscsökkentő hatású, így számos szív- és érrendszeri betegség, valamint a sejtek öregedésének megelőzésében segíthet. A bőre ragyogóan fog kinézni.
Fűszerek
Ideális főzéshez és új ízű ételekhez, anélkül, hogy kalóriát adna hozzá, és ezek lehetővé teszik a só mennyiségének csökkentését is. Kedvenceink között vannak kapor és sáfrány, enyhítik a gázok által okozott puffadást és serkentő emésztési hatást fejtenek ki; az ánizs, stimuláns és vízhajtó; és mint, a Bors minden formájában, amelynek magas kalcium- és káliumtartalma a fűszerek királynőjévé teszi.
Csicseriborsó
Ne hagyd, hogy apró méretük becsapjon, elég tápanyagbomba. Továbbá kálium és vas birtokolni a B-B1, B2, B9- C, E és K csoport vitaminjai. Segíteni fognak a védekezés javításában, a székrekedés leküzdésében a rostjának köszönhetően, és nagyon gyorsan feltöltenek.
Növényi tej
Az állati eredetűektől eltérően ezek a fajták nem okoznak intoleranciát mivel nem tartalmaznak laktózt. Másrészről, a zsír százalékos aránya alacsonyabb tehát nagyon alkalmasak, ha fogyni akar.