A máj a fő szerv, amely felelős a szervezetbe jutó méreganyagok lebontásáért és eltávolításáért. Ha a máj nem egészséges, lehetetlen tiszta vér, jó vérkeringés, anyagcserénk megfelelő működése, megfelelő emésztés és hormonjaink egyensúlya.
A máj feladata az emésztés során az étellel nyert tápanyagok összegyűjtése is; ossza el őket a testben a véren keresztül, és távolítsa el a mérgező hulladékot, amelyet a vér útközben összegyűjt. Ezen kívül epét termel, amely méregtelenítő és anyagcsere-szer elengedhetetlen az élelmiszerek zsírjának zsírsavakká bontásához.
Az elmúlt években az egekbe szöktek a májhoz és az epehólyaghoz kapcsolódó egészségügyi problémák.
Dr. John Douillard szerint a feldolgozott élelmiszerek okozták ezt az egészségügyi válságot; Mivel előállításukhoz mérgező szereket használnak fehérítésre, finomításra és szagtalanításra, valamint növényi olajokat, amelyek meghosszabbítják a termékek eltarthatóságát, de csökkentik azok fogyasztóinak életét.
Nagyon fontos, hogy gyulladáscsökkentő étrend fogyasztásával, méreganyagok és növényvédő szerek nélkül segítse a májat funkcióinak teljesítésében; a stresszszint csökkentése olyan gyakorlatok révén, mint a meditáció, az éberség vagy a jóga; edzeni; kerülve a környezeti toxinokat és a felesleges gyógyszereket.
Ezen kívül vannak olyan gyógynövények, amelyeket évszázadok óta használnak a különböző kultúrák a világ minden tájáról, és amelyek segíthetnek a máj méregtelenítésében és funkcióinak könnyebb ellátásában. Itt osztok meg közülük 9-et, hogy figyelembe vegye őket és kihasználja előnyeiket.
1. MARIAN THISTLE (Silybum marianum)
A tejes bogáncsot évezredek óta használják különböző kultúrákban, többek között a máj és az epehólyag egészségének javítására. Fő funkciói között a tejcsalán segít a méregteleníteni a máj mérgező anyagokat, például az alkoholt, regenerálni a máj károsodott szöveteit, serkenti az epe termelését és javítja az emésztést.
Mexikóban könnyen megtalálható azokon a piacokon, ahol gyógynövényeket árulnak, és ha odafigyelünk, megtalálhatjuk a mezőkön, a kertekben és az útszéleken, mint a vadon termő gyógynövények.
A legegyszerűbb a tea készítésével, a magból vagy a növényből. Vannak gyógynövénykivonatok is, amelyek hozzáadhatók egy tea vagy ital elfogyasztásához.
2. CHANCA PIEDRA (Phyllanthus niruri)
A Chanca Piedra az Amazonas őshonos gyógynövénye, amelyet ősidőben használtak a májban, az epehólyagban és a vesében lévő kövek természetes eltávolításának elősegítésére. Ezenkívül elősegíti a máj stimulálását a káros mérgező anyagok eltávolításában. A Chanca piedra megnyugtatja a májat, növeli az epetermelést, elősegíti a vörösvértestek képződését, növeli az enzimek termelését, amelyek segítenek a májnak felépülni az alkohol hatásai által okozott oxidatív stresszből, és csökkenti a meszesedések kialakulását a szervezetben.
Ennek a teának enyhe íze van a földi és a gyógynövény között, naponta akár 3 csésze is bevehető.
TURMERIC (Curcuma longa)
A kurkuma nemcsak rendkívül erős májvédő, hanem szuper hatékony sejtregenerátor is. A kurkuma segít eltávolítani a méreganyagokat és a rákkeltő anyagokat, amelyek különböző vegyi anyagokból származnak az élelmiszerekben és a környezetben. Nagyszerű gyulladáscsökkentő is.
A kurkuma hagyományosan a közel-keleti országokban használatos mindenféle étel elkészítéséhez, különösen Indiában. Mexikóban nem az a kultúránk, hogy kurkumával főzünk, de nagyon jó módja annak elfogyasztására, salátamártásokhoz való hozzáadására vagy ételek ízesítésére. Nagyon jó lehetőség, ha kapszulákként szedjük kurkumint tartalmazó kapszulákban, ami az a hatóanyag, amely ezeket az előnyöket biztosítja számunkra.
Pitypanggyökér (Taraxacum officinale)
Ezt a gyógynövényt, amely az összes kertben és a járdán terem, az évszázadok során nagyon tisztelték. A gyökér elősegíti az epe áramlását a májban, eltávolítja a méreganyagokat, javítja a zsírmájat, a cirrhosist, az ösztrogénfelesleget és még a pattanásokat is.
Megtalálhatja kedvenc gyógynövényesével, a piacokon, a szaküzletekben és valószínűleg a parkban, a kertjében.
Készítsen elő egy liter teát, és igyon a nap folyamán. Ha nem tetszik az íze (kissé keserű), adjon hozzá egy kis citromot és egy teáskanál mézet.
CELIDONIA (Chelidonium majus)
A celandine-t a görögök és a rómaiak óta használják a máj tisztítására. A celandin stimulálja a hasnyálmirigy enzimjeit, serkenti az epe termelését, segíti a májat a káros toxinok eltávolításában és serkenti a lusta májat. A legegyszerűbb kivonatban vagy cseppekben fogyasztani.
CIKORI GYÖKÉR (Cichorium intybus)
Az egyiptomiak, perzsák és rómaiak kora óta a cikóriát a máj és a vér tisztítására használták tulajdonságai miatt.
Amellett, hogy nagy antioxidáns, funkcionális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek javítani a különféle májproblémákat, például sárgaságot, epehólyagköveket, veseköveket, székrekedést, emésztési zavarokat, depressziót és fejfájást.
A legegyszerűbb fogyasztása koffeinmentes kávéhelyettesítőként. Olyan bioboltokban kapható, mint a Kaypacha és az Or origins Orgánica. Kellemes oldható kávéízzel és számos előnnyel rendelkezik.
BARBERO (GRACEJO) (Berberis vulgaris)
A borbolya rendkívül keserű, C-vitaminnal töltött bogyó, amelyet évszázadok óta használnak az ájurvédikus orvoslásban a máj védelme, az epe termelésének növelése és a vércukorszint szabályozása érdekében. Berberint tartalmaz, amely egy erős antioxidáns a máj számára, amely segít csökkenteni az alkohol és a környezeti toxinok fogyasztása által okozott oxidatív stressz rövid távú hatásait. Anyagcsere-rendellenességek, cukorbetegség, hólyaghurut kezelésére is alkalmazták, és a közelmúltban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy segít serdülők pattanásainak kezelésében.
Íze miatt kapszulákban ajánlott bevenni.
AMALAKI (Emblica officinalis)
Az Amalaki egy kicsi gyümölcs, amelyet az ősöktől fogva használtak az ájurvéda gyógyászatában. Nagy mennyiségű C-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz. A vizsgálatok azt mutatják, hogy növeli a szuperoxid-diszmutáz, kataláz és glutation termelését, ezért nagy segítség a szabad gyökök elleni küzdelemben és a máj védelmében.
Mexikóban por formájában nyerik, egy teáskanál turmixban vagy reggel nagy előnyökkel járhat.
MINTA (Mentha piperita)
A borsmenta segít ellazítani az epeutakat és serkenti az epe termelését a zsírsavláncok lebontása érdekében. Ez segít a rossz koleszterinszint csökkentésében is, így támogatja a májat, így hatékonyabban tudja kiszűrni a méreganyagokat. Másrészt gátolja az epehólyag és a vesék elzáródását, és segíti a jó emésztést.
A mentát gyógyteákban, frissen level nélküli salátákban, cevichekben, levesekben, halakra, húsokra vagy csirkékre aprítva készíthetjük. Készíthet édesvizeket menta vagy infúziós vizekkel is. A borsmenta illóolaj szintén nagyon jó lehetőség lehet.