A ... haszna gyógy-és fűszernövények nagyon fontos volt a történelem során. Közülük sokakat az ókorban használtak gyógyászati ​​tulajdonságaik miatt, még mielőtt kulináris felhasználást kaptak volna belőlük. Ma a modern tudomány kimutatta, hogy e fűszerek bevitele magával hozza Nagyon sok előnye van mivel azok tulajdonságok valósak és nagy egészségügyi előnyökkel járnak.

Tehát ha azt akarja, hogy beszerezzen egyet kiegyensúlyozott és egészséges étrend, kétségtelenül fel akarja tölteni azokat a gyógynövényeket és fajokat, amelyekről ma beszélünk Lunik. Írd fel!:

Kurkuma

Ez a sárga fűszer tulajdonságai és előnyei miatt az egyik legismertebb manapság. A kurkuma egyik legnagyobb előnye, hogy kurkuminban gazdag, erős antioxidáns mi segít és megakadályozza a gyulladást. Ezenkívül a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy lehet enyhíti a fájdalmat és csökkenti a szívroham kockázatát. Egyes kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy kis mennyiségű kurkuma rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni vagy késleltetni az Alzheimer-kórt (annak köszönhetően, hogy megelőző ereje van az agyi plakkok megjelenésében, amelyek demenciához vezethetnek).

Fahéj

Tökéletes szövetséges cukr nélküli ételeink édesítéséhez. A fahéj remek alternatíva, mivel édes fűszer, de a nagyon alacsony kalóriabevitel. A fahéj további előnye, hogy szinte minden ételt ízesíthet, még forró italokat is, például teát, gyógyteákat vagy kávét.

fűszer

Az ezzel kapcsolatos vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a gazdag fűszer hatékony természetes gyulladáscsökkentő, amely segít visszaszorítani a test sejtjeit károsító szabad gyököket. Ezenkívül hatékony baktériumok ellen, és megakadályozhatja az idegrendszerrel kapcsolatos betegségek (például Parkinson-kór vagy Alzheimer-kór) megjelenését.

Kömény

Ezt az összetevőt az egész világon használják a főzésben. Különösen olyan ázsiai országok gasztronómiájában híres, mint India. Legfőbb előnye a magas vastartalma. Olyan faj is, amely segít a fogyásban, Amint azt a 88 túlsúlyos nővel végzett kutatás mutatja: a tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy azok a nők, akik napi egy kanál köményt fogyasztottak alacsony kalóriatartalmú étrenddel kombinálva, több testzsírt és tömeges mennyiséget vesztettek, mint azok a nők, akik ugyanolyan étrendet tartottak, de nem fogyasztottak köményt.

Gyömbér

Így van, a gyömbér tökéletes összetevő enyhíti a gyomorrontást. Nyugtató hatásának köszönhetően megkönnyíti az emésztést vagy a gyomorégést. Van is gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságok, így jó lehetőség megelőző táplálékként olyan betegségekre, mint a rák.

Bazsalikom

Segíteni harcolni a fertőzésekkel és növeli testünk immunitását. Egy kis tanulmány azt is megállapította, hogy képes növeli az immunrendszer működését azáltal, hogy növeli a vér bizonyos immunsejtjeit. A bazsalikom a vércukorszint étkezés előtti és utáni csökkentésével, valamint a szorongással összefüggő depresszió kezelésével is összefügg.

Kardamom

A kardamom számos előnye között szerepel a gyomorpanaszok enyhítésére való képesség, gyulladáscsökkentő ereje és szerepe a csökkent vérnyomás. További előny? A fent említett sokféle fűszer közül a kardamom az ásványi anyagokban a leggazdagabb cink- és a magnézium.

Rozmaring

Ez egy gyógyhatású gyógynövény, amelyet már használtak gyulladáscsökkentő és antiszeptikus. Az ókortól kezdve megbecsült kulináris értéke, valamint illóolaja miatt az egyik mediterrán növény válik az egészségre leginkább előnyösé ételeinek fűszerezésében.

Kakaó

Gondolta, hogy a csokoládéhoz kapcsolódó kakaónak eltűnnie kell az egészséges étrendből? Épp ellenkezőleg! A kakaó olyan fűszer, amelynek számos egészségügyi előnye van, mivel természetes forrása flavonoidok, egyfajta antioxidánsok ez a szívesség és segít fenntartani szívünk jó egészségét (és koszorúerek) csökkentik a koleszterint és a vérnyomást.

Peppers

A változók bármelyike ​​(friss, szárított és porított chili paprika) összetéveszthetetlen és ízletes ízt ad az étlap menüinek. Továbbá, ha a fogyás a célja, azt tanácsoljuk, hogy vegye be őket étrendjébe, mivel ezek segíthetnek növelje az anyagcsere sebességét és tartsa az ereket egészséges.

Fokhagyma

A fokhagyma nem hiányozhatott ebből a listából. Ennek a növénynek előnyei vannak, amikor megakadályozzák a szívbetegségeket, a magas koleszterinszintet és megakadályozzák a rákos sejtek növekedését. Az OK? A fokhagyma az allicin nevű erőteljes vegyülettel rendelkezik, amely fokozza az immunrendszert.