diétázunk
Sokak számára, különösen azok számára, akik már a sarkon kezdik érzékelni az első napsugarakat, eljött az ideje a diétának, és megpróbálnak ráhangolódni, hogy megmutassák testüket a nyár folyamán. Mint minden évben, a csoda termékek lavinája, a csoda diéták, a nagy testmozgás és mindenféle trükk, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy rövid időn belül (és ha lehetséges, kevés erőfeszítéssel) közeledjünk a várva várt testhez 10.

Ha a fogyókúrán gondolkodik, fontos, hogy vegye figyelembe az ételekkel kapcsolatos legelterjedtebb hamis hiedelmeket. Ez az újság táplálkozási szakemberrel konzultált az étkezési rutinunkban előforduló leggyakoribb mítoszokról, és rájöttünk, hogy sok szokás, amelyet megpróbálunk elkerülni az alakunkra való gondozás során, valójában megalapozatlanok:

1. A kenyér meghízik: Ez nem igaz. Hányszor hallottad már, hogy "nem eszem kenyeret, mert attól meghízok"? Hát felejtsd el. A táplálkozási szakember, Gretel Cabrera, a Fogyasztók és Felhasználók Szövetségének Élelmezési és Táplálkozási részlegének vezetője biztosítja, hogy "bár amikor az emberek diétáznak, az az első dolog, hogy eltávolítják a kenyerüket, ez a szokás azonban nem sok értelem ".

A szakember szerint "logikusan a kenyér kalóriabevitelű, mivel gabonafélékből áll, de ami igazán hízik, az a mártás, amelybe mártjuk." Mint elmagyarázza, nem a kenyér hízik meg, hanem az a tény, hogy ha az asztalra kerül, megnő annak az esélye, hogy engedünk annak a gazdag szósznak, amely a terveinket kíséri, és ezzel végül meghízunk. "Ha gondoskodunk a kíséretekről, akkor tökéletesen fogyasztható kenyérrel, mert az a tény, hogy beépítjük az étrendbe, nem lesz kövérebb." Természetesen a Cabrera azt ajánlja nekünk, hogy tudjuk, milyen kenyeret eszünk: "A szeletelt kenyérben például több a kalória".

2. Étrend-kiegészítők, csak ha valóban szükségesek: Van, aki szinte véletlenszerűen úgy dönt, hogy bizonyos alapvető kiegészítőket kiküszöböl az étrendből, és azokat olyan étrend-kiegészítőkkel helyettesíti, amelyek megkönnyítik az elengedhetetlen élelmiszerek vitamin-hozzájárulását. Gretel Cabrera táplálkozási szakember úgy véli azonban, hogy „a kiegészítőket más szempontból kell értékelni. Ha terhességi vagy lábadozási időszakon megy keresztül, és tápanyagokra van szüksége, akkor kiegészítőre lesz szüksége, hogy segítsen Önnek, de sokszor tévesen használjuk ezt a típusú tablettát ahelyett, hogy megváltoztatnánk életmódunkat és fogyasztási szokásainkat ».

3. Tilos szénhidrátokat és fehérjéket keverni: Hamisítvány. "Amit ilyen típusú szokásokkal érünk el, az az, hogy rövid idő alatt lefogyunk, mivel abbahagyjuk a kalóriák fogyasztását." A szakértő ezért úgy véli, hogy a disszociált étrend megtartása soha nem lesz a fogyás legjobb módja. "Bármely diéta célja az egészséges életvitel, az étkezési rutin megváltoztatása, a jó étkezés megtanulása ... A disszociált étrend a leghíresebb és sok követője van, de hosszú távon nem fogja megkapni azt, amit keres. for ".

4. A víz hízik, ha étkezés közben issza: Hamisítvány. A víz kalóriatartalmú étel, vagyis nem ad kalóriát. A CECU ezzel kapcsolatos jelentése szerint az étkezés előtti vízivás növeli a jóllakottság érzését, ezért tanácsos inni, ha diétázunk, és célunk a jóllakottság érzése.

5. Édességek és finomságok vége: Nem kell lemondanunk az élet apró örömeiről sem, ha hangolódni akarunk. A szakember szerint „a diétához nem feltétlenül kell lemondanod a kedvelt dolgokról, még az édességekről, fagylaltról vagy egy tányér tésztáról sem bolognai mártással. Ami igazán szükséges, az egy másik életfajtát kell figyelembe venni, amelyben sokkal aktívabbak vagyunk és egészségesebb szokásokat sajátítunk el. Ha ezt elérjük, akkor akár csokoládét is fogyasztunk.

6. A savas gyümölcsök karcsúvá teszik: Ez nem igaz. A Gretel Cabera számára ez a mítosz "a tisztítószerekhez kapcsolódik, amelyek mindig olyan ételeket, mint a citrom, zsírtalanító hatásokkal társítottak". "Nincs olyan étel, amelynek feladata lenne a fogyás".

7. A teljes kiőrlésű termékek fogynak: Igaz, ahogy Cabrera kifejti, hogy a teljes kiőrlésű termékek rostban gazdagok és nagyobb teltségérzetet produkálnak, mint más típusú élelmiszerek. Emiatt "ha jóllakottak akarunk lenni, mindig jobb, ha teljes kiőrlésű kenyeret eszünk, mint normál kenyeret, vagy teljes kiőrlésű tésztát, mivel kisebb mennyiséget fogunk enni, mivel jóllakunk." De az integrált termékek semmilyen esetben sem könnyítik meg a fogyást: "fogyhatunk, ha csökkentjük az adagokat, de soha nem eszünk egy bizonyos típusú ételt".

8. Éjszaka tilos szénhidrátot fogyasztani: Újabb hamis mítosz. Valójában a szakember nem tudja, honnan származik ez a széles körben elterjedt városi legenda. "Csakúgy, mint az előző esetekben, csak annyit kell tennünk, hogy csökkentjük a mennyiségeket, különösen éjszaka, mivel nem fogunk energiát fogyasztani." Azt azonban biztosítja, hogy a gyümölcsökhöz hasonlóan „éjszaka is megengedett a szénhidrát. Csak meg kell próbálni kevésbé bőséges ételt készíteni, mert ha lefekszünk, nem használjuk fel azonnal ezt az energia hozzájárulást ».

9. A könnyű termékek fogynak: A CECU ajánlásai szerint a könnyű termék az, amelyre csökkent a kalóriabevitel. Ez azt jelenti, hogy ezek az ételek kevesebb súlyt kapnak, mint a többi, de egyik esetben sem javítják az alakunkat.

10. Az étkezés kihagyása fogyni fog: Hamis is. Valójában az étkezés elhagyása rossz szokás az életben, ami végül drága lehet. Ezenkívül lehetséges, hogy az éhség erősen megnő, és a következő étkezés során kontrollálatlanul eszünk, pontosan az ellenkezőjét érjük el, amit javasoltunk.

Röviden, és a CECU szakértője szerint „teljes hiba röviddel nyár előtt diétázni a tökéletes test elérése érdekében. Az egyetlen kulcs, amely akkor működik, ha a forró hónapokban összhangban akarunk lenni, az, hogy az előző nyártól kezdjünk el gondoskodni magunkról. Csak rutinjaink és szokásaink módosításával érhetünk el jó testet és egészséges életet ».