77% az egészséget és a közérzetet tartja elengedhetetlennek a jó élethez

A GfK Nacho San Martín és Ileana del Río a Globális fogyasztói élet tanulmány ami azt mutatja, hogy a fogyasztók 77% -a az egészséget és a jólétet tekinti a jó élet legfőbb tényezőjének, megelőzve a boldog házasságot (63%) és a nyugdíjrendszert (64%).

fogyasztóból

Valójában az egészség az első szempont, amelyet 49% megváltoztatna az életében, messze a második tényezőtől, amely az a hely, ahol él (40%). "Ez a változás iránti vágy és a jobb egészség megtanít minket erre nagyon motivált fogyasztóval állunk szemben, amely lehetőséget kínál a fogyasztói márkák számára. "- mondta Ileana del Río. Ebben az értelemben ez a motivált fogyasztó motivált arra, hogy ma élvezze az életet, de egészséges és tápláló étrendet is tartson. Röviden: elmerül az egyensúly keresésében.

Mindehhez - magyarázza Nacho San Martín - "a márkáknak négy fontos" mozgatórugót "kell megvizsgálniuk, amelyek vezérlik az összes fogyasztói döntést: biztonság, jólét, kielégülés és szabadság".

Nestlé: 10 kötelezettségvállalás a fogyasztó felé

A találkozó alatt, Jesús Alonso, a Nestlé piackutatási és innovációs vezetője, Elmagyarázta néhány stratégiát és kötelezettségvállalást, amelyeket a vállalat az új fogyasztók igényeinek kielégítése érdekében tett. Ebben az értelemben kiemelte a tíz táplálkozási kötelezettségvállalás amelyeket nem marketing és kommunikációs eszközként tekintenek, hanem ütemtervként szolgálnak a táplálkozással kapcsolatos főbb kihívásokkal és trendekkel szemben, amelyeket a társadalom ma bemutat és amelyekre válaszolnunk kell.

Ez a tíz kötelezettségvállalás három területre oszlik: Termékek, ahol a cél az, hogy javítsa táplálkozási profilját, csökkentse a telített zsírokat és megoldásokat kínáljon speciális igényekre; Információ, adatszolgáltatás és átlátható és felelősségteljes reklámozás; és az oktatás, táplálkozási oktatási programok fejlesztése és az egészséges életmód népszerűsítése révén.

DeOleo: az egészség nem elég a fogyasztó számára

Francisco Rionda, a DeOleo Spanyolország marketing igazgatója, megvédte az igazságot és a meggyőzést, mint kulcsfontosságú elemet a fogyasztó eléréséhez. "Az egészség kötelező az olaj kategóriában, de nem egy megkülönböztető tényező ösztönzi a vásárlást vagy a fogyasztást. Ilyen módon tágabb meghatározást kell adni neki. Amikor a márkák megváltoztatják az egészséget a jólét érdekében, akkor a felfogás más és más . Aktiválnunk kell a jólétet, csak az egészség nem elég "- magyarázta.

Bimbo: vissza a természetbe

Végül, Mar Doñate, a Bimbo Iberia marketing és vásárlói marketing igazgatója, kiállításán bemutatta a vállalat új vonalait és termékeinek evolúcióját, miközben elemezte a folyamatban lévő tendenciákat: egyrészt egészségesebb étkezés; A fogyasztók olyan termékeket keresnek, amelyek fokozzák az egészséget és a könnyedséget, de ez viszont élvezetet nyújt számukra. Másrészt arra törekszik visszatérés a természetesebb folyamatokhoz, tisztább címkékkel, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat és mesterséges színezékeket.