A hamis mítoszok, különösen az ételekben, hihetetlenül szürreálisak.
Kiderült, hogy a konzultáción részt vevő kliensek közül sokan azt mondják, hogy nem esznek banánt, mert meghíznak, de aztán felpuffadnak, ha sütit, tésztát, üdítőt, cukrot, alkoholt stb.
Mi értelme van megtiltani magának, hogy egy olyan természetes, feldolgozatlan gyümölcsöt fogyasszon, amelyet a természet szeretettel ad nekünk? És éppen ellenkezőleg, olyan feldolgozott, finomított, ipari ételeket fogyasztunk, amelyek nem igazán táplálják vagy kielégítik táplálkozási, energia- és érzelmi szükségleteinket?
Vajon egy talán mindössze 90 gramm súlyú banán valóban meghízhat minket? Tényleg, hogy egy természetes gyümölcs kényelmetlen a súlyunk és általában az egészségünk szempontjából? Hogyan késztetnek minket ilyen ostobaságokra?
Ha abbahagyjuk a banánfogyasztást, amelynek nagyon szeretünk enni egy almát, abban a hitben, hogy „hizlal”, két hülyeséget csinálunk: először is elnyomjuk vágyunkat és preferenciáinkat; másodszor, ha megmér egy almát és egy banánt, akkor rájön, hogy legalább az alma súlya kétszer van, tehát összesen az elfogyasztott kalóriák és cukor magasabb az almánál, mint a banánnál. És nem azt mondom neked, hogy kalóriákat számolhasson, azt mondta neked, hogy használd a logikát, és mindenekelőtt azért, hogy ne nézd a kalóriákat, amikor gyümölcsöt, zöldséget, és általában természetes ételeket és zöldségeket fogyasztasz.
Továbbá tudta, hogy a banán sokat segíthet, ha fogyni próbál? Ha zölden fogyasztja (ha éretten fogyasztják, elveszíti ezt a varázslatot), a banánkeményítő ellenáll, vagyis olyan keményítőt tartalmaz, amelyről kiderül, hogy pozitív hatással van a testére és mindenekelőtt a a bél egészsége. Ez a rezisztens keményítő nem emészthető meg a gyomorban vagy a vékonybélben, inkább eljut a vastagbélig, hogy olyan fontos funkciót töltsön be, mint a baktériumflóra táplálása. Tehát azáltal, hogy ezeket a baktériumokat jól táplálja és egyensúlyban van, segít megelőzni a vastagbélrákot, csökkenti a gyulladást, javítja az inzulinérzékenységet és fokozza az anyagcserét, ami segít a zsírvesztésben. Ezenkívül létezik kifejezetten az Akkermansia nevű baktérium, amely kis mennyiségben nálunk túlsúlytal és elhízással jár. Az Akkermansia szint emelésének egyik módja az, ha rezisztens keményítővel ellátott ételeket fogyaszt.
De az a jó, hogy ez az ellenálló keményítő nemcsak a banánban található meg, hanem például teljes kiőrlésű gabonákban, burgonyában és hüvelyesekben is. Az a trükk, hogy ellenállóvá tesszük a keményítőt ezekben az élelmiszerekben, hogy megfőzzük őket, és hagyjuk őket hűtőben hűteni, körülbelül 4 vagy 6 fokos hőmérsékletre. Miután kihűltek, ismét 100 fokra melegíthetők. A burgonyát egyébként főzve vagy párolva kell főzni, és jobb a héjával (az elfogyasztáskor vagy az étel elkészítésekor eltávolítjuk).
Visszatérve a banánra, nagyszerű az edzőterem előtt 30 perccel fogyasztani, hogy fenntartsuk a glükózszintet és ne veszítsük el a szívünket, és ez egy remek edzés utáni snack is.
Nagyon egyszerű módja annak elfogyasztása, ha hozzáadjuk a reggeli SEN shake-hez.
Például a zöld banán, a nyers és a 100% -ban tiszta kakaó kombinációja ideális a belünk és az érzelmi egészség szempontjából, mivel mindkettő jó baktériumokkal segíti a vastagbél megtelepedését, és tartalmaz triptofánt, a szerotonin prekurzor aminosavat. segít a depressziós állapotok elleni küzdelemben.
Másrészt bebizonyosodott, hogy amikor zöld banánt fogyasztunk, a béltranzit szabályozása mellett hormonok szabadulnak fel, amelyek jóllakottságot eredményeznek és segítenek az étvágy kontrollálásában.
Ja, és egy másik fontos tény, bár a banánt hisztaminban gazdag ételnek tekintik, zöldben fogyasztva csökken!
Tehát ne tévesszen meg és ha van kedve egy banánt enni egy turmixban, egészséges fagylalt formájában, például dehidratált chips cukor nélkül stb. ÉLVEZD!