A kalória-korlátozás lelassíthatja az öregedést a kutatási szerzők szerint

szív

A napi egyetem alatt kevesebb, mint ezer kalóriát tartalmazó étrend, alacsony cukor- és fehérjetartalom, valamint magas telítetlen zsírtartalom esetén havi öt napon keresztül javítja a vérnyomást és csökkenti az öregedéssel járó hormon szintjét - derül ki a University of University kutatásából. Kaliforniától délre, Los Angelesben (USA).

A legfrissebb Tudomány Translational Medicine, jelzik, hogy a kardiovaszkuláris kockázati tényezőkkel rendelkező emberek profitálnak a legjobban a kalóriák, cukrok és fehérjék korlátozásából. A munka szerzői azzal érvelnek, hogy az általuk tervezett étrend - amelyet kereskedelmi forgalomba hoztak - elősegítheti az öregedés késleltetését.

A rezsim alatt és energia hiányában a test megszünteti a sérült vagy régi sejteket, hogy üzemanyagként felhasználhassa őket - magyarázza a kutatás igazgatója, Valter Longo Big Vang. Amikor visszatér a normális étkezéshez, új, fiatal és funkcionális sejtek lépnek a helyükre. Ez a regeneráció a szerzők szerint megakadályozná az öregedéssel kapcsolatos betegségeket.

Más szakemberek azonban megkérdőjelezik ezeket az előnyöket. José María Ordovás kutatónak, a bostoni Tufts Egyetem táplálkozási és genetikai professzorának, aki nem vett részt a tanulmányban, „kockázatos és korai lenne, amíg nincs több bizonyíték arra vonatkozóan, hogy belekezdünk ebbe a rendszerbe [… ] tovább élni fog minket, és nem garantálja, hogy a hozzáadott életévek jobbak lennének ”- állítja ugyanez a megállapítás.

Az étrend havi ciklusokból áll, amelyek során 800 és 1100 kalóriát fogyasztanak el öt nap egymás után. Ez valamivel kevesebb, mint az ülő felnőttek napi ajánlott energiafogyasztásának fele, derül ki az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Hivatalának iránymutatásaiból, amelyek a világ referenciáját jelentik.

Tizenöt nap szimulált koplalás három hónap alatt

A vizsgálat során összesen 71 egészséges önkéntes követte a kezelés három ciklusát: három egymást követő hónapban, havi öt napon keresztül kizárólag a tudósok által előállított készítményekkel táplálkoztak, energiadarabok, leves tasakok és étrend-kiegészítők formájában.

A harmadik hónap végére átlagosan nyolc kiló fogyott, többnyire zsír. Vérnyomásuk és az inzulinszerű növekedési faktor 1 (IGF-1) nevű hormon szintje szintén csökkent. A szerzők kijelentik, hogy ez a gyermekkori növekedéshez szükséges hormon részt vesz az öregedésben és a rákban. Ezért az alacsony szint azt jelzi, hogy kisebb az esély az öregséggel kapcsolatos betegségek elszenvedésére.

Hatékonyabb, ha kardiovaszkuláris kockázat áll fenn

A hatások azokon az önkénteseken mutatkoztak meg a legszembetűnőbbek, akiknél több kockázati tényező volt a szív- és érrendszeri betegségek és a metabolikus szindróma, az elhízáshoz társuló betegség szempontjából, amely 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.

A kutatók az önkéntesek egy részét három hónappal az utolsó ciklus befejezése után követték, és megállapították, hogy az étrenddel kapcsolatos fejlesztések fele megmaradt, így az előnyök nyilvánvalóan átmenetiek.

Másrészt a kezelés nem okozott súlyos mellékhatásokat, bár enyhe mellékhatásokat okozott, például fáradtságot - az önkéntesek 40% -ában -, gyengeséget - 30% -ban - és fejfájást - 25% -ban.

A tudósok úgy tekintenek étrendjükre, hogy biztonságos, hatékony és megvalósítható módszer a "cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésének és kezelésének elősegítésére" - állítják Longo és Min Wei, a tanulmány első szerzője a Tudomány Translational Medicine.

"Úgy gondoljuk, hogy egy nagyon egészséges embernek is évente kétszer kell megtennie ezt a diétát, és az átlagembernek három-négy havonta meg kell ismételnie" - hangsúlyozza Longo, bár emlékszik, hogy csak 20 és 70 év között bizonyítottan biztonságos.

Egészségesebb, mint a kiegyensúlyozott étrend?

A kutató azt is hozzáteszi, hogy a kezelésnek semmi köze a kiegyensúlyozott étrendhez. "A böjt utánzó étrend elősegíti az újraprogramozást és a regenerálódást, míg a kiegyensúlyozott étrend általában ennek ellenkezőjét teszi és elősegíti a betegségeket".

Ordovás ezzel szemben úgy véli, hogy a jelenlegi bizonyítékok nem elégségesek Longo állításainak alátámasztására. "Egy dolog hinni a tiédben, egy másik pedig kidobni azt, amit az emberi lények évezredek óta fejlesztenek." A kutató arra figyelmeztet, hogy a kétértelmű jelentéssel bíró "újraprogramozás" és "regenerálás" kifejezéseket gyakran használják az áltudományban, és hogy az amerikai csoport nem bizonyította, hogy étrendjük elősegíti őket.

Másrészt Ordovás emlékeztet arra, hogy ahhoz, hogy szilárdan meg lehessen erősíteni, hogy az étrend megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, meg kell tudni, hogy valóban megteszi-e, túl a markereken. Ezen túlmenően, tekintettel arra, hogy a rezsimnek különböző hatásai vannak az adott személy kockázatától függően, hangsúlyozza, hogy "személyre szabott ajánlásokra van szükség".

Longo ProLon néven adta forgalomba rendjét az L-Nutra társaságon keresztül, amelynek alapítója és elnöke. Azt azonban tagadja, hogy bármilyen pénzügyi hasznot kapott volna tőle, amint az a podcast a FoundMyFitness tudományos kommunikációs platformra. Célja szerinte az, hogy sok ember profitáljon az étrendből.