EFE
2015.10.15

bolygó

Az alultápláltság a világ minden országát és a bolygó minden harmadik lakóját majdnem minden harmadik embert érinti - áll a Nemzetközi Élelmezéspolitikai Kutatóintézet (Ipfri) által koordinált 2015. évi táplálkozási világjelentésben. Kétmillió ember szenved alultápláltságtól a világon, 1,9 milliárd felnőtt túlsúlyos vagy elhízott, 794 millió ember táplálékhiányos és a világon minden tizenkét felnőtt szenved cukorbetegségben.

Hat millió gyermek halt meg a bolygón 2013-ban megelőzhető okok miatt, például az a 3,1 millió, aki alultápláltság miatt halt meg, napi 8500 gyermeket jelent. Az éhezés elleni akció táplálkozási vezetője, Antonio Vargas és a Gyermekmentés Nemzetközi Együttműködésének igazgatója, David del Campo kiemelte ezeket az adatokat a madridi előadáson.

A több mint 70 szerző közreműködésével összeállított kutatás az alultápláltság minden formáját vizsgálja, a rendkívüli táplálékhiánytól a túlsúlyig, az elhízásig és a cukorbetegségig. Az alultápláltság ezen többféle formájának közös okai vannak, például a rossz minőségű étrend, az anyák és gyermekek rossz ellátása, az egészségügyi szolgáltatásokhoz való elégtelen hozzáférés, valamint az egészségtelen és egészségtelen környezet.

A tanulmányból kiderül, hogy az anya és a csecsemő táplálkozásában a világ "lassan és egyenetlenül" halad, míg a felnőttek túlsúlya, elhízása és cukorbetegsége egyre növekszik. A szerzők egy kedvező politikai légkör megteremtését szorgalmazzák, biztosítva, hogy a táplálkozási beavatkozások eljussanak azokhoz, akiknek szükségük van rájuk, és bevonják az összes olyan szektort, amely elősegíti a táplálkozás javítását.