A kereskedők az árral kapcsolatos bizonytalansággal néznek szembe május hónapjával

Oszd meg a cikket

A Pola de Siero Nemzeti Szarvasmarha Piac ezen a hétfőn olyan napot élt meg, amelyet a közepes és a kisebb borjú részvétele felgyorsult, 26 fejjel több, mint a múlt héten, valamint a tehenek kínálatának 43 példányos csökkenését, amely azonban nem változást okozhat az árában az előző héthez képest.

teheneké

Világszerte 610 állatot mutattak be a házban, 33-zal kevesebbel, mint az előző hétfőn, túlsúlyban voltak az idősebb szarvasmarhák, amelyek 339 fejjel a teljes készlet több mint 50% -át tették ki, míg a medián 176-nál maradt, és az ajánlat elérte 95 példány a kisebb marhahús kategóriában.

A vágótehén-kínálat csökkenése lehetővé tette, hogy az adás-vételi műveleteket a szokásosnál agilisabb módon hajtsák végre, bár az ilyen típusú vágóhidakból származó hús nehéz értékesítése megállította áraik esetleges emelkedését, mindkettő maximumként . A levágásra alkalmas borjak forgalmazása tekintetében ez összhangban van a közelmúltban tapasztaltakkal, amelyeket a hentesek alacsony kereslete jellemez, bár mindennek ellenére korrigálták az árat az emelkedést megelőző ülésen. Hasonlóképpen, az élő tehenek csendes napot éltek lassú értékesítéssel és stabil árakkal, de az üzemeltetők már bizonytalanul várják azt a május hónapot, amelyre várható a kínálat jelentős növekedése, amely jelentősen befolyásolhatja a jelenlegi piaci árakat.