A genetikát, a fenotípusos jellemzőket és az életmódbeli szokásokat elemző teszt lehetővé teszi a legkedvezőbb, személyre szabott táplálkozási kezelés előírását a fogyáshoz és a testsúly ellenőrzéséhez.
Fejlesztése a Cinfa együttműködésének köszönhető a Navarrai Egyetem Táplálkozáskutató Központjával, egy innovatív 5 éves kutatási tanulmányban.
A Nutrigenetic teszt megtalálható a személyre szabott precíziós táplálkozásra szakosodott gyógyszertárakban.
Az Ns Nutritional System, a Cinfa táplálkozással és egészségüggyel kapcsolatos fejlett kutatási sora precíziós táplálkozási tesztet indít - AdelGENic -, amely lehetővé teszi a legkedvezőbb étrend előírását a fogyáshoz és az egyes emberek testsúlyának szabályozásához. A Navarrai Egyetem Táplálkozási Kutatóközpontjával való együttműködésnek köszönhetően kialakított eszköz, amely nagy előrelépést jelent a túlsúly és az elhízás megelőzésében. Mindkét betegség a legfrissebb adatok szerint a spanyol felnőttek 39,3% -át, illetve 21,6% -át érinti, és járványveszélyt jelent.
Ez a mérföldkő annak az intenzív munkának az eredménye, amelyet a labor és a Navarrai Egyetem végzett egy innovatív, 5 éves kutatási tanulmány során, amely számos individualizált változót és az egyes emberek genotípusát vette figyelembe fejlesztése során.
"Nagyon elégedettek vagyunk ennek a közös kutatásnak az eredményeivel, amelyek lehetővé tették számunkra, hogy újabb lépést tegyünk a személyre szabott precíziós táplálkozás felé, figyelembe véve az egyént és a környezetét is, amikor meghatározzuk a fogyásuk legmegfelelőbb kezelését" - mondja Alicia López de Ocáriz, a Cinfa kutatás-fejlesztési igazgatója.
"Néhány évtizeddel ezelőtt a táplálkozási ajánlások általánosak voltak, amelyek nagy lakosságcsoportokat céloztak meg, például terhes nőket, gyermekeket, időseket ..." - magyarázza Fermín I. Milagro Yoldi, a Nutriomikai és Biomarkerek Kutatóközpontjának vezetője. a Navarrai Egyetem táplálkozási kutatóközpontja. „A személyre szabott táplálkozással elkezdte az étrendet az egyes emberek igényeihez és preferenciáihoz igazítani, figyelembe véve életkorukat, nemüket, kórtörténetüket, életmódjukat és étkezési preferenciáikat. És most, a nutrigenetika fejlődésével, kiegészíthetjük ezt a megközelítést azáltal, hogy hozzáadjuk az egyes személyek genetikai információit is, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy megtudjuk, hogyan reagálnak az étellel bevitt tápanyagok. Az étrend maximális testreszabása, az úgynevezett Precíziós táplálkozás, amely lehetővé teszi személyre szabott irányelvek felajánlását minden egyén számára a genetikai és környezeti tényezők alapján ”- részletezi a szakértő.
"Ezenkívül először elemeznek 100, az elhízással, a testsúlykontrollal és az adipozitással kapcsolatos genetikai változatot, amely lehetővé teszi számunkra, hogy pontosan megtudjuk, hogyan járul hozzá a genetika az egyes emberek testsúlyához" - teszi hozzá a Cinfa kutatási és fejlesztési igazgatója.
E 100 genetikai polimorfizmus (SNP) elemzésével - a nyál nyálkahártyájának mintáján végzett méréssel - együtt az AdelGENic elhízás genetikai teszt antropometriai vizsgálatot és az egyes emberek életmódját is elvégzi. Mindezen információk birtokában, valamint az előző tanulmány és az előző egyetemi kutatások által biztosított matematikai modellek alkalmazásával meg lehet jósolni azt az étrendet, amellyel az egyén jobb eredményeket ér el a fogyás és a kontroll terén. Ily módon a táplálkozásra szakosodott gyógyszerész szakember képes lesz az eredmények alapján kijelölni az egyes emberek számára legmegfelelőbb étrendet, valamint figyelemmel kísérheti a beteg diétához való alkalmazkodását és annak alakulását.
„Az elhízás olyan globális egészségügyi probléma, amely jelentős hatással van az emberek jólétére, mivel a helytelen étrend növelheti többek között a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség vagy a mozgásszervi rendellenességek szenvedésének kockázatát. Ezért fontos, hogy az egészségügyi szakember kezéből olyan innovatív megoldásokat bocsássanak a betegek rendelkezésére, amelyek segítenek egészséges táplálkozási szokások kialakításában, és ezáltal az egészségük átfogó gondozásában "- összegzi Alicia López de Ocáriz.
Az Ns Nutritional System rendelkezik a táplálkozással kapcsolatos különféle kórképek megelőzésére irányuló táplálkozási programokkal, valamint globális szolgáltatással, amely egyesíti a megelőzést és a fogyást.