A tudomány nem mutatta be, hogy a méreganyagok eltávolításán, a fogyáson vagy a pattanások gyógyításán alapulna, és nagyon kevés bizonyíték áll rendelkezésre a köhögés és megfázás tekintetében.

Spanyolországban évszázadok óta használják őket a legváltozatosabb népi gyógymódok mindenféle betegség enyhítésére. Az egyik legnépszerűbb a csésze forró víz mézzel és citrommal. Bár igaz, hogy ez a főzet bármely pillanatban ízletes és pihentető lehet, nem kevésbé igaz, hogy évek óta ezt az olcsó és hozzáférhető összetevők természetes kombinációját csodálatos gyógymódként árulják többféle betegség esetén: csökkentik a testzsírt, eltávolítják a zsírt - pattanások, a testméregek eltávolítása, a megfázás és a hosszú stb. megelőzése vagy akár gyógyítása. Valójában a tudomány felszámolta ezeket a feltételezett előnyöket.

spanyol

Bár a méznek és a citromnak különleges egészségügyi előnyei lehetnek, ezek kombinációja végül is az lett túlzás minden tudományos alap nélkül, rávezetve egyeseket arra, hogy akár az orvostudományhoz hasonló gyógyító szerként is fogyaszthatók. Ez nem ilyen.

A méz és a citrom népszerűek köreteként különféle ételekben. Egyrészt a mézet gyakran használják a feldolgozott cukor természetes helyettesítőjeként, bár a valóságban a cukortartalom szintjén nem különböznek túlzottan, és az általa biztosított mikrotápanyagok mennyisége nem kompenzálja "természetes cukorként" való használata. Másrészt a citrom savanyú citrusfélék, magas C-vitamin és egyéb növényi vegyületek tartalmával. De tápanyagokban gazdag nem teszi ezüstgolyóvá.

édesem

A méz az egyik legrégebbi étel a világon, élelmiszerként és gyógyszerként egyaránt használják évezredekig. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy ezek a felhasználások nyers szűretlen mézen alapultak, amely több vegyületet és mikroelemet tartalmaz, mint feldolgozott analógja.

Egyrészt a mézről ismert gyógyító hatása a sebekre és égési sérülésekre: Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak már a mézet használták kezelésre különböző bőrbetegségek, és ismert, hogy ennek az ételnek valóban van terápiás hatása ezen a területen. Valójában egy több mint 3000 résztvevővel végzett 26 vizsgálat áttekintése során a méz hatékonyabbnak bizonyult bizonyos betegségek kezelésében Égés a hagyományos kezelések alkalmazásával kapcsolatban.

Másrészt a mézet természetes gyógymódként alkalmazták megfázás és köhögés ellen. Bár tudjuk, hogy ez nem hatékony kezelés a megfázás ellen, úgy tűnik, hogy csökkentett hatékonysága enyhíti köhögés gyermekeknél. Valójában az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2009-ben jelentést tett közzé, amelyben rámutatott, hogy a méz nem növeli a védekezőképességet, nem antioxidáns, nem rendelkezik köhögéscsillapító tulajdonságokkal és nem nyújt jelentős előnyöket az immunrendszer számára.

És a citrom, mi?

A citrom eközben népszerű a citrusos íze és a magas C-vitamin-tartalma miatt, valamint kis mennyiségű B-vitamint és káliumot tartalmaz, más vegyületekkel, például citromsavval és flavonoidokkal együtt. És igen, van bizonyított egészségügyi előnye.

Egyrészt a citrom ismert részben megelőzheti a vesekő kialakulását vagy "vesekő". Ezek a vizeletcsatornákban képződő ásványi vegyületek, amelyek sok problémát okozhatnak, a legismertebb a vese kólika. A citromban van citromsav, amely megakadályozhatja ezen kövek vagy "kövek" képződését, mivel kötődhet a kalcium-oxalát kristályokhoz, gátolhatja növekedésüket, és így megakadályozhatja a kövek képződését az említett vegyület alapján.

Meg kell jegyezni, hogy igen nem minden vesekő képződik kalcium-oxalát alapján, és vannak más anyagok vegyületei is. Ezért a citrom csak néhány vesekő kialakulásának megelőzésében segítene, de nem mindegyikben, és nem is mindig. Valójában a jelenlegi vizsgálatok azt sugallják, hogy további kutatásokra van szükség, mivel ez nem lenne jelentősen hatékony megelőző intézkedés.

Másrészt egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a citrusfélék általában tartalmaznak a szív számára egészséges mikroelemeket, például a fent említett C-vitamint és más növényi vegyületeket. Ilyen védelemre példa lehet egy több mint 10 000 emberrel végzett tanulmány, amely összefüggést sugall a megnövekedett citrusfélék fogyasztása és a alacsonyabb a szív- és agyi érrendszeri betegségek kockázata. Ezenkívül a citromlé tartalmaz egy limonin nevű vegyületet, amely legalább az állatkísérletekben segíthet a trigliceridek és az LDL-koleszterin vagy a "rossz koleszterin" csökkentésében. Ismét több kutatásra van szükség ezzel kapcsolatban.

Végül ismert, hogy a citrom növényi vegyületei is vannak antioxidáns funkciók. Valójában körülbelül 30 ml citromlé elfogyasztása már az ajánlott napi C-vitamin, ismert antioxidáns tulajdonságú mikrotápanyag 21% -át biztosítaná. A C-vitamint általában a szív- és agyi érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatához, valamint a rák, például a nyelőcsőrák alacsonyabb kockázatához kötik. Bár ne feledje, hogy ez nem kizárólagos citromvegyület. Ezenkívül a flavonoidokban gazdag ételek, mint például a citrom, a cukorbetegség és a kognitív hanyatlás alacsonyabb kockázatával is összekapcsolódtak volna.

Keverje össze a mézet és a citromot: néhány előny

Előfordulhat, hogy mindkét étel kombinációja hasznos a szervezet számára? Egyrészt egyes szerzők szerint a mézes és citromos víz segíthet a fogyásban. De légy óvatos, mert mondta állítás inkább a vízfogyasztáson alapul telítő képessége miatt, mint a méz és a citrom használatakor, ami puszta ízesítés lenne: a növekvő vízfogyasztás növeli a jóllakottságot és a teltségérzetet is, csökkentve az egyéb ételek fogyasztásának szükségességét.

Másrészről, mikrotápanyagok, például C-vitamin és növényi molekulák citrom mellett a potenciális méz a köhögés intenzitásának és gyakoriságának csökkentésére gyermekeknél segíthetnek, ha betegek. Ismét együttműködve és anélkül, hogy összehasonlíthatnánk a konkrét gyógyszerekkel, de jobb, mint a semmi. Felnőtteknél jelenleg nincs bizonyíték.

Végül a a gyomor-bélrendszer egészségének fenntartásához elengedhetetlen a megfelelő hidratálásA kiszáradás székrekedést okoz, mézzel és citrommal ellátott vízzel pedig megelőzhető ez az állapot. Ismételten a víz az alapja ennek a megelőzésnek, és a méz és a citrom csak természetes aromákként és aromákként működne, de gyermekek és idősek esetében ez a társított használat változást hozhat.

Nincs azonban bizonyíték arra, hogy a mézes citromvíz hatékonyan méregeket "öblítene" ki, javítja a pattanásokat vagy növeli a kognitív teljesítményt, mivel gyakran értékesítik. Vannak előnyök, igen, de enyhe és nagyon specifikus esetekben. Nem csoda keverék, függetlenül attól, hogy az összetevői mennyire természetesek.