A Biochemistry, Clinic and Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányból kiderült, hogy ennek a citrusfélének vannak olyan összetevői, amelyek elnyomhatják a zsírlerakódások felhalmozódását. A szakemberek azonban elutasítják ezt a hatást.
Írta: Gimena Rubolino
2019. június 28., péntek
Egy uncia citromlé 15% C-vitamint és 2% káliumot biztosít, amelyre egy felnőttnek naponta szüksége van. Tartalmaz funkcionális vegyületeket, limonoidokat, koleszterinszint-csökkentő és daganatellenes tulajdonságokkal.
A Biochemistry, Clinic and Nutrition folyóiratban 2008-ban megjelent tanulmány a maga részéről azt találta, hogy a citrom funkcionális komponensei jelentősen elnyomhatják a súlygyarapodást, a zsírlerakódások és a koleszterinfelesleget a vérben.
Emellett a meleg citromos víz mindenképpen elősegítheti az emésztési folyamatot. A citrom savassága serkenti a gyomorban lévő savak képződését és az epe kiválasztódását, amelyek hozzájárulnak az ételek, különösen a zsír felszívódásának javításához.
Az ivóvíz azonban gyakorlatilag ugyanazokat az előnyöket kínálja a fogyás szempontjából: A berlini (Németország) Charité Egyetem által készített, az "American Journal of Clinical Nutrition" folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy aki hozzáadta étrendjéhez a böjtöt egy liter vizet, minden nap 2 kilóval többet sikerült lefogynia.
Michel Boschmann, a berlini Charité Orvostudományi Egyetem szakértője egy tanulmányban bebizonyította, hogy két pohár víz éhgyomorra történő fogyasztása stimulálhatja az emésztőrendszert és az idegrendszert, hozzájárulva a jobb fizikai és szellemi teljesítőképességhez.
A táplálkozással foglalkozó diplomát Estefanía Beltrami az "Elég a diétákból" című könyv szerzője azzal érvel, hogy "több olyan szervünk van, amelyek felelősek a testünk méregtelenítéséért, ezért nem kell ehhez vizet inni citrommal, és ha igaz lenne, hogy a citrommal ellátott víz fogyást okoz, nem lenne ennyi túlsúlyos ember a világon ".
Összegzésképpen elmondható, hogy a legtöbb táplálkozási szakember számára a meleg víz citrommal való fogyasztásának előnyei kissé eltúloznak. Ennek azonban lehetnek bizonyos előnyei, amennyiben kiegyensúlyozott étrend és testmozgás kíséri. Ez nem varázslat, de egész nap jó vízivás lehet.