Állattenyésztési piacok kommentárja, 2019. június 10-16

​​és Élelmezésügyi

A hét csendes volt a csirkepiacon, és az ismétlést rákényszerítették a különböző ártáblákra. Ennek az ismétlésnek az ellenére az ára a legmagasabb szinten van az elmúlt kilenc hónapban.

Élénkebb eladásokra számítottak, mert június elseje volt, de anélkül, hogy számítottak volna rá, a piacnak nem okozott gondot a megjelent ajánlat leadása. A Lonja del Ebro szerint az élő piacon kevés a csirke, és a kijövő állatoknak alig van súlyuk, de körültekintést vezettek be, és megismételik az árakat, miközben várják a magas hőmérséklet megérkezését, és megnézik, hogy a hízlalás befolyásolja a hő. A hasított test piacán megnőttek a megrendelések, és nincsenek túlsúlyos problémák, de az ár változatlan marad, és nagyobb nyugalmat igyekszik adni a piacnak.

Az árak továbbra is 1,09 és 1,11 euró között vannak kilónként.

Országos átlagárak

Az utolsóban Heti helyzetjelentés a Mezőgazdasági, Halászati ​​és Élelmezésügyi Minisztériumtól a június 3-tól 9-ig tartó 23. hétre a kereslet sokkal magasabb, mint a csirke tetemek kínálata, így az árak fenntartják az előző hetekben regisztrált emelkedő tendenciát, ezen a héten átlagosan 1,83% -kal nőtt.

Nyúlpiac

Lapos piac a nyúl árán, amely egy hétig változatlan maradt, szilárd egyensúlyt mutatva a kereslet és kínálat között. Az árak 1,85 és 1,95 euró között vannak kilónként/élőben.

Országos átlagárak

Az utolsó szerint Heti helyzetjelentés a Mezőgazdasági, Halászati ​​és Élelmezésügyi Minisztériumtól a 23. hétre, amely június 3-tól 9-ig tart, az élő farm-nyulak ára stabil marad, heti változást regisztrálva (-0,06%).

Egyéb piacok: tojás

Ezen a héten az általános ismétléseket a tojások összes osztályozásában vezették be, egy olyan piacon, ahol a megrendeléseket jó ütemben tartják. A hazai piac élénkebb, mivel ez a hónap első napja, a külföldi megrendelések pedig állandóak. Az ipari források szerint a piac jó szintű exportot regisztrál, de ezek nem elegendőek a kínálat nyomására, ezért az árak stabilak maradnak.

Országos átlagárak

Az utolsó szerint Heti helyzetjelentés A Mezőgazdasági, Halászati ​​és Élelmezésügyi Minisztérium álláspontja a 23. héten, amely június 3-tól 9-ig tart, a tojások árváltozásában eltérően viselkedett, az M osztály tucatjában 1,79% -os emelkedéssel és csökkenés (-1,52%) az L. osztályban. Minden az egyes osztályok kínálati/keresleti játékától függ.