Az a „ritka madár”, amely nem veszi figyelembe a veganizmussal való kommunikációt. Te sem akarsz hallani a flexitarizmusról

több

Korábban is előfordult már, de ezúttal új szempontból kezeljük a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának témáját. A flexitariánusok, a vegán és még a makrobiotikumok helyet kapott ebben a szakaszban. Most mégis módosítunk egy függőben lévő számlát. A legtöbben bizonyára ismerik azokat a ritka madarakat, amelyek a modern élet közepette szó szerint továbbadják a gyümölcsöt és a zöldséget. Talán ezek közé tartozik. Bár a valóságban szinte senki sem fejezi ki ezt a kulináris hajlamot az idegenek előtt, vagy szinte anélkül. Nehéz feladat sztoikus maradni a hátszínben, a hamburgerben és a pizzában, a futó fellendülés, az egészséges élet és más angolszász kifejezések után. Most, ha valaki akarja több energia, nagyobb mentális tisztaság és jobb emésztés, helyet kellene adnia a gyümölcsöknek és zöldségeknek. Ez nem tárgyalható, a biokémiai szabályok.

Természetesen megértjük rettegését. Ezért döntöttünk úgy, hogy a terület szakértőjéhez fordulunk: Chloé Sucrée-hoz, a Biotiful lenni, egy online oázis, amelyben inspirálódhat, ha egészségesebb és kreatívabb étkezésről gondolkodik. Talán a fényképeinek köszönheti. Gondos esztétikájának és látszólagos egyszerűségének. Hatása hipnotikus. Tény, hogy javaslataik reális és finom már megünnepelték ezen a szakaszon belül és kívül is. De most egy kevésbé ínyenc prizmára volt szükségünk. Mindenhez van egy kis szerencséd, és ebben az esetben lehetősége nyílt arra, hogy feltegye neki ezt a kérdést. Itt az eredmény:

Az első ajánlás annak, aki úgy dönt, hogy elkezd több gyümölcsöt és zöldséget enni

"Az első dolog, amit mondanék neked, az az Gratulálunk!, Ez a legjobb döntés, amelyet sikerült meghoznia az étrend javítása érdekében. Tudom, hogy időnként elsöprőnek tűnhet az étkezési mód megváltoztatása, és elfogynak az ötletei a további gyümölcsökért és zöldségekért. Könnyen alkalmazható ajánlás turmixokat és turmixokat készít. Gyorsan elkészíthető, adhat hozzá spenótot, zellert, céklát, banánt, körtét, málnát, a kombinációk végtelenek, és gondoskodik arról, hogy több gyümölcsöt és zöldséget kapjon. Egy másik ajánlás az lenne próbáljon kreatív lenni, játsszon színekkel, textúrával és ízekkel, egészségesen kell enned, de az 5 érzékkel eszünk és a látás az egyik. Tegye ízletesé az edényt, játsszon textúrákkal és vegyes ízekkel. Kerülje az előítéleteket, amelyek szerint a gyümölcs és a zöldség unalmas ".

Hogyan lehet álcázni a gyümölcsöt és a zöldséget az étrendben

"Például a kelbimbó kissé keserű. Az egyik trükk az sütjük meg őket egy kis juharsziruppal, fahéjjal és szárított gyümölcsökkel, majd keverje össze egy kis édes gyümölccsel. Zeller retek vagy karfiol püré elkészítéséhez keverhetjük burgonyával és/vagy karfiollal, adhatunk szerecsendiót és növényi tejet. A kelkáposzta időnként erős lehet, készítsen olívaolajjal és sóval, vagy turmixban vagy pestóban sült kelkáposzta chipset! Spenótot vagy sárgarépát is adjon hozzá kreppeket vagy muffinokat. Próbálkozás és kreativitás kérdése ".

"Próbáljon kreatív lenni, játsszon színekkel, textúrával és ízekkel, egészségesen kell enned, de az 5 érzékkel eszünk ".

Mi a gyakori hiba a gyümölcs- és zöldségfélék vásárlásakor?

"Az első azt mondaná, hogy vásároljon gyümölcsöt és zöldséget nem szezonális. Jobb az évszakokat követni, ez jobb az egészségére, a környezetre és gazdaságosabb. Télen gondold át mangó, alma, körte, datolyaszilva és gondolkodj helyileg is. Próbáljon organikusat vásárolni, és ne műanyagba csomagolva. Egy másik hiba az, hogy nem érett gyümölcsöt vásárolnak. kevesebb az íze és nehezebben emészthető ".

Azok számára, akik nem tudnak minden nap piacra járni, hogyan tudná gyümölcsét és zöldségét több napig jó állapotban tartani?

" A gyümölcsöt általában nem szabad hűtőszekrényben tartani Néhány finom gyümölcs kivételével, például málna, áfonya stb. Ha úgy látja, hogy nagyon érettek, fagyassza le a banánt, az áfonyát, a mangót és készítsen turmixokat. Hát jól készítsen kompótot és takarítson meg a hűtőben, és így van némi alapja a reggeliknek. A zöld leveles zöldségek a legkényesebbek. Az a dolga, hogy megtisztítsa, megszárítsa és enyhén nedves ruhával vagy pamut táskával tárolja őket jobb megőrzése érdekében ".

"A burgonya, az édesburgonya, a sütőtök, a zeller retek és a cékla jól kint tart. Zeller lehet tartsd valami üvegben vízzel, hogy színe és ropogós legyen. Ha úgy látja, hogy bármelyik zöldség hamarosan elromlik, megsütheti fűszerekkel (kömény, só, kurkuma, oregánó, só), vagy elkészíthet egy kis tejszínt vagy minestone-t. A turmixokba répát, répát vagy zellert is tehet, hogy a lehető legtöbbet hozza ki belőlük. ".

" A gyümölcsöt általában nem szabad hűtőszekrényben tartani néhány finom gyümölcs kivételével "