A legjobb eredmény elérése érdekében válasszon 70% -os étcsokoládét.

csökkentheti

Új kutatás kapcsolta össze a mérsékelt csokoládéfogyasztás val,-vel lényegesen alacsonyabb a szenvedés kockázata pitvarfibrilláció (AF), komoly típusú szívritmuszavar, 65 évesnél idősebbeknél jellemző, a pitvarok rendellenes összehúzódása jellemzi szív ami megakadályozza a vér megfelelő pumpálását, így alvadhat és vérrögöket képezhet, amelyek eltömíthetik az artériákat.

A T.H. kutatói által vezetett tanulmány Chan a bostoni Harvard Egyetemről (USA), amelyet a Heart publikált, 55 502 embert vett fel, akik részt vettek a dán Diet Cancer and Health Study-ban, és akiket megvizsgáltak állapotuk állapotának ellenőrzésére, és kitöltötte a kérdőíveket. életmódjukról és étrendjükről.

A pitvarfibrilláció kockázati aránya 10% -kal alacsonyabb volt azoknál, akik havonta egy és három adag csokoládét ettek, míg azoknál, akik heti 2 és 6 adagot fogyasztottak, ez az arány 20% -kal alacsonyabb volt

A kutatók 13,5 éven keresztül követték az önkénteseket, és ebben az időszakban 3346 diagnosztizálták a pitvarfibrillációt. Az eredmények azt mutatták, hogy a pitvarfibrilláció kockázati aránya 10% -kal alacsonyabb volt azoknál az embereknél, akik havonta egy-három adag csokoládét ettek; azoknál, akik heti egy adagot fogyasztottak, ez az arány 17% -kal alacsonyabb volt, és a férfiak és nők, akik lenyeltek hetente két-hat adag 20% -kal alacsonyabb volt az AF aránya.

Már kis mennyiségű kakaó is védi a szív egészségét

Habár a a kakaó szívegészséges tulajdonságai, fő összetevője étcsokoládé, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásával szembeni megelőző képessége, és fogyasztása még a memória javulásával is társult, a csokoládé nagy része, amelyet a tanulmány résztvevői ettek, valószínűleg viszonylag alacsony koncentrációban tartalmazta az egészség szempontjából előnyösnek tartott csokoládé-összetevőket, amint azt Elizabeth Mostofsky, a Harvard Chan Iskola Epidemiológiai Tanszékének oktatója és a munka vezető szerzője elmagyarázta.

Ez - teszi hozzá a kutató - azt sugallja, hogy kis kakaómennyiség fogyasztása is pozitív hatással lehet az egészségre, ugyanakkor arra figyelmeztet, hogy nem kényelmes visszaélni ennek az ételnek, mert a legtöbb esetben sok kalóriát, zsírt és cukrot tartalmaz. A legegészségesebb megoldás a szakértők szerint az válasszon magas kakaótartalmú csokoládét, minél feketébb, annál jobb (70% -tól).