Egy tanulmány megerősíti, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak csokoládét, kisebb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata
A csokoládé egészséges tulajdonságainak elmélyülése érdekében különböző nemzetközi egyetemek kutatói elemezték az európai perspektíva EPIC-Norfolk diéta, rák és egészség tanulmányának eredményeit (EPIC, angol rövidítése), 21 000 felnőttnél, az angol városból. Norfork. A Heart magazinban közzétett következtetések egyértelműek: Naponta csaknem egy csokoládé, 100 gramm lehet a „legédesebb” gyógymód a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Nyereség
A kutatók átlagosan 12 év alatt 9 214 férfit és 11 737 nőt vizsgáltak meg, amelyek során 3013 egyén (14%) szenvedett valamilyen típusú, akár halálos, akár nem halálos szívbetegségben vagy stroke-ban. Minden ötödik (20%) azt mondta, hogy nem evett csokoládét, de a többiek azt jelezték, hogy 7–100 grammot fogyasztottak. naplók.
A csokoládéfogyasztás első előnyei alacsonyabb testtömeg-indexhez (BMI), jobb vérnyomáshoz, jobb gyulladásos fehérjék szinthez, kevesebb cukorbetegséghez és nagyobb fizikai aktivitáshoz kapcsolódtak.
A szerzők rámutatnak, hogy mivel ez egy megfigyelési tanulmány, nem lehet végleges következtetéseket levonni a csokoládé szívbetegségre gyakorolt okairól és hatásáról. Hozzáteszik azonban, hogy a bizonyítékok arra utalnak, hogy a csokoládéfogyasztás "a jövőben alacsonyabb kardiovaszkuláris problémákkal jár".
A tejcsokoládét általában kevésbé egészségesnek tekintik, mint az étcsokoládét. Az EPIC-Norfolk résztvevői azonban általában ezt a típusú csokoládét fogyasztották. Ezért az egészségre gyakorolt jótékony hatás kiterjeszthető az ilyen típusú élelmiszerekre is.
"Ez azt jelezheti, hogy nemcsak a flavonoidok, hanem más, esetleg a tejhez kapcsolódó vegyületek, például a kalcium és a zsírsavak is magyarázatot adhatnak erre az összefüggésre" - javasolják a tudósok.
És jó hírekkel zárják: "úgy tűnik, nincs bizonyíték arra, hogy a csokoládét el kellene kerülni azokban, akik aggódnak a szív- és érrendszeri kockázatuk miatt". Így neuro-detektáló tulajdonságai mellett a csokoládé, az aztékok számára az „istenek ajándéka”, megerősíti a szív számára nyújtott előnyeit.
- A zsírmáj önmagában növeli a szívroham vagy a stroke kockázatát
- A magas kalóriatartalmú étrend megerősíti az emlőrák kockázatát, az alacsony kalóriatartalom pedig megakadályozza
- A koleszterin nem az egyetlen tényező a szívroham kockázatának meghatározásában
- A szív- és érrendszeri kockázati tényezők ellenőrzése segít megelőzni a stroke-ot
- Hogyan lehet kevésbé unalmassá tenni a diétákat - NAVARRA INFORMÁCIÓ