Minél nagyobb a cukros üdítők kitettsége, annál nagyobb a menopauza utáni emlőrák kockázata. Ez az a trend, amelyet a Preventive Medicine-Navarra csoport lát Az elhízás és táplálkozás fiziopatológiájával foglalkozó orvosbiológiai kutatóközpont (Ciberobn) a SUN projekt keretében (Navarrai Monitoring Egyetem). Az eredményeket ebben a hónapban teszik közzé az European Journal of Nutrition tudományos folyóiratban.

üdítők

Pontosabban, és hála 10 713 nő értékelése 9,9 év felett, megállapította, hogy a cukros üdítők rendszeres fogyasztása szignifikánsan összefüggésben áll az invazív emlőrák kialakulásának későbbi életében nagyobb kockázattal a posztmenopauzás nőknél, mint azoknál, akik soha, vagy szinte soha nem itták őket. Ezek a nők átlagosan 52 évesek voltak.

Mivel e kutatás korosztálya nagyon széles volt, a résztvevőket két csoportra osztották: premenopauzális és posztmenopauzális. A fent említett asszociációt nem találták azon nők körében, akik még nem mentek át menopauzán. „A premenopauzás emlőrák a kockázati tényezőket tekintve egészen más, mint a posztmenopauzás. A karcsúbb nőknél nagyobb a mellrák kockázata a menopauza előtt. Azonban a nők, akiknek több van elhízottság az elhízás után nagyobb a mellrák kockázata ”- magyarázza Miguel Ángel Martínez-González, a SUN projekt vezető kutatója a CuídatePlus-nak.

Valamikor ezelőtt a melbourne-i kohorszban (Ausztrália) egy másik kutatócsoport már talált hasonló eredményeket, de nagyon magas cukros üdítők fogyasztásával találták meg.

Bevont mechanizmusok

Különböző mechanizmusok magyarázhatják a megállapításokat. "Az egyik inzulinrezisztencia. Megalapozott, hogy a cukros üdítők az inzulintermelés nagyon gyors növekedéséhez vezetnek, és ezt különböző kutatási irányok is bizonyították. In vitro emlődaganatokban azt tapasztalták, hogy ezek az inzulin és a glükóz növekednek elősegítik a sejtek szaporodását és különösen, ha fruktóz van, elősegítik a tumorsejtek vándorlása -az áttétben részt vevő mechanizmus ”- mondja Martínez-González.

Továbbá az inzulin magasabb koncentrációja is elősegítené az androgének perifériás átalakulása ösztrogénekké posztmenopauzás nőknél. Köztudott, hogy a keringésben lévő szabad ösztrogének eme magasabb koncentrációja a menopauza idején növeli az emlőrák kockázatát.

Felhalmozódó kár?

Amikor a SUN projekt vezető kutatóját megkérdezi, hogy felhalmozódik-e ez a cukros üdítőitalok gyakori fogyasztása által okozott kár, a kutató igennel válaszol. "Az indukciós időszak -az az idő, amely egy kockázati tényezőnek teszi ki magát, amíg egy betegség kialakulni nem kezd- mellrákban nagyon hosszú".

Üzenet a lakosságnak

Ezek az eredmények új bizonyítékokkal szolgálnak a lakosság cukros italok fogyasztásának csökkentését célzó közegészségügyi stratégiák alátámasztására - kommentálja Estefanía Toledo, a Ciberobn de Navarra csoport társelnöke. „Az üdítők az emberiséget sújtó átok. Amit inni kell, az a víz ”- teszi hozzá Martínez-González.