Amikor eljön az ősz a narancs a zöldségesekben. Ez a gyümölcs októbertől májusig fogyasztható, bár nem minden fajta növeli termelését ebben az időszakban. Spanyolország a narancsok nagy exportőre, és a Spanyolországban nő a fogyasztása Valencia közösség, megelőzve Murciát és Andalúziát.

minőségi

Vásárláskor narancs, több elemet kell figyelembe venni. Néha olyan darabokat vásárol, amelyekben nincs elegendő gyümölcslé, vagy amelyeknek nincs édességük. A legjobb kiválasztása művészetnek tűnik, és felsoroljuk a legjobb kulcsok a minőségi narancs kiválasztásához. Ezzel a csodálatos gyümölccsel könnyű megelőzni a megfázást!

Narancs: egészségforrás

A jó szempont a garancia jele minden vásárláskor. A narancsdarabok piacon történő megválasztásakor nagy figyelmet kell fordítanunk fényességükre és azokra egyenletes és sima bőr. Szorosnak kell lenniük, mert a bogyós gyümölcs a túlságosan érett jele.

A kehely (annak a területnek, ahol a narancs találkozik a fával) zöldnek kell lennie. Lehetőleg legyen egy csomó friss levél, mivel ez azt jelzi, hogy a narancsot legkorábban 48 órán belül szedték.

A narancs egy C-vitaminban gazdag gyümölcs, amely tökéletesen küzd a megfázás ellen.

A kehellyel (köldök) szemben lévő rész nem mond semmit. A fajtától függően ez nagyobb vagy kisebb lesz (egyeseknél nincs). A rögök figyelembe veendő elemek. Egy jó asztali narancssárgának nem szabad benne lennie. Ezeket nagyon kellemetlen enni.

Narancs és főzés

A narancsot hámozva és önmagában fogyasztják, de a konyhában is nagyon jól alkalmazkodnak, édes és sós ételekhez egyaránt. Egy másik változata narancs a lé. Általában kisebb méretűek és kevésbé intenzív tónusúak. A bőr vékonyabb, mint az asztali bőr, ezért a hámozása bonyolultabb. Ennek a narancsnak a köldöke kisebb (némelyiknél nincs) és általában vannak rögök bent.

Mérjük meg a narancsot. Az, amelyik a legtöbbet jelöli a skálán, annál több lé lesz benne, és ez jó, mind az egyik, ami a lé, mind pedig az asztali. A szag nagyon előnyös érzék a testben, és használni kell. A narancs illata elengedhetetlen. Azokat, amelyek kiadják erős szaga édes lesz.

Kerülje a zárt táska vásárlását. A legjobb az válassza darabonként hogy az összes fontos elemet katalogizálni lehessen.

Köszönet a narancs különféle fajtái, Szinte egész évben élvezheti ezt a természetes finomságot. Az első fajtáktól kezdve a minőségi narancs megtalálható októbertől egészen május hónapig. Vannak más citrusfélék, például klementin, mandarin és különleges narancsfajták (sangvin), amelyek különböző időszakokban egybeesnek a legklassikusabb és leggyakoribb narancsokkal.

Trükkök a narancshoz

Amikor a narancs Keserűen jön ki, só hozzáadásával édesíthető. Az íze azonnal megváltozik, mert a só csökkenti a savasságot.

Ha meg akarja csinálni gyümölcslé és gyümölcs Nem nagyon jön le, tíz másodpercre mikrohullámú sütőbe helyezés vagy folyó forró víz alatt működik. Ha ez a trükk nem igazán sikerül, a narancsot a pultra sodorhatja. Ezzel a membránok elszakadnak, és nagyobb mennyiségű levet önt.