dátumok

Tudta, hogy a dátumok az egyik legjobb étel az izomfejlődéshez, az agy egészségéhez, a bél rendszerességéhez vagy a súlykontrollhoz? Ma e kevéssé ismert összetevő előnyeiről beszélünk.

Valószínűleg egzotikus terméknek tűnik, amelyet nem tudna, hol vásárolhat, vagy akár a szája sem kóstolta meg, de az az igazság, hogy nagy üzletekben kapható, és számos előnnyel jár a test számára. Beszélünk a datolya, datolyapálmából (Phoenix dactylifera) nyert gyümölcs, amely elengedhetetlen táplálék Maghreb-országok és trópusi régiók számára. Édesítőnek tartja az cukormennyisége megközelíti a 70% -ot.

8 gyakori hiba, amelyet zöldségfőzéskor követ el

Ha megnézzük táplálkozási adataikat, a dátumok vízben gazdagok, 100 gramm 277 kalóriát, nagyon alacsony fehérje- és zsírtartalmat és magas szénhidráttartalmat: 75% -ot biztosítana. Az ásványi anyagok és vitaminok hozzájárulása között sok mindent tartalmaznak kalcium, magnézium és kálium, valamint jelentős mennyiségű vas, cink, niacin, folát vagy K-vitamin, riboflavin vagy A-vitamin.

A dátumok 7 előnye az egészséged érdekében

A Cornell kutatói, Chang Yong Lee és Mohamed Ali Al-Farsi, a Critical Reviews in Food Science and Nutrition folyóiratban megjelent, 2008-as áttekintés szerint az alapvető ásványi anyagok, például réz, kálium, magnézium és szelén napi szükségletének több mint 15% -a kielégíthető. 100 gramm fogyasztása, vagyis kb. 4 kimagozott dátum naponta. Nézzünk át több okot a dátum gyakran fogyasztására: