A zöldségekkel és gyümölcsökkel készült gyümölcslevek és turmixok, más néven méregtelenítő turmixok, állítólagos "tisztító hatásuk" miatt váltak népszerűvé. Bár dicsőségük pillanata letelt, mégis vannak követőik.
Valójában a méregtelenítő turmixok hasznosak a karácsonykor elkövetett gasztronómiai túlkapások kompenzálására, vagy táplálkozási mítosszal néznénk szembe? Képesek megtisztítani a testet? Gemma Tendero, az emberi táplálkozás és dietetika szakértője és a A valenciai közösség hivatalos dietetikusainak és táplálkozási szakembereinek kollégiuma (Codinucova), törölje ezeket és más ismeretleneket.
Először is érdemes tudni, hogy a méregtelenítésnek tartott shake általában a következő összetevőket tartalmazza: víz, cukrok, gyümölcslé koncentrátumok és maguk a gyümölcslevek.
Teljesítik-e ezek a megrázkódtatások az ígért tisztító küldetést?
Tendero szerint a méregtelenítő rázkódások „nem távolítják el a toxinokat, mivel a toxin fogalma növények, állatok vagy mikroorganizmusok által létrehozott anyag, amely mérgező vagy mérgező az emberre. A nekik tulajdonított tisztító küldetést illetően ők sem teljesítik azt, mivel testünknek vannak bizonyos szervei, mint pl máj vagy vese, mit elkötelezettek a természetes tisztítás iránt. Természetesen, amíg ezek a szervek egészségesek ".
Vannak-e egészségügyi előnyeik?
Azt gondolhatjuk, hogy mivel ezek a turmixok gyümölcsleveket tartalmaznak, mondja a dietetikus-táplálkozási szakember, így hozzájárulhatnak az egészség javításához. - De valójában a gyümölcsöket és zöldségeket egészben fogyasztják, vagyis megrágják. A gyümölcsleveket általában eltávolítják rost természetes - ami hasznos a szervezetünk számára - és cukrokat adnak hozzá, amelyek károsítják az egészségünket ".
Gyakori fogyasztása akár káros is lehet?
A Codinucova alelnöke úgy véli, hogy a méregtelenítő turmixok fogyasztása akár kontraproduktív is lehet, „figyelembe véve az említett turmixok árát az egészséges ételekhez képest. Például bizonyos létesítményekben méregtelenítő gyümölcsleveket árulnak 1,6 euróért, és egy csomag természetes vagy sült dió 4 euróba kerülhet. A különbség az, hogy az első egy adag, a diócsomag pedig körülbelül hat adag ".
A test gondozásának alternatívái
Az első dolog, amit tisztázni kell, hogy "nincs szükségünk a test megtisztítására, mivel, amint azt már korábban kifejtettem, a testünk" megtisztítja "önmagát" - mondja Tendero erőteljesen.
Egyszerűen csak egy sor ajánlást kell követni: