A népszerű színésznő nemrég publikált egy könyvet, amely tippeket, trükköket és recepteket kínál az egészséges táplálkozáshoz. Néhány évvel ezelőtt Abril úgy döntött, hogy átalakítja étrendjét, és új irányelveket vezetett be, amelyek nyilvánvalóan nagyban befolyásolták, amikor az egyik álmát elérte: az anyává válást. És pontosan ez, az első személy tapasztalatából elmesélve, hogyan közelíti meg a színésznő az olvasókat: „Nem szándékozom semmiről leckéket adni. Nekem csak az az ötlet tetszik, hogy megosszam az elmúlt években engem kísérő tanulást és tanácsokat "- mondja.

silvia

2017. március 27. - 00:00

Mindannyian ismerjük sikeres színészi karrierjéről és hatalmas, fertőző mosolyáról; szimpátia, amely oda vezetett Silvia Abril hogy a kis képernyőn az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb arc legyen. A katalán tolmács most megjelent könyvének azonban semmi köze ehhez a szakmai aspektushoz, hanem inkább személyes szférájához kapcsolódik.

Oldalain Abril elmondja nekünk, hogyan törődik testével, az étrenden és a sporton keresztül, és beszél azokról a táplálkozási irányelvekről, amelyeket néhány évvel ezelőtt bevezetett az életébe, és amelyek segítették teljesíteni egyik legnagyobb vágyát: válni anya. Évekig sikertelenül próbálkozott, míg egy nap egy barátja elmondta neki Xevi Verdaguer pszichoneuroimmunológust. - Ha megpróbálod, nem veszítesz el semmit - mondta neki. És nemcsak hogy nem veszített el, de rövid idő múlva sikerült teherbe esnie a kis Joanával.

Az egészséges életvitel kulcsa, a helyi termékek fontossága az étrendünkben, az irányelvek és az étkezési trükkök, amelyeket tapasztalataik szerint be kell tartanunk, hogy jobban érezzük magunkat ... Április minderről és még sok minden másról ebben a könyvben beszél. azt mondta, igen, az „indoktrináció” minimális vágya nélkül: „Nem szándékozom leckéket adni semmiről. Színésznő és anya vagyok. Egyszerűen tetszik az ötlet, hogy megosszam az olvasókkal azokat a tanulásokat és tanácsokat, amelyek kísértek az elmúlt években, és amelyek ráadásul, amikor elolvasták őket, jól érezték magukat ”- biztosítja.

És mivel ez egy receptkönyv, ezek alkotják a könyv nagy részét: rizs, krémek, levesek, saláták, tésztaételek, pörköltek, desszertek ... Összesen több mint 60 étel van, amelyet a színésznő megtanít nekünk elkészíteni, mindegyiknek van egy közös összetevője: az a szeretet, amelyet April mindent elkövet, amit partnere, a jól ismert műsorvezető elmondott. Andreu Buenafuente: 'Silvia mindent szívből csinál. Meggyőződésem, hogy így meg fogja érteni a könyvet: mintha Silvia főzött volna neked minden olyan szeretettel, amellyel képes kommunikálni "- jelentette ki.

Ma egy kis aperitifként szeretnénk felajánlani neked, amit megtalálsz a „Ahogy tetszik. Egészséges receptjeim, hogy boldogok legyek ”(a könyv címe, szerkesztette: Cúpula), néhány olyan tipp, amelyet Silvia Abril felajánl nekünk az étkezési szokások megváltoztatására, valamint a könyvben megjelenő két recept.

TIPPEK

1. Ahhoz, hogy egészségesebb legyen, nem kell mindent megvásárolnia az ökológiai és egészséges táplálkozási központokban.

2. Sok egészséges javaslat jó áron, de mint mindenben, tudatában kell lennie.

3. Ne képzelje az élet változását valami drasztikusnak. Minden módosítás fokozatosan elvégezhető. Ha felnőtté váltunk ezekkel a szokásokkal, akkor engedjünk meg magunknak egy kis mozgásteret, hogy elhagyjuk őket.

4. Minden az egyensúly kérdése. Ahogy haladsz ezen az egészséges életmód új útján (és mindegyik a maga módján fogja megtenni), megtalálod a képletet, amely boldoggá tesz és kielégíti az igényeidet. Meg kell hallgatnia önmagát, kényeztetnie kell magát, és értékelnie kell mindazt a kis változást, amelyet teste tapasztal. És ami a legfontosabb: érezd, hogyan folyik.

5. Felejtsd el a bűnösség érzését, nyilvánvalóan semmi sem történik, ha valamikor kísértésbe esünk és helyreállítunk néhány régi szokást.

6. Nézz magadba és szeresd magad. Testünk szeretetéről és gondozásáról, helyes étrendről szól. Kezdheti azzal, hogy csak egy egészséges ételt vezet be naponta, esetleg reggelit vagy vacsorát, és apránként értékelni fogja és értékelni fogja az előnyöket, és ki fogja merni bővíteni ezt az új életstílust.

7. És mindenekelőtt: SOHA NE Felejtsd el, hogy jó időnk legyen. Ez alapvető. Nem érdemes hangsúlyozni, mert csak félig hagyhatja el, és nyithatja meg az ajtót, hogy a rettegő bűntudat meglátogasson. Élveznie kell a főzést, ízelítenie kell az elkészített ételeket, és mindenekelőtt büszkének kell lennie minden elért előnyére.

8. Egy tipp: szerveződj. Ne tegye, ha nem megy el vásárolni, mert figyelmeztetlek: a legveszélyesebb kísértés egy üres hűtőszekrényben él!

RECEPT: AVOKADÓ SARRACENO BÚZA PÉNZTORZAL

Hozzávalók (2 fő részére)

-1 avokádó
-2 tojás
-1 desszertkanál kókuszolaj
-2 vagy 3 sózott szardella
-Petrezselyem
-Póréhagyma, lucerna vagy brokkoli hajtások
-Szezám-, len- vagy chia-mag
-Olivaolaj
-Só

Kidolgozás:

1. Vágja kockákra az avokádót.

2. Egy serpenyőben adjunk hozzá egy kevés kókuszolajat, és enyhén megdinszteljük az avokádót.

3. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk az avokádót, a friss petrezselymet és egy csipet sót. Vigyázzon a sóval, mert az apróra vágott szardella hozzáadása növeli az étel intenzitását.

4. Készítse el a rántottát abban a serpenyőben, amelyben az avokádót megpirította, amíg a tojás meg nem lesz; ízlés szerint többé-kevésbé megfőzheti.

5. Tálaljuk kevés csírával és maggal a tetején.

6. Kísérje a rántottát hajdina pirítóssal. A rántotta főzéséhez kezdje a felvert fehérjével, és az utolsó pillanatban adja hozzá a sárgáját, mivel így a fehérek jól megfőttek, és a sárgája nem veszíti el tulajdonságait.

RECEPT: burgonyasaláta szardella majonézzel

Hozzávalók 4 fő számára)

-4 közepes burgonya
-1 zöldbors
-1 pirospaprika
-¼ vörös káposzta
-4 kemény tojás
-12 meggyparadicsom
A majonézhez
-1 tojás
-Olivaolaj
-1 gerezd fokhagyma
-2 sózott szardella filé
-Petrezselyem

Kidolgozás:

1. A burgonyát héjában megfőzzük, lecsöpögtetjük és hűtőszekrényben lehűtjük. Jobb, ha előző nap főzöd őket. Amikor kihűltek, hámozzuk meg és kockára vágjuk őket.

2. Forraljuk fel a 4 tojást, legfeljebb 8 percig, és hagyjuk kihűlni.

3. Vágja kockákra a paprikát.

4. A vörös káposztát apróra vágjuk.

5. Vágja félbe a paradicsomot.

6. Készítse el a majonézt a fokhagyma, a tojás, a szardella, az olívaolaj és a petrezselyem összezúzásával.

7. Egy nagy tálba tegye a burgonyát, a felére főtt tojásokat és a többi vágott hozzávalót. 8. Tálaljuk a salátát a szardella és a petrezselyem majonéz kíséretében.