Az élelmiszer és az egészség megmagyarázza, hogy Spanyolország vezethet a várható élettartamhoz a világon 2040-ben. A fiatalok szokásainak változása azonban veszélyezteti az előrejelzést
Spanyolország lesz a leghosszabb várható élettartamú ország 2040-ben, ha a jelenlegi tendenciák folytatódnak. Ha az előrejelzések teljesülnek, a spanyolok megelőzik Japán, Svájc és Szingapúr lakóit, hogy születésükkor a várható élettartam 85,8 év legyen, szemben a mostani 82,9 évvel. Ez a következtetése annak a tanulmánynak, amelyet a Washingtoni Egyetem kutatói múlt héten publikáltak a The Lancet orvosi folyóiratban. Számtalan tényező befolyásolja a várható élettartamot, de különösen az egyik kulcsfontosságú a spanyolok történelmi életének magyarázatához: a mediterrán étrend.
Az Egészségügyi Minisztérium ebben az évben megjelent Predimed tanulmánya megállapította, hogy az olívaolajjal vagy dióval ellátott mediterrán étrend megvéd a szív- és érrendszeri betegségektől, amelyek a halálozás fő oka a világon. A 2040-es évre vonatkozó előrejelzést elkészítő Egészségügyi Mérési és Értékelési Intézet (IHME) szerint a várható élettartam növekedésének legnagyobb globális terhe az elhízás, a magas vérnyomás, a magas vércukorszint, valamint az alkohol- és dohányfogyasztás lesz. A mű vezető szerzője, Christopher Murray a The Guardian-nak elmondta, hogy Spanyolország ezeken a területeken (a dohány kivételével) "nagyon jól teljesít", és különösen kedvező étrendet folytat.
Ugyanebben a hónapban egy olasz csapat által a British Journal of Nutrition által közzétett tanulmányok sokaságának elemzése azt mutatja, hogy a mediterrán étrendet fogyasztó 65 év feletti emberek hosszabb ideig élnek. Továbbá azt találták, hogy a hosszú élettartamuk növekedése arányos az étrend követésével. Szakértők azonban arra figyelmeztetnek, hogy az élelmiszer Spanyolországban kevésbé egészséges szokások és ételek alkalmazásával „globalizálódik”, így a mediterrán étrend előnyei és az országban várható élettartam meghosszabbító szerepe egyre kevésbé veszik figyelembe.
"Nagyon agrárország voltunk, szezonális ételekkel" - mondja Julio Pérez demográfus a CSIC Humán és Társadalomtudományi Központjából. - De a fiatalok étrendje ebben az időben nagyon eltér a szüleiktől, és még inkább a nagyszüleiktől. Franchise élelmiszer került be, és ezzel nagyon gyorsan felzárkózunk [más országokkal] ”- magyarázza. Pau Miret, a barcelonai Autonóm Egyetem Demográfiai Tanulmányok Központjának kutatója úgy véli, hogy a spanyol étrend meghatározó volt, de "ez már nem teljesen más tényező, mint Franciaország, Portugália vagy más szomszédos országoké", és hogy valószínűleg nem ez lesz a kulcsa a hosszú élettartam hosszan tartó növekedésének.
Generációs ugrás
Pérez emlékeztet arra, hogy el kell fogadni, hogy a múltbeli trendeknek nem kell folytatódniuk a jövőben is. A kutató szerint az előrejelzések hasznosak, de évente felül kell őket vizsgálni, mert "soha nem teljesülnek". Az a tanulmány, amely Spanyolország várható élettartamát a világ élére helyezi 2040-re, az 1990 és 2016 közötti megfigyelések korrigált extrapolációján alapul. Az előrejelzés csak akkor teljesül, ha az ezek között az évek között húzódó tendencia folytatódik.
A szakértők egyetértenek abban, hogy ez nem valószínű. "Spanyolországban késéssel késõbb láthattuk a várható élettartam javulását" - magyarázza Pérez. Míg a múlt század elején számos nyugati országban hihetetlen mértékben nőtt az egészségügy, az oktatás és a gazdaság, Spanyolországban a végére értek, részben a polgárháború és annak következményei miatt. "A generációs ugrás olyan tényező, amelyet soha nem fárasztok hangsúlyozni, nagyon is benne rejlik a demográfiai elemzésben" - mondja a kutató. Miret hozzáteszi, hogy a századforduló előtt Spanyolországban is drasztikusan csökkent a közlekedési balesetek és az AIDS által okozott halálozás. "Most nagy arányban öregszünk, amikor nagyon agyafúrt életünkből származunk" - folytatja Pérez. "Ha ezt a tendenciát vetítjük előre, akkor természetesen mindenkit megelőzünk".
Noha Spanyolország végül nem válik a legmagasabb várható élettartammal, igaz, hogy valami azért működik, hogy jelenleg a negyedik helyet foglalja el a 195 nemzet táblázatában. A rengeteg gyümölcs és zöldség mellett a szakértők a közegészségügyi rendszer megfelelő működését emelik ki annak okaként, hogy a spanyolok hosszú életűek.
A várakozási idő és a dokumentált ápolóhiány ellenére a Nemzeti Egészségügyi Rendszer a spanyol lakosság 99,9% -át lefedi, elérve az egyik legalacsonyabb kezelhető halálozási arányt Európában. Az IHME Spanyolország egészségügyi rendszerének tizenkilencedik pozícióját adja a világon a 32 megelőzhető halálok előfordulása alapján, és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a maga részéről a szolgáltatás hatékonysága szerint a hetedik helyre sorolja. "Ez az egyik olyan egészségügyi rendszer, amely a válság rohama ellenére is ellenáll a legjobban" - mondja Miret.
A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) adatai szerint 2000 óta Spanyolországban a várható élettartam növekedésének legnagyobb részét a halálozás 65 év utáni csökkenése okozta. Ez részben a kiváló orvosi ellátásnak köszönhető, de Pérez visszautal a generációváltásra: „Amikor látja, hogy a várható élettartam javul, mert a 70 és 80 éves emberek halálozása csökken, akkor kihasználja annak előnyeit, születésük óta egész életük javult, nemcsak az, hogy most miként törődnek velük ”- emlékezik vissza.
Eddig a szakértők egyetértenek. Más tényezők fontosak lehetnek, de nehezebben értékelhetők. Több forrás szerint a hagyományos spanyol szokások, például a szieszta vagy a napi séta szerepet játszhatnak. Vannak olyanok is, akik genetikai sajátosságokra mutatnak rá, hogy megmagyarázzák a spanyol centenáriusok bőségét, bár Pérez határozottan elveti, hogy ez az ország lakosságának homogén tényezője. Egészen világos, hogy az egészségügyben várható élettartam nem éri el a teljes várható élettartamot: Spanyolországban az idősebb emberek átlagosan az elmúlt 10 életévben szenvednek egészségi problémákkal és függőséggel, sok éven át, amíg élnek.
- A legtöbb spanyol nagyon kevés Omega-3-ot kap étrendjéből
- A lóhús része lesz a spanyol gasztronómia szokásos étrendjének; Inc
- A hajdina alapú étrend javítja a SIRT1 fehérjét, amely hozzájárul a hosszú élettartam növeléséhez;
- A hosszú élettartamú étrend - tippek - Veritas Organic
- Az INSECTFIT bevezeti a rovarok fogyasztását a spanyolok étrendjébe