A rovarfogyasztás táplálkozási, gazdasági és környezeti előnyei miatt sokféle előnyt kínál a test és a Föld bolygó számára.
Valójában, és a ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a rovarok sok tulajdonságuk miatt "a jövő fehérje".
A rovarok fogyasztásának előnyei diákok csoportját és Valenciai vállalkozók kezdeni INSECTFIT.
Ez egy olyan projekt, amelynek célja, hogy ezt az étkezési szokást bevezesse a spanyolok étrendjébe.
Az alapítók Az INSECTFIT olyan származékokkal kívánja bevezetni Spanyolországban a rovarokat, mint a liszt vagy a tészta
Vállalkozók és a INSECTFIT javasolták a rovarok fogyasztása a spanyol étrendben belőlük származó termékek, például liszt vagy tészta készítése.
És ez az, hogy ma már lehetséges ilyen típusú élelmiszerek előállítása a rovarokból és a fehérje- és tápanyagokban való gazdagsága miatt javítható a tápértéke.
A INSECTFIT A energiasávok, amelyek nagy mennyiségű fehérjét, vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak, amelyek teljesebbé és természetesebbé teszik őket, mint a ma elfogyasztottak.
Olyannyira, hogy míg a marhahús a fehérjék 17 és 40% -a között járul hozzá a testhez, a közönséges tücsök Fehérjeértéke 65–70%, és sokkal kevesebb zsír, mint a marhahús, amelyet rendszeresen fogyasztunk.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a rovarfogyasztás Segít a cink, a magnézium, az omega 3 és 6, valamint az esszenciális aminosavak szintjének javításában is a szervezetben.
És mindezt anélkül, hogy glutént adnának hozzá és fogadnának a fenntartható termelésre, mivel a rovarok sokkal kevesebb természeti erőforrásra van szükségük, mint a hagyományos állatoknak.
A rovarokból származó termékek rendkívüli táplálékjavulást kínálnak
A sok előnye rovarokat fogyasztani ösztönözte az INSECTFIT alapítóit a projekt kidolgozására vállalkozó amely amellett, hogy rovarból származó termékeket kínál, hozzájárul ezen élelmiszerek új jövőképének kialakításához.
Amint azt a vállalkozó Gabriel Vicedo Cornello, A cég vezérigazgatója: „Spanyolországban még nem áll készen arra rovarokat eszik mint ilyen, de igen, hogy bevezessem őket a belőlük származó termékekbe.
A (rovarlisztből készült) tésztaétel továbbra is ugyanaz a megjelenésű, de rendkívüli táplálékjavulással rendelkező tésztaétel lesz ".
Felfedezésével több vállalkozói projektet ismerhet meg az élelmiszer- és egészségügy világában Kis Buddha, egészséges reggeli a gyerekeknek.
- A lóhús része lesz a spanyol gasztronómia szokásos étrendjének; Inc
- A cukorbevitel csökkentésének fontossága a gyermekek étrendjében
- A tudomány helyet keres a rovaroknak az emberi étrendben
- A legtöbb spanyol nagyon kevés Omega-3-ot kap étrendjéből
- Rovarok, az ideális étrend állatoknak és embereknek Valencia Plaza