Igaz, hogy a gluténmentes étrend a fogyás érdekében működik?
Egyesek, akik nem szenvednek glutén intoleranciában, ugyanazt az étrendet választják, hogy egészségesebbnek tartsák, vagy lefogyjanak. Valóban működik?
- A Nemzet/GDA számára
- Március 16 2020 - 09:46
A lisztérzékenységben szenvedőknek ki kell zárniuk étrendjükből az úgynevezett TACC ételeket (búza, zab, árpa és rozs), és ehelyett rizslisztet, hüvelyeseket, speciálisan készített premixeket, kukoricakeményítőt, burgonyát vagy maniókat kell fogyasztani.
Mindazonáltal, egyesek, akik nem szenvednek lisztérzékenységben vagy glutén intoleranciában, ugyanazt a diétát választják, mert egészségesebbnek vagy fogyásnak tartják. Mi igaz itt?
Silvina Tasat, a táplálkozástan végzett és az Argentin Nutrition Society (SAN) tagja tagadja.
"Ezeket az ételeket nem javasolják az általános lakosság számára; vannak olyan tudományos tanulmányok is, amelyek arra utalnak, hogy a glutén el nem fogyasztása szív- és érrendszeri betegségekkel járhat.", - mondja a szakember.
Tasat liszt nélküliségét is helytelennek tartja, Bár azt javasolja, hogy a teljes kiőrlésű gabonákat részesítsék előnyben, mivel ezek finomító lisztek és gabonafélék helyett élelmi rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyekben nincsenek.
Katz azt tanácsolja, hogy konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel az egészséges, teljes és megfelelő étkezési terv kidolgozásához a hiányok elkerülése érdekében.
Monica Katz, a SAN elnöke tisztázza: "Azok számára, akik nem szenvednek lisztérzékenységben, ezek az ételek nemcsak nem egészségesebbek, de a publikált munkák azt mutatják, hogy növelhetik a betegségek kockázatát".
Katz azt tanácsolja konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel az egészséges táplálkozási terv kidolgozása érdekében, teljes és megfelelő a hiányosságok elkerülése érdekében.
- Belül a diéták és a táplálkozás Vizualizálja magát karcsúbbá, egy olyan technika, amely segít a fogyásban és
- Herbalife Nutrition Független Tag Répa Diéta Fogyás Tagja
- Táplálkozás a fogyáshoz hogyan és mit kell enni a fogyáshoz
- Tojás Omlett sárgája nélkül fogyni Fogyókúrák fogyáshoz, Gyakorlatok és receptek
- A legjobb 7 folyékony étrend-kiegészítő étrend kiegészítéséhez és fogyáshoz