Nagy vacsora helyett nagy reggeli elfogyasztása megakadályozhatja az elhízást és a magas vércukorszintet, mivel a kalória duplájára éghet - derül ki az Amerikai Endokrin Társaság Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism című folyóiratában megjelent új kutatásból.
2020. február 22. (09:03 CET)
Nagy vacsora helyett nagy reggeli elfogyasztása megakadályozhatja az elhízást és a magas vércukorszintet, mivel a kalória duplájára éghet - derül ki az Amerikai Endokrin Társaság Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism című folyóiratában megjelent új kutatásból.
A test energiát fordít arra, amikor emészti az ételt a tápanyagok felszívódása, emésztése, szállítása és tárolása céljából. Ez az eljárás, amelyet étrend-indukált termogenezisnek (DID) neveznek, az anyagcseréd működésének mértéke, és az étkezés idejétől függően változhat.
"Eredményeink azt mutatják, hogy a reggelire elfogyasztott étkezés, függetlenül attól, hogy mennyi kalóriát tartalmaz, kétszer annyi étrend által kiváltott termogenezist generál, mint ugyanaz a vacsora, amelyet elfogyasztottak a vacsoránál" - magyarázza Juliane. Richter, a Lübecki Egyetem megfelelő tanulmányának szerzője. Németország - Ez a megállapítás mindenki számára jelentős, mivel aláhúzza a reggelire elfogyasztás értékét. ".
A kutatók három napos laboratóriumi vizsgálatot végeztek 16 férfival, akik alacsony kalóriatartalmú reggelit és magas kalóriatartalmú vacsorát ettek, és fordítva egy második fordulóban. Megállapították, hogy az azonos kalóriabevitel 2,5-szer magasabb DID-t eredményezett reggel, mint este a magas kalóriatartalmú és alacsony kalóriatartalmú étkezések után.
Az étel okozta vércukor- és inzulinkoncentráció-növekedés a reggeli után csökkent a vacsorához képest. Az eredmények azt is mutatják, hogy az alacsony kalóriatartalmú reggeli elfogyasztása növeli az étvágyat, különösen az édességek után. "Azt javasoljuk, hogy az elhízott betegek és az egészséges emberek egy nagy vacsora helyett egy nagy reggelit fogyasszanak a testsúly csökkentése és az anyagcsere-betegségek megelőzése érdekében" - mondja Richter.
A hozzászólások megtekintéséhez be kell jelentkeznie
- A csokoládétorta reggeli fogyasztása segíthet a fogyásban - állítják a tudósok
- Grenadiai tudósok felfedeznek egy lehetséges kezelést a cukorbetegség és az elhízás megelőzésére
- 20 navarrai központ határokon átnyúló tervet hajt végre a gyermekkori elhízás megelőzésére
- Az ebéd és a vacsora időpontjának megváltoztatása segíthet megelőzni a cukorbetegséget
- Az éjszakai étkezés elhízáshoz vezethet - én vagyok a felelős