Bemutató: Ötletek Mercado Libre. Készítette: Buena Vibra márkás tartalom
A diófélék egyre jobban helyezkednek el az egészséges táplálkozási tervekben. Ellentétben azokkal az elméletekkel, amelyek a magas kalóriaértékük miatt cenzúrázták őket, a tudomány több előnyüket úgy értékeli, hogy mértékletesen fogyasztják őket. Ismerd meg a a dió előnyei és beépítse őket az étrendbe.
A dió előnyei: tulajdonságok
E finom gyümölcsök előnyei nemcsak sokak, hanem sokfélék is. Ezért fontos tudni a leginkább fogyasztott különbségeket, hogy tudd, melyikük a legjobb az Ön számára. Kiemelkedő előnyei általában a szív- és érrendszeri problémák és a koleszterinszint csökkentésével, a csontrendszer megerősödésével és a kognitív romlás megelőzésével kapcsolatosak.
Ezenkívül nagy antioxidáns erővel rendelkeznek, ezáltal védenek a nagyon különböző betegségek ellen.
A dió amellett, hogy nagyon tápláló, sok energiát ad. Semmi sem jobb, ha egy hosszú munkanapot, tanulmányokat és/vagy intenzív fizikai tevékenységet kezdünk. Éppen ezért erősen ajánlott reggelire vagy délután közepi harapnivalókra, amikor a fáradtság kezdi befolyásolni a lehetőségeinket. A táplálkozási szakemberek szerint valójában nagyszerűek a test újraélesztésére.
Ezen túlmenően, bár alacsony víztartalmú és magas zsírtartalmú magvakról van szó, egészséges zsírok (egyszeresen és többszörösen telítetlenek), amelyek segítenek csökkenteni az LDL-koleszterin szintjét, amely az úgynevezett rossz koleszterin.
Fontos vitamin- és ásványi anyagforrásként olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyeket érdemes tudni:
- Antioxidáns erő: magnézium, foszfor, kálium, kalcium és vas hozzájárulása miatt; nyomelemek, például cink és szelén, valamint vitaminok, például B1, B3 és E.
- Szív egészséges tulajdonságai: támogatja a szív egészségét azáltal, hogy gazdag mono- és többszörösen telítetlen zsírokban, például olajsavban, linolsavban (omega 6) és linolén savban (omega 3). Ezek az esszenciális zsírsavak nagyon jót tesznek a szervezetnek, javítják a lipidprofilt és a vérnyomást. A leginkább ajánlott a dió.
Diófélék és túlsúlyos
Mint mondtuk, a dióféléknek mindig rossz hírük volt arról, hogy kalóriamennyiségük miatt súlygyarapodáshoz kapcsolódtak. Kiderült azonban, hogy ha csak egy maroknyit eszünk naponta, akkor nem csak elhíznak, hanem számos előnnyel járnak.
Emellett jók is jóllakottságot generál magas zsírtartalma miatt hozzájárul a bevitel szintjének csökkentéséhez.
Diófélék: kalória
A legtöbb kalóriatartalmú dió közül vannak olyanok, amelyek kiemelkednek, és amelyeket szabályoznunk kell, ha súlyproblémáink vannak.
Részletezzük, hogy a különböző gyümölcsök hány kalóriát adnak 100 grammra:
- Makadámiadió: 718 kcal/100 gramm.
- Pekándió: 691 kcal/100 gramm.
- Fenyőmag: 673 kcal/100 gramm.
- Dió: 654 kcal/100 gramm.
- Mogyoró: 646 kcal/100 gramm.
- Mandula: 579 kcal/100 gramm.
- Pisztácia: 562 kcal/100 gramm.
- Kesudió: 553 kcal/100 gramm.
- Makk: 387 kcal/100 gramm.
- Gesztenye: 369 kcal/100 gramm.
Mik azok a diófélék
Amikor dióról beszélünk, néha ezt az egész élelmiszercsoportot leszűkítjük dióra, mandulára és földimogyoróra. De nem csak ők. A legnépszerűbbek:
- Mandula.
- Mogyoró.
- Kesu dió.
- Földimogyoró.
- Dió.
- Pisztácia.
- Fogaskerék.
- Gesztenye.
- Napraforgómag.
Olvassa el még: Hogyan készítsünk házi granolát és hogyan használjuk ki annak előnyeit
Diófélék: fehérjék
A dió sok növényi eredetű fehérjét tartalmaz, amelyek elősegítik a test fehérjeszükségletének kielégítését, különösen, ha vegetáriánus vagy vegán. Megemlítjük, hogy egy-egy 100 grammos adagban hány fehérje van.
- Földimogyoró: 25,2 gramm fehérje/100 gramm.
- Mandula: 18,7 gramm fehérje/100 gramm.
- Pisztácia: 17,65 gramm fehérje/100 gramm.
- Kesudió: 17,2 gramm fehérje/100 gramm.
- Dió: 14,4 gramm fehérje/100 gramm.
- Fogaskerék: 14 gramm fehérje/100 gramm.
- Mogyoró: 12 gramm fehérje/100 gramm.
Hogyan fogyasszuk a diót
A reggeli és a harapnivalók egyike azoknak az ételeknek, amelyek a legjobban tartalmazzák a diót. Például:
- Reggeli: elkészíthet egy tálat gyümölcsökkel, joghurttal és dióval, például mandulával, dióval és pisztáciával.
- Ebéd: apróra vágott dió nagyon jól passzol a teljes salátához. Azt is jól felapríthatja, és beépítheti kenhetőkbe, például keverhet krémsajtot avokádóval és dióval.
- Összehasonlítás: a dió keveréke már elkészült, és megtalálhatja őket az összes egészséges élelmiszerboltban és számos kioszkban. Ideálisak joghurtokhoz, vagy snackként utazás közben vagy az utcán.
Mit tartalmaznak a kevert diófélék
Divatosak, és különböző típusú üzletekben találhatók. Általában dió, mandula, mogyoró, pisztácia, földimogyoró és fekete és szőke mazsola keverékét tartalmazzák a vörös gyümölcs mazsola mellett.
Ideális esetben ezek a keverékek, amelyek csomagokba kerülnek, az, hogy az adag már „szabályozott”. Ha sok van belőlünk, akkor könnyű kísértésbe esni és túlevni.
Ne feledje, hogy mindig ajánlatos mértékkel és megfelelő kombinációban fogyasztani őket. Ideális esetben egy táplálkozási szakember készíti el a megfelelő tervet minden ember számára, de ennek számos előnye van, és biztosan hozzáadhatja őket a napi bevitelhez, hogy különböző szinteken javítsa egészségét.