Ezek a joghurtboltokban kapható fagylaltok kétszer annyi kalóriát tartalmaznak, mint a természetes joghurt, és nagyobb mennyiségben tartalmaznak telített zsírokat és cukrokat.

Joghurt boltok, ahol néhány fagyasztott joghurttal töltött tölteléket szolgálnak fel, feltörtek néhány évvel ezelőtt a spanyol városokba, mint a hagyományos fagylalt egészségesebb alternatívája. Valójában maguk állították, hogy a nagy különbség az egyik és a másik termék között az, hogy a fagyasztott joghurtok nem igazán fagylaltok. A népszerű tejtermékkel való kapcsolattartás egészséges halot adott számukra - és ma is biztosítja -, amellyel jelentős rést sikerült elérniük a piacon, sok esetben egy életen át kiszorítva a fagyizókat.

joghurtok

Kapcsolódó hírek

A valóság az, hogy a fagyasztott joghurt messze nem hasonlít a sima joghurthoz. Inkább a joghurtos fagylalt, mindezzel jár: a cukor és a telített zsír magasabb aránya, mint a természetes joghurt. A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) egy ideje jelentette. "Ezek olyan fagylaltok, amelyek íze joghurt. Ha fagylaltnak tekintjük, akkor a cukor- és telített zsírmennyisége nem szokatlan" - figyelmeztet a szervezet, amely rámutat, hogy fagyasztott joghurtokban "kétszer annyi kalória van" mint egy normál joghurt.

Az OCU rámutat, hogy kényelmes különbséget tenni a szupermarketekben értékesített fagyasztott joghurtok és a joghurt boltokban felszolgált joghurtok között. "A szaküzletekben értékesítettek kevésbé zsírosak és kevesebb kalóriát tartalmaznak, de ha nagyobb adagokban szolgálják fel, mint a szupermarketben, végül ugyanazok lesznek" - magyarázzák. "Természetes, cukor nélküli joghurt biztosítja az egyik ilyen termék kalóriájának fele, mind a cukor, mind az adag nagysága szempontjából (nagyobb joghurtos fagylaltokban) "- teszik hozzá.

És valóban az. Ha az egyik legnépszerűbb fagyasztott joghurt címkéjére megyünk, láthatjuk, hogy 100 gramm termékben 20 gramm hidrát van (ebből 11 gramm cukor), 3 gramm fehérje és 1,6 gramm zsír. Kalóriatartalma 103 kilokalóriára emelkedik. Másrészt, ha egy természetes joghurt címkéjére megyünk, láthatjuk, hogy 4 gramm szénhidrát, 3,20 fehérje és 2,9 gramm zsír van benne. Ebben az esetben a kalóriatartalom csak 58 kilokalória.

A dolgok nagyban megváltozhatnak, ha ezekhez az edényekhez hozzáadjuk a szokásos önteteket, a gyümölcsdaraboktól kezdve akár csokigolyók vagy édességek. A szupermarketben forgalmazott fagyasztott joghurtok általában nem tartalmazzák őket, bár a joghurt boltokban kaphatók. "Meg kell jegyezni, hogy amikor a kalóriákról beszélünk, akkor csak a fagylaltra vonatkozunk. Bármilyen feltét hozzáadásával az összegek növekednek".

A dolog nincs itt. Az OCU ezt is megjegyzi baktériumok jogilag joghurtnak tekinthető joghurtban (Lactobacillus bulgaricus és Streptococcus thermophilus) nagyon alacsony arányban találhatók meg. "Mindannyian tartalmaznak tejsavbaktériumokat ésszerű mennyiségben egy fagyasztott termékhez, de számuk túl alacsony ahhoz, hogy joghurtnak lehessen tekinteni".

Végül a szervezet rámutat, hogy általában azok a fagyasztott joghurtok, amelyeket joghurtboltokban találhatunk drágább mint a szupermarketé, és arra figyelmeztet, hogy könnyebb a második létesítményekben a mennyiségekkel költeni. Ezért az általunk bevitt kalóriák mennyisége is nagyobb lesz. "Ezt figyelembe kell vennie a fagyizókban, ellentétben a szupermarketekkel, az adagok nincsenek rögzítve, mivel attól függően változnak, hogy az eltartott több vagy kevesebb összeget tesz-e ".

Mindenesetre, ha joghurtot szeretne fogyasztani, a legjobb, ha tehet, az a természetes változatosság mellett dönt, amelyet bármelyik szupermarketben megtalál. Sem 0%, sem sovány , sem ízekből. Megismételjük: a legjobb joghurtok, amelyeket csak lehet, mindig a természetes joghurtok hozzáadott cukor nélkül. A fagyasztott joghurtok távol állnak ettől a tejterméktől.