Ismeri a fahéj ellenjavallatait? Használata valóban biztonságos ez az egyik legnépszerűbb fűszer. De ahogy Paracelsus mondta: "semmi sem méreg és minden méreg, a különbség az adagban van". A fahéjnak számos egészséges tulajdonsága van, azonban az adagtól függően ellenjavallatai lehetnek. Ha szeretnél többet megtudni a táplálkozásról, az Otthoni főzésben többet megtudhatunk a ennek az aromás fűszernek ellenjavallatai.
A fahéjat Kr.e. 2.000 óta használják. A Biblia már említi, és használatát Kínától Egyiptomig dokumentálták. Elsősorban fűszerként, de a történelem folyamán gyógyszerként is használták. Gombák, például élesztőfertőzés kezelésére, emésztésre vagy az allergia, például a szénanátha tüneteinek csökkentésére.
A fahéj ellenjavallatai és mellékhatásai
Általában kis mennyiségben használjuk ezt a fűszert, így potenciálisan nagyon nehéz elszenvedni a mellékhatásokat, de mivel vannak olyan fahéj-kiegészítők kapszulákban, amelyek nagyobb mennyiségben vannak, nem rossz dolog ezeket felülvizsgálni.
Nagy adagokban májproblémákat okozhat
A fahéj a Cinnamomum cassia fából származik, amely kumarint tartalmaz. A fűszer teáskanálonként körülbelül 5 mg kumarint tartalmaz. És nem szabad naponta egy teáskanálnál többet bevenni, mert májkárosodást okozhat.
Leírták egy 73 éves nő esetét, akinél hirtelen májfertőzés alakult kiFahéj-kiegészítőket szedek egy hétig. Azt azonban figyelembe kell venni, hogy általában a fűszer használata sokkal kevésbé járul hozzá, mint a kiegészítőké. Fahéj hozzáadásával elég nehéz májkárosodást okozni por bármilyen desszerthez.
Cukorbetegek gondozása
A fahéj segít csökkenteni a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Ha desszertet fogyaszt egy kevés ilyen fűszerrel, nem fontos, de ha magasabb összeget ad hozzá például mint az előző esetben, ha fahéj-kiegészítőket vagy naponta több kanalat szed. A vérszint csökkenését okozhatja vagy hipoglikémia.
Ezek a hatások mindig az emberektől függenek. De ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved, és gyógyszert szed, próbáljon mérsékelt lenni. Ne felejtsük el, hogy a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszereket ezen szint csökkentésére tervezték, fahéjat együtt szedve, és ez a fajta gyógyszer fokozhatja annak hatását.
Szájfekélyt okozhat
A fahéj fogyasztásával járó kontakt szájgyulladás ritka probléma. Ez a faj cinnamaldehidet tartalmaz, amely vegyület kiválthatja allergiás reakció nagy mennyiségek fogyasztása esetén. Kis adagokban nincs ilyen reakciója, mivel a nyál megakadályozza, hogy a vegyi anyagok hosszú ideig érintkezzenek a szájjal. A szájfájdalmak mellett a fahéjamaldehid allergia magában foglalja a nyelv vagy az íny duzzadását, égési vagy viszketési érzést.
Alacsony feszültség
A fahéj hipo-feszítő hatású. Az a személy, akinek már alacsony a vérnyomása és általában ezt a fűszert szedi, mellékhatásokat szenvedhet (ez függ a mennyiségtől és a személytől), például szédülést vagy fáradtságot.
Sebészet
Pontosan a két korábbi hatás, a cukorszint és a fahéj hipotenzoros hatása miatt zavarhatja a műtét előtti és utáni vérvizsgálatok ellenőrzését. Legalább két héttel a tervezett műtét előtt hagyja abba a faj szedését (kivéve minimális arányban).
Rendelkezik a fahéj ellenjavallatok cikk? Ne hagyja ki táplálkozási rovatunkat, amelyhez hasonló cikkek találhatók: