A fehérjék kulcsfontosságúak a teljes gyógyulás elérésében, mivel meghatározó szerepet játszanak az izmok felépítésében és fenntartásában

Izmaink "gondozása" mellett a fehérjék jóllakó hatást váltanak ki. Emiatt súlycsökkentő rendszerekben használják őket, mivel segítenek az izomtömeg fenntartásában. És természetesen minden erőnlétben a fehérje mindig is a főszereplő volt, míg a közelmúltig az állóképességi sportokban a szénhidrát volt a király, a kerékpárosok vagy a futók pedig csak a spagettivel foglalkoztak. De az idők megváltoztak.

kell

A tudomány nagyon egyértelművé tette a fehérje fontosságát. Például van egy tanulmány, amely azt mutatja, hogy a fehérjebevitelnek 20-30 g fehérje körül kell lennie bevitelenként, és hogy a nagyobb bevitel jótékony hatásokat eredményez a sportoló számára, ha napi 1,5-3g/testtömeg-kilogrammot fogyaszt. Mit jelent ez gyakorlati szinten? Nos, a fehérjék legnagyobb pozitív hatásának elérése érdekében jobb, ha a bevitelt naponta több adagban osztja el (legalább 4 órával elválasztva), ahelyett, hogy egyszerre adná meg az összes hozzájárulást. A fehérje turmixok jó eszközei lehetnek ennek a hozzájárulásnak a biztosításához, de fontos, hogy a fehérje megjelenjen a fő étkezésekben, és ezáltal elérje a maximális fehérjebevitelt, és ezáltal javítsa a gyógyulást.

Melyik fehérjét lehet választani minden pillanatban

Reggelinél A legjobb ételek lehetnek szabadon tartott tojások, lehetőleg főzve, rántva vagy omlettként, organikus, természetes természetes joghurtok, kvarksajt vagy turmix, sonka (anélkül, hogy meghaladná a benne lévő só mennyiségét), kézműves természetes pulykamell (legyen óvatos a csomagolt termékek, amelyek cukrot és nem kívánt összetevőket tartalmaznak) és bonito olajban extra szűz olívaolajban.

Ebédnél vagy vacsoránál könnyebb lesz megszereznünk a szükséges fehérjéket. Ha húsra tippelünk, a legjobb az lenne, ha fehér húsokat és karámban vagy biotartásban tartott állatokat fogyasztanánk, míg ha a halak mellett döntünk, akkor a legjobb megoldás a kék hal (lazac, császár, szardínia) az omega zsírsavak miatt 3, amelyek hozzájárulnak. Egészségünkre gondolva vegye figyelembe a jobb kishalakat, hogy elkerülje a nagy halak nehézfémjeit, és kerülje a halgazdaságokból származóakat is.

Mi van, ha választottuk a lehetőséget vegán étrend Hogyan csináljuk? Nos, a mi javaslatunk az lenne, hogy keressük meg a hüvelyesek fehérjét, amely szójababból származik, például tofu, magvak és diófélék, és ezek származékai, például növényi vaj.

AZ ABLAK FONTOSSÁGA

Van olyan időszak, amikor a fehérjebevitel különösen fontos, ha teljes felépülést akarunk elérni: edzés vagy verseny után. A tanulmányok 20-30 g magas biológiai értékű fehérjét tartalmaznak. A anyagcsere ablak, az a pillanat, amikor testünk jobban befogadja az elfogyasztott tápanyagokat. A tevékenységünk befejezése után 30 és 2 óra között helyezkedik el, de világossá kell tenni, hogy minél korábban bekövetkezik a bevitel, annál jobb lesz az eredmény, amikor felgyorsul a gyógyulás.