Szeder tulajdonságai: a magas tápértékből származnak, amelyek kiváló előnyökkel járnak a test egészsége szempontjából, ezek az erdő finom vörös gyümölcsei. Ezenkívül a szedret gyógyászati részként, a virágrügyekként és a levelekként is használják. Lépjen ide, hogy megtudja, milyen előnyökkel szolgálnak számunkra, mik az aktív elveik és még sok más.
Tartalomjegyzék
La Mora, de la Zarzamora tulajdonságai
A szeder bokros bogánsa a Rubus ulmifolius növényfaj, amely a Rosaceae családba tartozik. Ez a cserje eredetileg vadon nőtt Európa, Ázsia és Észak-Afrika erdőiben. A mai napig olyan növényzé válik, amelyet ízletes gyümölcsei miatt széles körben termesztenek olyan bogyók formájában, amelyek zöld, vörös és fekete színűek, amikor elérik legmagasabb érési szakaszukat.
A közönségesen szeder néven ismert gyümölcsök nyersen fogyaszthatók, friss és vad gyümölcsként. De vannak más kereskedelmi érdekeik is a gasztronómiában, az édességekben, valamint a farmakológiai, kozmetikai és cukrászati iparban.
Más néven
Más különböző növényfajok gyümölcseit vagy bogyóit szeder néven is ismerik, mivel hasonló alakúak. Ez általában megzavarja az embereket, amikor a szederről hallanak, látnak vagy olvasnak.
Ezért fontos tudni, hogy miként lehet azonosítani, amikor a szeder tulajdonságairól beszélünk, milyen konkrét növénynemzetségről van szó. Ehhez két különböző nemzetséget azonosítanak, hasonló gyümölcsökkel, de fenotípusukban teljesen különböznek, ezek a nemzetek:
- Morus: A fák nemzetsége, amely magában foglalja a Moraceae család legfeljebb 16 fajtáját, ide tartozik a morus nigra vagy a fekete eperfa. Ennek a fának a gyümölcsét szedernek is nevezik
- Rubus: A növényfajok nemzetsége, amely magában foglalja a Rosaceae családot. Ezek a növények tövises bokrok vagy ágak, ahol a Rubus ulmifolius vagy a szeder fajok csoportosulnak. Pontosan a szeder gyümölcséből fejlesztették ki ezt a cikket.
Milyen típusú gyógyszer a de la Mora
Mint korábban említettük, a szeder gyógy- és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, valamint az, hogy a szeder, amelyre hivatkozunk, a szeder gyümölcse. De nemcsak ennek a növényfajnak a gyümölcse használható gyógyászati célokra, mivel a szederből a leveleket, gyökereket és virágrügyeket is kihasználhatja.
Egyes szerzők azt írják, hogy a virágrügyek és a növény gyökere felhasználható otthoni kezelések előkészítésére hasmenés, torokfájás és egyéb betegségek esetén.
Gyümölcs: A szeder gyümölcs nyersen vagy gyümölcslében és italban fogyasztható. Borok, desszertek, lekvárok és egyéb édességek is készülnek vele. Bármelyik prezentációjában fogyasztása ajánlott és előnyös, antioxidáns tulajdonságai, alacsony kalóriatartalma, alacsony zsírtartalma, vitamin-, ásványi anyag- és rostforrása miatt.
Ezenkívül a szederrel készített gyümölcslé nagyon tápláló, frissítő és nagy előnyökkel jár a forró évszakokban, valamint ideális a feladatok elvégzése vagy a testmozgás utáni helyreállításhoz.
Levelek: a szeder ehetetlen részei közül a levelek kiemelkednek, külső használatú gyógykezelésekhez. A levelek miatt ez a növény sebezhetőnek tekinthető. A botanikában a sebészi növények azok, amelyek fitokémiai összetételük miatt képesek gyógyítani és gyógyítani a bőrelváltozásokat, például sebeket, égési sérüléseket, fekélyeket stb.
Szederleveles otthoni gyógymód az, hogy kb. Két evőkanál levelet főzünk egy liter vízhez. Miután kihűlt, ezt a vizet arra használják, hogy külsőleg az érintett bőrre helyezze, és gargarizálóként használja a irritált torok kellemetlenségeket.
A Mora története és eredete
Ha visszamegyünk a történelembe a szeder létezéséről szóló feljegyzéseket keresve. Találhatunk például az ószövetségben egy olyan verset, ahol Isten látomást ad Ézsaiásnak, jelezve, hogy a boldog város, Isten népének földjeit és házait szeder borítja (lásd Ézsaiás 32:13). Ez azt jelzi, hogy Krisztus előtt 600 évvel a földi szeder már létezett a földön, és még inkább a jó hír szimbóluma volt, mert Isten ebben a versben a boldogsághoz társította.
A szeder eredete Európa, Ázsia és Afrika északi részeinek erdőiben található, ahol természetesen és vadul terjed.
Egyes írott beszámolók a szedret az ókori Görögország és a Római Birodalom kolosszusainak véreként írják le, ennek a vörös epernek a használatát idézi Marco Gavio Apicio, a római gasztronómia 1. századi szakembere.
Szeder ételként
A szedererdő bogyói érettek, ehetőek, amikor vörös és fekete árnyalatokat vesznek fel. A gyümölcsök által a világ táplálkozási szervezetei által végzett vizsgálatok megállapítják, hogy a szeder magas tápértékű és alacsony kalóriatartalmú. Tápanyagai közül kiemelkedik a C-vitamin, a béta-karotin vagy a pro-A-vitamin, a kálium és a magnézium koncentrációja.
Ezek a tápanyagok nagyon kényelmesek a szeder csont-, fog-, bőregészségügyi stb. Tulajdonságaiban.
A szeder tápértéke, Minden 100 gramm ehető gyümölcsre a következő tápanyagok koncentrálódnak, meg kell jegyezni, hogy a százalékos értékek azt a napi mennyiséget jelentik, amelyet egy felnőttnek el kell fogyasztania:
Energia: 53 kiló kalória
Szénhidrátok: 11,94 gramm
- Cukrok: 4,42 gramm
- Élelmi rost: 6,5 gramm
- Zsír: 0,65 gramm
Fehérje: 1,20 gramm
Vitaminok:
- B6: 0,055 milligramm - 4%
- B9 vagy folsav: - 21 μg - 5%
- C: 26,2 milligramm -44%
- E: 0,87 milligramm - 6%
- K: 7,8 μg - 7%
- Tiamin vagy B1-vitamin: 0,032 milligramm - 2%
- Riboflavin vagy B2-vitamin: 0,038 milligramm - 3%
- Niacin vagy B3-vitamin: 0,598 milligramm - 4%
- Pantoténsav vagy B5-vitamin: 0,329 milligramm - 7%
Ásványok:
- Kalcium: 25 milligramm - 3%
- Vas: 0,69 milligramm - 6%
- Magnézium: 22 milligramm - 6%
- Mangán: 0,67 milligramm - 34%
- Foszfor: 29 milligramm - 4%
- Kálium: 151 milligramm - 3%
- Nátrium: 1 milligramm - 0%
- Cink: 0,42 milligramm - 4%
A szeder gyógyászati tulajdonságai
Az előző szakaszban megfigyelhető összes táplálkozási tulajdonság mellett a szeder a szederével egy sor olyan gyógyászati tulajdonságot biztosít a szervezet számára, amelyeket az alábbiakban felsorolunk, és ezek hogyan járulnak hozzá az emberi egészséghez. A szeder fő tulajdonságai:
- Tisztítás
- Erősíti az immunrendszert
- A vizuális egészség érdekében
- Értágító hatás
- Gyulladáscsökkentő
- Antioxidáns
- Emésztési
- Vulneráris tulajdonság (elhagyja)
- Antibakteriális (levelek)
- Összehúzó szerek (levelek)
- Gyulladáscsökkentő (levelek)
A Mora aktív elvei
A szeder és a szeder fitokémiai szerkezetében található szerves vegyületek vagy hatóanyagok a következők:
Szerves savak gyümölcsből:
- Izocitrikus
- Borostyánkős
- Oxálsav
- Malic
- Tej
A gyümölcsben domináns vitaminok:
- C vitamin
- Folsav - B9-vitamin
Gyümölcs pigmentek:
- Pro A-vitamin - béta-karotin
- Antocianinok
Flavonoidok és egyéb fitokémiai anyagok
Élelmi rost
Arbutin
A lepedőkön:
- Tanninok (4 - 15%)
- Pektin (1,2%)
- Hidrokinonok
- Arbutin
- Inozit
- Illóolaj
A Blackberry előnyei
Itt az ideje, hogy lássuk, milyen előnyökkel jár a szeder hatóanyagai, tápértéke és tulajdonságai a test egészségének szempontjából. Annak megértése, hogy tulajdonságainak egészséges hatásai általában az emésztőrendszert, a szív egészségét, az immunrendszert, az idegrendszert, az izomzat és a csontok egészségét, a kognitív előnyöket, a testsúlykontrollt, a vizuális egészséget, a jobb vérkeringést befolyásolják, számos egyéb előny mellett.
Antioxidáns
A szeder és a növény fitokémiai vizsgálatában és tápanyag-összetételében látható, hogy számos antioxidáns hatású anyagot tartalmaz, például flavonoidokat, antocianinokat és különösen fontos a magas C-vitamin-tartalom, az antioxidánsok közül a csodaszer plusz.
Az antioxidáns tulajdonság ellensúlyozza a szabad gyökök káros hatását a sejtszöveten és általában a testen, ezzel segítve a betegségek megelőzését.
Gyulladáscsökkentő
A kálium és más ásványi anyagok, vitaminok vagy gyulladáscsökkentő hatású összetevők fontos koncentrációja miatt tisztító tulajdonságán túl lehetővé teszi a szeder gyümölcsének, hogy segítsen a test gyulladásának csökkentésében.
A bőrért
A szeder, amint fent látható, C-, E- és pro-A-vitamint, egy egész vitamintriót kínál, amely ideális az egészséges, tónusú és szép bőr számára. Nem számítva a bőrt is befolyásoló antioxidáns hatású anyagokat és a korai öregedést.
Az izom lavina számára
A szeder növényi fehérjét biztosít, amely az étrendben bevitt más fehérjékkel együtt hozzájárul az új izomtömeg kialakulásához. Ezenkívül kiváló magnézium- és káliumellátása lehetővé teszi a test izmainak, hogy tónusúak legyenek és kontraktúra nélkül.
Előnyös a vas felszívódása
A C-vitamin ebben az előnyben is szerepet játszik, mivel ez a vitamin amellett, hogy kiváló antioxidáns, hozzájárul a vas felszívódásához, amelyet más ételekben vagy farmakológiai kiegészítőkben lehet bevenni, különösen terhes nőknél vagy vérhiányos betegeknél.
Erősíti a fogakat
A szederlevelek baktériumölő és sérülékeny tulajdonságai miatt hatékony előnyök érhetők el a száj egészségére, mind a nyálkahártyákra, mind a fogakra és a torokra. A levelek vízben történő főzésével való gargarizálás elősegítheti a halitózis, a fog plakk, üregek, rákos sebek stb. Elleni küzdelmet.
Köhögéscsillapító
Néhány gyógynövényes a szeder zöld bogyóit annak tulajdonítja, hogy megnyugtatja a köhögést és megnyugtatja a torokfájást. Ehhez jelzik a szirup elkészítését a zöld gyümölcsökkel mézzel kombinálva.
Szeder óvintézkedések
A szeder-szederrel végzett toxicitási vizsgálatok azt mutatják, hogy gyümölcs nulla toxikus szinttel rendelkezik. Tehát az óvintézkedés, amelyet meg kell tenni, nem eszik többet a szükségesnél, hogy elkerülje az emésztési zavarokat, a gyomorpanaszokat vagy bármilyen bőrkiütést, ez pedig a bevitel visszaélésével.
A Szeder tövisei
A szeder növény olyan cserje, amelynél a természetes fajokban a szárak tövisekkel vannak tele, valamint a leveleken is van tövis, de a levéllemez középső részén finomabbak.
A bokor bogáncs megjelenése miatt, amikor a szedret a szederbe gyűjti, ügyelni kell arra, hogy ne sértse meg a kéz és a kar bőrét.
A botanika genetikájának fejlődésével azonban néhány éve mutációk történtek a növényrel. Annak lehetővé tétele, hogy jelenleg kereskedelmi magok szerezhetők be tövis nélküli szeder genetikai fajainak megszerzéséhez. De ennek a hibrid fajnak a gyümölcse kisebb, mint az eredeti.
Meghívjuk Önt, hogy olvassa el a következő cikkeket:
- Gyömbéres hajkezelés: előnyök és használat
- Pennyroyal menta: tulajdonságok és egészségügyi előnyök
- Kurkuma a fogyáshoz: Adagolás, Hogyan kell bevenni, Előnyök