- Annyira elfoglalt vagyok, hogy nincs időm rágni. Ezért keverem össze az összes étkezésemet és turmixokat készítek ".

- Jarod Kintz

megrázza
A jó táplálkozás egyik titka, hogy a nap folyamán elfogyasztott étkezések nem minden esetben lehetnek összetettek vagy bonyolultak. Valójában lehetőség van napi egy vagy két étkezés helyettesítésére rázkódásokkal a fogyás érdekében.

A probléma akkor merül fel, amikor kimegyünk ilyeneket keresni a vállalkozásokban. Mindannyian tele vannak cukorral, sokkal kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint a teljes élelmiszerekben találhatók, és rossz minőségű zsírokkal készülnek.

Nem jó lehetőség.

A megoldás az, hogy elkészítjük ezeket a turmixokat a fogyáshoz otthon, teljes ételekkel és minőségi termékekkel. Ily módon mindössze 5 perces előkészítéssel minőségi fehérjét, rostot, jó zsírokat, tápanyagokat, antioxidánsokat és még sok máshoz jutunk. Ezek a turmixok kielégítik az éhségedet és segítenek a fogyásban.

Annak ellenére azonban, hogy otthon felkészítik őket, jól kell csinálni őket. Ezért döntöttem úgy, hogy megírom ezt az útmutatót, hogy mindössze 5 perc alatt megtehess valamit a fogyás érdekében.

Szerezzen be egy jó turmixgépet

Mielőtt elkezdené, szüksége lesz egy jó keverőre.

Zöldségféléket fogunk keverni, ezért elengedhetetlen a minőségi turmixgép használata. Ne azt tedd, amit én. Ne égesse el a turmixgépet, próbálva keverni a zöldségeket és a jeget. Ne feledje, hogy az ár sokszor arányos a minőséggel.

KitchenAid-ot használok. Erős és robusztus, és lehetővé teszi, hogy nagyon vastag turmixokat készítsek körülbelül 2 perc keverés mellett.

Egy másik lehetőség, a Mercedes Benz keverők a VitaMix. Elég drága, de ezzel a turmixok teljesen keverve jönnek ki, még enyhe keménység nélkül is. Erősségük (kétszer a KitchenAid kétszerese) és szilárdságuk mellett egy életen át kitartanak.

Hogyan készíti elő?

Nos, tegyük fel, hogy már van elég keverője a jég töréséhez és a zöldségek keveréséhez. Most kövesse az ebben az útmutatóban ismertetett lépéseket, hogy mindössze 5 perc alatt elkészíthesse a karcsúsító rázkódásokat.

Látni fogja, hogy ebben az útmutatóban kiválasztottam néhány gyümölcsöt, zöldséget és fehérjét, de ez nem teljes felsorolás. Játszhatsz ezzel, és hozzáadhatod azokat az összetevőket, amelyek a legjobban tetszenek (mindaddig, amíg valódi és teljes ételek).

1. lépés: Válassza ki a folyadékot

  • Víz
  • Mandulatej (cukrozatlan)
  • Teljes tehéntej (nem sovány)
  • Zöld tea
  • Kókusztej

Ha akarod, kombinálhatsz 2 hozzávalót.

Vastagabb turmixot kap kevesebb folyadék felhasználásával. Folyékonyabbhoz használjon többet. Jó kiindulópont a másfél arány, de játsszon el egy kicsit, és derítse ki, melyik összeg tetszik a legjobban.

Kicsit nehéz lehet mandulatejet találni, attól függően, hogy hol laksz. Általában a So Good vagy a Silk márkákat használom, mivel ezek tartalmazzák a legkevesebb tartósítószert és növényi olajat.

Ha nem kapja meg, akkor maga elkészítheti Lari barátom receptjét a DietaPaleo.org webhelyről.

Egy másik lehetőség a tehéntej használata, annak ellenére, hogy az 100% -ban nem felel meg az "IN elveknek" (főleg, ha nem sportol). Ha ezt az opciót választja, akkor azt ajánlom, hogy ne használjon 1 csészénél többet a keményítők fogyasztásának minimalizálása érdekében. Fogyasszon ennél többet, csak akkor, ha nagy intenzitású fizikai tevékenységet végez (súly vagy robbanásveszélyes sport), különben a shake elveszíti karcsúsító tulajdonságait 🙂

2. lépés: Válassza ki a fehérjét

  • Kazein por
  • Tejsavó por
  • Rizsfehérje por
  • Kenderfehérje por
  • Bármely más típusú fehérjepor

Azt javaslom, hogy egy adag rázáskor ne kevesebb, mint 30 gramm fehérjét fogyasszon el, mivel ez a minimum szükséges az úgynevezett izomfehérje-szintézis aktiválásához; alapvetően izomépítés.

Ne feledje, hogy ezek a fehérjeporok különböző ízűek. Általában az Optimum Nutrition kazeint és az Optimum Nutrition vanília ízű savót használom, mivel az ezekben található összetevők jó minőségűek és gazdag ízűek.

Bármilyen fehérjeport használhat, amennyiben több fehérjét tartalmaz, mint szénhidrát vagy zsír. Nézze meg alaposan a tápértékjelölést, amely legalább 24 g fehérjét, valamint kevesebb mint 10 g szénhidrátot és zsírt tartalmaz.

3. lépés: Válassza a Zöldségfélét

  • Zöld leveles zöldségek (spenót, saláta, kelkáposzta stb.)
  • Uborka, zeller
  • Zöld kiegészítők

Azt javaslom, hogy kezdje a spenóttal, mivel nem veszi észre, hogy eszi. Nem fogja érezni az ízt, csak a zöld színt fogja látni. Igen, kicsit furán néz ki, de az íze kitűnő. Bízz bennem.

A legjobb minőségű zöld kiegészítő, amelyet használtam (és ajánlok) a Valódi Egészség Zöldek+.

4. lépés: Válassza ki a gyümölcsöt

  • Az erdei bogyók vagy gyümölcsök (eper vagy eper, áfonya, cseresznye, szeder stb.)
  • Citrusfélék
  • alma
  • Banán

Ha a fogyás célja, a banánnal azt javaslom, hogy csak a felét használja a cukortartalom csökkentésére. A kevésbé fruktóztartalmú gyümölcsök bogyók vagy bogyók és citrusfélék.

5. lépés: Válassza ki a Zsírt

  • Nyers mandula
  • Nyers dió
  • Nyers gesztenye
  • Chia
  • Lenmagot
  • Avokádó vagy avokádó

Meg kell jegyezni, hogy a kemény héjú dió megbarnulhat, de csak akkor, ha nem olajjal barnították őket. Ideális esetben nyersen fogyasztja őket.

Az avokádó vagy az avokádó miatt a shake a fogyáshoz kissé vastagabb állagú.

6. lépés: Válassza ki a Fűszerezést

  • Fahéj
  • Kókuszdió
  • Étcsokoládé
  • Jég

Legalább 70% kakaót tartalmazó étcsokoládé. A legjobb étcsokoládé, amelyet ajánlani tudok, a Chocolove Extra Strong 77%, csak 4 hozzávalót tartalmaz és íze látványos. Ezt neheztelés nélkül eszem. 🙂

7. lépés: Blend!

Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és addig keverje őket, amíg meg nem kapja a kívánt állagot.

Egy példa?

A reggelimhez általában a következő zöld turmixot készítem. Ezekkel az arányokkal 2 adagot (2 nagy pohár) kap:

  1. Másfél csésze cukrozatlan mandula tej
  2. 2 kanál tejsavófehérje por vanília aroma
  3. 1 marék spenót
  4. 1/2 csésze áfonya
  5. 6 nyers mandula
  6. 1/4 avokádó

Van. Ízkombinációk széles választéka saját karcsúsító shake tervezéséhez, mindössze 5 perc alatt.

Kipróbálta már őket? Mond el mit gondolsz.