Azokban a diétákban, amelyekben gyorsan fogysz, de aztán felépülsz (visszapattanó hatás vagy "jo-jo"), a gyors súlygyarapodás miatt megnő a szívbetegségek kockázata.
A tanulmány, amelyből konkrétan információkat szerzek, idősebb nőkön alapul, konkrétan több mint 100 posztmenopauzás nőnél, akik elhízásban szenvedtek. Két év utánkövetés után azt figyelték meg, hogy azok a nők, akik fogyás után évente két vagy több kilót híznak a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázati tényezői szenvedtek.
Sok esetben, bár a nők nem tudták visszanyerni az összes lefogyott súlyt, a lefogyott súly 70% -a körül maradtak, va krónikus betegségek számos kockázati tényezője ugyanazokra az értékekre tért vissza ami a fogyás előtt volt.
Súlycsökkenéssel azonban a kockázati tényezők csökkennek; azok a nők, akik a súlyvesztést sokáig megtartották, fenntartották az előnyöket a kockázati tényezők csökkentése szempontjából.
Mint mindig, a tanulmányokat nagyítóval kell nézni, és nehéz általánosítani. Amit egyértelművé tehetünk, az az, hogy a "csoda diéták" nem érik meg azt, hogy egy év alatt 10 kilót fogyjunk, majd öt.
A józan ész azt mondja, hogy összesen öt kilót fogytunk; Ez a fogyás és az azt követő gyarapodás azonban oda vezethet a kockázati tényezők helyreállítása mintha nem fogytunk volna. KövetkeztetésJobb, ha egészséges módon lefogysz öt kilót, és nem nyered vissza, mint ha bármiképp elveszítenél tízet, majd visszanyernél ötöt vagy hetet.