Alapvető tényező annak meghatározásában, hogy az étrend miért nem minden embernél azonos eredményekkel jár, és melyik a megfelelő az egyes emberek genetikája szerint.
Az egyes személyek DNS-en alapuló táplálkozási kezelések kétszer hatékonyabbak, mint a közös étrendek, amelyek minden beteget egyenlőnek kezelnek - derül ki az Egyesült Államok Stanford Egyetem klinikai tanulmányaiból.
Ily módon a táplálkozás, amely az emberi genom tanulmányozásán keresztül működik, és amely lehetővé teszi számunkra, hogy konkrétan tanulmányozzuk a különféle élelmiszerek testünkre gyakorolt hatásait, és hogyan metabolizálódnak benne, a hatékony, intelligens fogyás kulcsává vált. és idővel állandó is.
Ebben az összefüggésben a chileieknek is van ilyen típusú táplálkozási kezelésük a DNS tanulmányozása alapján. Az OriGen klinika vezető és úttörő szerepet játszik az ilyen típusú személyre szabott orvostudományban a TuFit segítségével. A mai napig több mint 6000 beteget kezelt kielégítő eredménnyel.
Sebastián Salinas, az emberi genetikára szakosodott biokémikus és az OriGen vezérigazgatója kifejti, hogy „az elhízást a genetika 70% -ig, a környezet pedig 30% -ig befolyásolja. A genetika meghatározza az egyes emberek táplálkozási hatásait és az étrendre való reagálás sajátos módját. Lehetséges azonban a genetika oktatása úgy, hogy az a mi javunkra és ne ellene működjön, ez a mi feladatunk ".
Így a TuFit-kezelés úgy kezdődik, hogy nyálmintát vesz a betegtől, és elemzik a táplálkozással, az anyagcserével és a testmozgással kapcsolatos géneket. "A DNS-teszt a makrotápanyagok metabolizmusával kapcsolatos géneket vizsgálja az ember számos aspektusa között, és ezzel meghatározható az egyes személyek étrendjének típusa, olyan étkezési magatartás, amely hajlamosíthatja a túlsúlyra, és ezért hogyan lehet javítani ezeken, írja be a hatékonyabb testmozgást a zsírégetésre, az anyagcsere működésére, valamint a cukorbetegség és az anyagcsere-betegségek kockázatára, a visszapattanó hatás kockázatára, valamint az ételekre és ízekre adott válaszra ”- teszi hozzá Salinas.
2010 óta, amikor a személyre szabott étrend-vizsgálatok elkezdődtek, bebizonyosodott, hogy az a személy, aki diétát tart egyedülálló genetikai jellemzői alapján, 2,5-szeresére növelheti a zsírvesztést, és akár 2 méretben is csökkentheti a derekát. mint közös étrendben lévő ember. Következésképpen ma már ismert, hogy nem megvalósítható és nem egészséges az étkezési tervek egységesítése, még kevésbé a divatos vagy extrém diéták végrehajtása.
Intelligens táplálkozás esetén a kezelés során a beteg személyre szabott jelentést kap genetikai jellemzőiről, amely az orvosokból, táplálkozási szakemberekből, kineziológusokból és biokémikusokból álló multidiszciplináris csoport támogatásával biztonságos, hatékony és vissza nem térő utat tesz lehetővé vissza az egészségesebb élethez.