Amikor arra kerül sor fogyókúrás étrendek nem minden tejterméknek van egyforma hatása a táplálkozási minimum és a hizlaló elemek egyensúlyára.
Ezért figyelembe veszi azokat a tényezőket, amelyekre G. Gómes táplálkozási szakember rámutat.
A tejtermékek:
- Fehérje.
- Vitaminok
- Kalcium
- Zsírszegény
Ha hiányzik az ok:
- Csontritkulás. Mivel hozzájárulnak az egészséges csontok, körmök és fogak kialakulásához
- Petyhüdt. Mivel támogatják az izmok, szövetek és szervek felépítését és javítását
Ezért semmilyen étrend mellett nem ajánlott megszüntetni őket.
Nagyon fontosak a kiegyensúlyozott étrend.
Reduktív (kevesebb, mint 1500 kalória) vagy fenntartó (2000 kalória) étrendben az elfogyasztandó kalcium mennyisége ezer milligramm, vagyis két pohár tej (600 milligramm) és egy joghurt egyenértékű. egy fél (400 kalória).
A tejtermékek helyes étrendbe helyezéséhez fontos tudni, hogyan lehet megkülönböztetni és elkerülni azokat, amelyek nagy mennyiségű zsírt vagy cukrot adnak.
„Táplálkozási szempontból csak négy tejtermék létezik:
Tej
Sajt (jelentéseivel)
Jocoque
Joghurt
Vannak alacsony zsírtartalmú alternatívák a piacon, amelyek fenntartják a szokásos termékek tulajdonságait, és ideális lehetőségek mind a csökkentő, mind a fenntartó étrendhez.
„A könnyű termékek (a tejről, a joghurtról és a sajtról szólva) hasonló érzékszervi tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a teljes termékek. Csökkent a zsírtartalma, de megtartja a teljes változatuk kalcium- és fehérjemennyiségét; egyformán táplálóak, de kevesebbet híznak"
A Kiegyensúlyozott étrend kulcsfontosságú ahhoz, hogy ne veszítse el egészségét, és ne okozzon későbbi anyagcsere-következményeket.
Olyanokat, amelyeket fogyókúrában fogyasszon el a fogyás érdekében
- Könnyű tej
Megőrzi az alapvető tápanyagokat, de kevesebb zsírt tartalmaz. - Sűrített tej
Magas a zsírtartalma; két evőkanálnyi kávé azonban elkerüli a zsírból készült tejszínpótlót. - Joghurt
Természetes vagy könnyű fogyasztással kell ellenőrizni, hogy nem tartalmaz-e cukrot. - Sajtok
Minden fehér sajt megengedett. A túró, a túró és a jocoque a leginkább ajánlott; A panelát, a frisset és az oaxacát kis mennyiségben kell fogyasztani.
| Tej Fény | Tej Párolt | Joghurt | Sajtok Panela, Oaxaca Friss | Jocoque | Kunyhó | |
| Adag | 1 csésze | 1/2 csésze | 100 gr. | 50 gr. | 100 gr. | 100 gr. |
| Kalóriák | 90 kcal | 140 kcal | 100 kcal | 115 kcal | 113 kcal | 90 kcal |
| Zsírok | 1,25 gr. | 8 gr. | 15 gr. | 10 gr. | 3 gr. | 4 gr. |
Azok, amelyeket a fogyáshoz ne fogyasszon étrendjében
- Teljes tej
Több zsír van benne, mert nem sovány. - Sűrített tej
Sok cukrot tartalmaz. - Joghurt
Édesítve és ízesítve származnak, biztosítva a napi elfogyasztható cukrok több mint felét - Sajtok
Az összes sárgát (chihuahua, manchego, parmezán ...) és a kéket kerülni kell a csökkentett étrendben. A kenhető krémsajt zsírból készül, és kerülni kell. - Tejszín és vaj
Kerülni kell őket, mert kövérek. Ha elfogyasztják, a szokásos verziójuk előnyösebb; Polgár a könnyű verzióknak több van keményítő .
| Tej Egész | Tej Sűrített | Joghurt szabályos | Sajtok Sárga és Azúles | Krém | Vaj | |
| Adag | 1 Üveg | két Evőkanál | 1 Üveg. | 1 Szelet | két evőkanál | 1 evőkanál |
| Kalóriák | 145 kcal | 60 kca | 150 kca | 100 kca | 50 kca | 50 kca |
| Zsírok | 7,5 gr. | 15 gr. | 25 gr. | 8 gr. | 5 gr. | 5 gr. |
* Georgina Gómez, a táplálkozással foglalkozó tanácsadó . Interjú: Periódico Reforma. asztal.
- Vegetáriánus étrend a fogyáshoz - Alapvető útmutató a fogyáshoz és testtónushoz】
- Térfogati étrend a legegyszerűbb fogyókúra
- Nulla diéta a legeredményesebb a fogyáshoz HITELETLEN!
- Zumba diéta - Wikidiets diéták fogyás és fogyás érdekében
- A KETOGÉNIAI DIÉTA, A FOGYÁS FEJLESZTÉSÉNEK ÚJ TRENDE Az egészség és az élet