Az étkezési rendellenességek kiemelt jelentőségű közegészségügyi probléma, különös tekintettel a gyermekkori elhízásra, amely az elmúlt 40 évben 10-szeresére nőtt, olyannyira, hogy már „a 21. század járványának” számít. Hatékony intézkedésekre van szükség az egészséges étkezési szokások elősegítéséhez a gyermekek körében, és néhány ország már fontos lépéseket tesz.

egészségtelen

Hazánkban a Fogyasztóvédelmi Minisztérium éppen ezt jelentette be tiltsa be a 15 éven aluli gyermekeket célzó egészségtelen ételek hirdetéseit 2021 egész évben, azon túl, hogy híres emberek vagy animációs karakterek vesznek részt ezeken a kereskedelmi terekben. Ily módon az ilyen típusú élelmiszerek tiltásának korát három évvel emelik, amely jelenleg 12 év.

NutriScore, az egészséges ételek közlekedési lámpája

Alberto Garzón fogyasztási miniszter azt akarja emelje az egészségtelen ételek reklámozásával szembeni védelem életkorát 12 évről 15 évre. Ily módon az élelmiszer-reklámok kizárólag azokra korlátozódnak, akik az egészség szempontjából a legkedvezőbb kódokkal rendelkeznek, a táplálék frontális címkézési rendszere, a NutriScore A és B.

A NutriScore egyfajta öt színű és betűs lámpaként működik, amelyen keresztül a fogyasztót jelzik, ha egy termék többé-kevésbé egészséges: az A sötétzöld színben számunkra egészséges termékre utal, míg az E piros, kevésbé kívánatos termékekre utalna, amelyeket az étrendünkbe kell beépíteni.

Ezt a skálát figyelembe véve, a C, D és E kategóriába tartozó élelmiszerek reklámozása 15 év alatti gyermekek számára tilos lenne. Találnánk benne például cukros italokat, magas telített zsírtartalmú termékeket, cukrot és sót, valamint ipari süteményeket.

Az intézkedés jövőre lépne hatályba, és bár a vállalatok önként döntenek az ilyen címkézés beillesztéséről, a kormány az összes élelmiszer osztályozásához és annak ellenőrzéséhez használja, hogy mely hirdetések nem adhatók ki.

A fogyasztás azt is meg akarja tiltani, hogy híres emberek és animációs karakterek vegyenek részt a kereskedelmi terekben, mind a televízióban, mind a moziban.

Garzón terve hasonló ahhoz, amelyet más országok követnek, például Portugália, ahol bizonyos termékeket, például tejes turmixokat, reggeli müzlit, csomagolt gyümölcsleveket, sütiket, üdítőket és más feldolgozott termékeket nem lehet hirdetni a képernyőkön, a közösségi hálózatokon, a rádióban és a televízióban.

Az OCU a maga részéről egy ideje követeli az ilyen típusú reklámot szabályozó törvényt, hogy a WHO kritériumainak nem megfelelő egészségtelen ételeket ne lehessen hirdetni a médiában.

De a reklám nem minden: milyen más egészséges szokásokat kell figyelembe vennünk

Kétségtelen, hogy a reklám mindannyiunkat befolyásol vásárláskor, főleg a gyerekeket, akik könnyen vonzható fülbemászó dalokkal, vicces rajzokkal vagy eredeti ajándékokkal.

Azonban a szülőké az utolsó szó, és egy gyermeknek soha nem szabad befolyásolnia a bevásárlókosarat, és még kevésbé, ha étrendjéről és egészségéről van szó.

Ezért a reklámtól függetlenül nekünk, felnőtteknek tisztában kell lennünk azzal, hogy hogyan töltsük fel az éléskamránkat, és mit tehetünk a túlzott cukorfogyasztás elkerülése érdekében gyermekeink étrendjében és saját étrendünkben:

Először is nagyon fontos a példamutatás. Hiába beszélünk a gyerekekkel például a gyümölcs és zöldség előnyeiről, ha nem fogyasztjuk el őket.

Mindig válasszon, vagy amikor csak lehetséges, friss termékeket, mivel minél jobban feldolgozott egy élelmiszer, annál valószínűbb, hogy telített zsírokat, olajokat és felesleges cukrot vagy sót tartalmaz.

A konyha típusa is fontos. Válasszunk gőzölést, sütést vagy grillezést, és hagyjuk a sülteket nagyon meghatározott alkalmakra.

Próbáljuk meg mindig elkészíteni az ételt, ahelyett, hogy készen vásárolnánk. A csecsemőpüré, a gabonakása vagy a péksütemény egészségesebb, ha vásárlás helyett otthon készítjük őket.

Különös figyelmet fordítsunk a reggelire, az uzsonnára és az ebédre, amelyet gyermekeink az iskolába visznek. Az ilyen típusú étkezés során általában könnyebb és gyorsabb kényeztetni a feldolgozott ételeket, illetve a felesleges cukrot vagy zsírokat tartalmazó ételeket. Távolítsa el a magas cukortartalmú csomagolt gyümölcsleveket, gabonaféléket és joghurtokat vagy ipari süteményeket, és cseréljük le friss gyümölcsökre, szendvicsekre vagy egészséges harapnivalókra.

Gyerekek bevonása a konyhába, mivel a tanulmányok szerint azok a gyerekek, akik otthon figyelik a szüleiket hosszabb ideig főzni, egészségesebb döntéseket hoznak, amikor saját ételt választanak.

A családos étkezés szintén nagyon fontos, mivel ez lehetővé teszi számunkra, hogy ne csak időt osszunk meg egymással és felzárkózzunk a napunkra, hanem élvezzük az ételeket, példával oktassunk és elfeledkezzünk a rohanásról, amelynek olyan negatív hatása van az etetésre. Egészséges módon.

És ne felejtsük el, mennyire fontos mozogni, játszani, sportolni és kerülni az ülő életmódot és egészségtelen.

Emlékezzünk arra, hogy a hazánkban végzett legfrissebb tanulmányok szerint az elhízás és a túlsúly már kora gyermekkorától kezdve problémát jelent, és nyolcéves kortól a kiskorúak 35% -át érinti, ami Spanyolországot az európai országok egyikévé teszi a legmagasabb elhízási arány.

Kétségtelen, hogy ezek a számok valóban riasztóak és aggasztóak, hiszen elhízás és a kapcsolódó egészségügyi problémák sok országban riasztó dimenziójú problémát jelentenek, és ennek megoldásához mindenkinek részt kell vennie, az iskolától és a családtól kezdve, az intézményekig és a kormányokig.