Háromezer Ourensens naponta legalább egyszer étkezik
Hírek mentve a profilodba
Tegnap kezdődött a Concellería de Sanidade által szervezett első Egészséges Gasztronómiai Fórum, amelynek célja az atlanti étrend népszerűsítése, valamint a vendéglátósok és szakácsok meggyőzése a kollektív étkezdékben, például iskolákban és kórházakban, az egészséges és kiegyensúlyozott menük bevezetése érdekében. Marga Martín tanácsnok jelezte, hogy szeretné, ha ezzel a fórummal hozzájárulna "az usensei emberek élelmiszer-minőségének javításához az atlanti étrend helyreállításával".
Ebben az értelemben rámutatott arra, hogy a vendéglősök és a szakácsok "felelősek" sok ember táplálkozásáért, mert felelősek azért, hogy "az ételt az étvágyat nevelő kellemes menükké változtassák". Tanácsa által kezelt adatok szerint 70 kollektív menza vagy vendéglátóhely található Ourense-ben, amelyekben háromezer olyan állampolgárt táplálnak, akik naponta legalább egy ételt fogyasztanak, ezért fontosnak tartja, hogy vigyázzon a menük kidolgozására. Mint jelezte, az osztálya által végzett tanulmány olyan fogyasztási mintát talált, amelyben magas a zsírfogyasztás és alacsony az összetett hidráttartalom, ezért tanácsos "megerősíteni a főzés és a táplálkozás kapcsolatát" - jelezte Martín.
A város polgármestere, Francisco Rodríguez és a Santiagói Egyetem gyermekgyógyászati professzora, Rafael Tójo is részt vettek az aulában zajló fórum megnyitó ünnepségén. Ez utóbbi figyelmeztetett a fejlett országokban a nem megfelelő étrenddel kapcsolatos szív- és érrendszeri betegségek és elhízási problémák növekedésére, valamint a mediterrán és atlanti étrend mellett döntött.
- Szexuális gyakorlat, hogyan lehet fogyni, miközben élvezi a szexet - Faro de Vigo
- Három egészséges kanál étel a hideg és az extra kalória leküzdésére - Faro de Vigo
- Asperger-szindróma, mi a Faro de Vigo?
- Tippek a fogyáshoz az apró változás, amely napi 600 kalóriát von le - Faro de Vigo
- Receptek; könnyű Tojás benediktin alacsony kalóriatartalmú - Faro de Vigo