Bemutatjuk Önnek a hagyományosnál jóval könnyebb verziót, amely tökéletes a nyár élvezetéhez

Oszd meg a cikket

Alacsony kalóriatartalmú bencés tojás Getty Images

könnyű

Ezt mind tudjuk Tojás A bencés időzített bomba bármilyen diétára. Mind a szalonna, mind a vaj alapú holland szósz mind a négy oldalán tele van kalóriákkal. De ez nem azt jelenti, hogy örökre le kell mondanod róluk. Bemutatjuk a a petesejtek könnyű változata amellyel érezheti magát a bűntudattól, mert csak van 356 kalória a hagyományos recept 553-hoz képest.

Az alacsony kalóriatartalmú tojások benedictin összetevői:

  • 4 tojás
  • Fél citrom
  • 2 teljes kiőrlésű muffin
  • 2 sárgája és 2 fehérje
  • 1 evőkanál mustár
  • 50g vaj
  • Só
  • 1 avokádó
  • Saláta

Alacsony kalóriatartalmú tojások előállítása:

Amikor a petesejtek benediktint kell készíteni, részenként fogunk menni. Kezdjük a szósz. A 2 sárgáját felverjük 1 evőkanál mustárral. És miért mustár? Mivel zsírégető hatása van. Ezután apránként hozzáadunk 50 g korábban megolvasztott vajat, 2 teáskanál citromlevet és sót, valamint a 2 fehéret keményre felvertre. Mindent alaposan összekeverünk, és a mártást hűtőszekrényben tároljuk.

A szalonnán van a sor, amelyet ebben az esetben a következőre cserélünk avokádó mivel ez sok egészségesebb nekünk. Hámozza meg és vágja félbe, hogy a kés hegyével eltávolítsa a csontot. Vágjuk szeletekre, és megszórjuk citrommal, hogy ne barnuljanak meg, és tegyük félre.

Most a recept alapvető elemével folytatjuk: a tojások. Állvány őket. Hogyan? Béleljen egy csészét átlátszó filmmel, repítsen 1 tojást, zárjon össze egyfajta tasakot, és főzze 4 percig vízben. Ismételje meg ugyanazt az eljárást a másik hárommal.

Utoljára, lovagol a tojások benediktin. Ehhez vágja félbe a zsemlét, pirítsa meg és takarja le egy saláta levéllel, az avokádó szeletekkel, a buggyantott tojással és egy evőkanál szószsal.

Gazdagítani őket Hozzáadhat néhány szelet füstölt lazacot vagy ibériai sonkát. És ha továbbra is vegetáriánus étrend akar lenni, adjon hozzá néhány diót vagy más szárított gyümölcsöt.