Az Oregoni Állami Egyetem megállapította, hogy a görögdinnye bevitele csökkenti a magas kalóriabevitel hatásait
2019. december 29

Az oregoni Állami Egyetem kutatói szerint a görögdinnye fogyasztása jótékony hatással van az egészségre, mivel ellensúlyozza a magas kalóriabevitelű étrend fogyasztásának hatásait.

görögdinnye

A kutatók egereken végzett kísérletekkel igazolták ezt a tényt, és ezt a munkát a Journal of Nutrition publikálta, ahol megjegyzik, hogy az elhízott egerek porított görögdinnye-kiegészítőkkel történő táplálása után a vércukorszintjük szignifikánsan magasabbnak bizonyult.

Meg kell jegyezni, hogy a tanulmány eredményei különböző étrendet tápláló egereken alapultak: az egyik magas zsírtartalmú, a másik zsírszegény.

"Annak ellenére, hogy a két egércsoport azonos mennyiségű zsírt és cukrot evett, a görögdinnye fogyasztása jelentős hatással volt ”- emelik ki a kutatók ebben a tanulmányban. MBL