Az angliai Nottingham Egyetem tudósainak új tanulmánya szerint egy csésze kávé stimulálhatja a barna zsírt, hogy csökkentse az elhízás és a cukorbetegség kockázatát.

elhízás

Noha a kávé és a koffein sok károsítója van, az az igazság, hogy a kávé pozitív tulajdonságokkal rendelkezik testünk számára. Valójában egy csésze kávé pantoténsavat (B5-vitamin), riboflavint (B2-vitamin), mangánt, káliumot, magnéziumot és niacint tartalmaz, és étrendünk egyik legjobb antioxidáns forrása.

A barna zsír megtalálható az emberek és néhány emlős zsírszövetében, és fő feladata a testenergia előállítása kalóriák (cukor és zsír) elégetésével, ellentétben a fehér zsírral, amely felelős a felesleges zsír testünkben történő tárolásáért.

Elhunyt Fernando del Río, az argentin Claro ügyvezetője

Az alacsonyabb testtömeg-indexű embereknél több barna zsír lesz. Ebben az értelemben "az aktivitás növelése javítja a vércukorszint-szabályozást és a lipidszintet, és az extra elégetett kalóriák segítenek a fogyásban. Ez az első emberi tanulmány, amely kimutatta, hogy egy csésze kávé közvetlen hatással lehet barna zsírfunkcióinkra, "- mondta Michael Symonds, a tanulmány társigazgatója.

A vizsgálat elvégzéséhez a tudósok először elemezték a barna zsír stimulálását olyan anyaggal, mint a kávé az emberi sejtkultúrában. Miután ez megtörtént, több emberi őssejt-vizsgálatot végeztek annak megállapítására, hogy a koffein stimulálja-e a barna zsírt, termikus képalkotó vizsgálatokkal keresték meg a barna zsírt, amelynek koncentrációja általában a nyakon van.

A fázis befejezése után a kutatók azt találták, hogy a kávé mobilizálja a barna zsírt. A vizsgálat következő szakasza annak ellenőrzése lesz, hogy a kávé vagy a koffein okozza-e ezeket a hatásokat. Ezért meg kell várnunk a vizsgálat következő lépését, hogy lássuk, vajon maguk a kávéban található anyagok teszik-e lehetővé az elhízás elleni küzdelmet.