Írta: Lucia Garcia

A grépfrútlével kapcsolatos igazságok

kapcsolatos

A grapefruit egy citrusfélék, amelyek külső megjelenésükről ismertek, hasonlóak a narancssárgához és a mélyvörös színhez. Egy újabb gyümölcs fogyasztása csökken, valószínűleg keserű íze miatt. Azonban az ennek a gyümölcsnek tulajdonított étrendi és állítólag fogyókúrás tulajdonságokkal kapcsolatos új tendenciáknak és hiedelmeknek köszönhetően egyre gyakoribb olyan kapszulákat találni kivonataival vagy olyan emberekkel, akik az egész gyümölcsöt akkor vásárolják meg, amikor néhány kilót szeretnének leadni, és ezáltal azt a szuperétel.

Csoda gyümölcs?

A grapefruitfa virágait, leveleit, szárait és gyümölcsét hagyományosan hasmenés, vérzés, acidózis és fertőzések kezelésére használják. Ma ezeknek a hatásoknak némelyike ​​bebizonyosodott, bár a vélemények nagyon eltérőek. Karcsúsító tulajdonságokat tulajdonítanak neki, sőt vannak híres promóterei is őrült diéták az exkluzív grapefruitlé alapján nagyon korlátozó, hogy gyorsan fogyjon. Mindez annak a meggyőződésnek köszönhető, hogy antioxidánsai állítólag "zsírégetők", és csökkent kalóriatartalma miatt.

Bizonyított tulajdonságok

A laboratóriumi patkányokon végzett in vivo vizsgálatok szerint hasznos lehet csökkenteni a gentamicin, egy bizonyos fertőzések, például agyhártyagyulladás, egyéb vér-, has-, bőr-, csont- és húgyúti fertőzések felszámolására használt antibiotikum vesetoxikus hatásait. . A védőadag 25 mg/kg grapefruit virágkivonat lenne.

Az in vivo és az in vitro vizsgálatok gyulladáscsökkentő, antioxidáns és minden bizonnyal rákellenes tulajdonságokat találtak a grapefruit kivonatban a nagy polifenolmennyiség miatt, de további vizsgálatokra van szükség ezen hipotézisek megerősítéséhez, mivel a bizonyítékok nem elegendőek. Rákellenes tulajdonságainak legjobb bizonyítéka a prosztatarák megelőzése.

Kimutatták azt is, hogy bizonyos védőhatásai vannak a paraziták bizonyos fertőzései ellen.

Ösztrogén-tartalma miatt úgy tűnik, ösztrogén aktivitást mutatott patkányokban, javítva a menopauza tüneteit.

Mint látjuk, minden hatását csak laboratóriumi egereken mutatták be, mivel az emberi élet során nagyon nehéz ellenőrizni a fent említett patológiák megjelenését és időtartamát. Az embereken végzett vizsgálatok nehézségei miatt kevésbé állíthatók ezek az állítólagos tulajdonságok a tudományos bizonyítékokra.

Grapefruit és elhízás

Végül eljutunk arra a pontra, hogy sajnos úgy tűnik, hogy ez érdekli leginkább a gyümölcs fogyasztóit. A grapefruit lefogy? Egy biztos, és kétségtelen vizelethajtó hatása. De a diuretikumok sújt veszteni?

A válasz nem. A vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkező ételek vagy kivonatok csak a folyadékok eltávolítását segítik elő, ezért a retenció kezelésére írják fel őket. Még akkor is, ha vizelettel kilók fogyunk víz formájában, a zsír nem mozog egy centiméterrel sem. Emellett elektrolit-egyensúlyhiányt és kiszáradást is okozhat.

Igen, számos olyan tanulmány létezik, amelyekben a hasi zsírszint csökken a magas zsírtartalmú étrendben részesített patkányokban, a a plazma koleszterinszintje és az inzulinérzékenység növekedése. Ez a kapacitás a naringeninnek, a flavonoidnak, amely más citrusfélékben is jelen van, és a grépfrútban nagy koncentrációban van, és úgy tűnik, hogy az éhezéshez hasonló hatásai vannak abban, hogy a máj jeleket küld a zsírlerakódások szabályozására. De egy ember nem fog zsírtartalmú étrendet folytatni a fogyás érdekében, hogy bizonyítsa a grapefruit juice hatékonyságát, igaz? Nem lenne sok értelme. A fogyókúra elmélete megingott.

Ellenjavallatok

Nem minden rózsaágy lett. Egy dologra, amelyre alig hivatkoznak a sok blogban, amelyek a grapefruit előnyeiről beszélnek, az a probléma, amelyet az kölcsönhatások több gyógyszerrel.

A grapefruitlé fenolos vegyületek sorozatát tartalmazza, az úgynevezett furanokumarinokat. Ezeknek az anyagoknak gátló hatása van egy enzim komplexre, amely több gyógyszert metabolizál, az úgynevezett máj mikroszómális citokróm p450 rendszernek. Az e rendszer által metabolizált gyógyszerek általában fájdalomcsillapítók, antiaritmiás szerek, vérnyomáscsökkentők, antibiotikumok, például eritromicin, néhány orális fogamzásgátló, hányáscsillapító szerek (hányás ellen), epilepszia elleni gyógyszerek, kalciumcsatorna-blokkolók, antihisztaminok, immunszuppresszánsok, glükokortikoidok, benzodiazepinek, sztatinok és még sok más. Röviden, szinte mind. Ez azt jelenti, hogy ha ezekkel a gyógyszerekkel együtt szedünk grapefruitot anélkül, hogy azt orvosunknak megemlítenénk, az anyagcseréjük korlátozott, így a gyógyszerek nagyobb nehézségekkel eliminálódnak, emelve a vérszintjüket, és súlyos toxicitást okozhatnak. Ha ilyen gyógyszereket szed, ne is gondoljon arra, hogy kipróbálja a grapefruitot. A gyógyszer adagját módosítani kellene. Ha kétségei vannak, kérdezze meg orvosát.

A cikket Carlota Acosta írta

Online táplálkozási szakember: Ha egy teljesen személyre szabott táplálkozási szolgáltatást szeretne a legjobb nyomon követéssel, kattintson rá, és fedezze fel itt.