kiegyensúlyozott étrend

Annak szándéka nélkül, hogy valakit csalódást okozzunk, megerősíthetjük, hogy nem léteznek mágikus étrendek.

A jó asztali modor nem csak jó modort jelent. Nem tudni, mit, hogyan és mikor kell enni bizonyos ételeket, hosszú távon olyan rendellenességekhez vezet, mint az elhízás vagy a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség vagy a vérszegénység. A mágikus étrend inváziójával sikerült tönkretenni a kiegyensúlyozott étrend alapjait. Előnyei, gyors fogyás. Hátrányai, az alapvető szokások elvesztése a jó egészség érdekében.

Sokan gyors, könnyű, könnyed megoldást akarnak diéta vagy testmozgás nélkül; De a szakemberek nem fáradnak azon az állításon, hogy kiegyensúlyozott étrend, a szokások, az életmód és a fizikai aktivitás átalakulása nélkül lehetetlen a túlsúly csökkenése, amellett, hogy az önértékelés romlik a kudarc vagy a visszapattanás ellenére " csodakezelések ”, amely akár egészségügyi komplikációkhoz és anyagi veszteségekhez is vezethet.

Diéták léteznek a felpörgetéshez, a legegyszerűbbtől a legfejlettebbig ... De mindannyian hatékony gyors fogyást árulnak, szinte szenvedés nélkül.

Hogyan működnek a varázsdiéták?

Amíg a diéta jelentősen csökkenti a szervezet által felhasznált kalóriák mennyiségét, addig fogyás következik be. A kérdés az, hogy meddig és milyen módon érik el.

Általában a túl alacsony kalóriatartalmú étrend kezdetben súlycsökkenést eredményez, amelyet e korlátozás eredményez. Rövid idő alatt azonban fellép egy olyan „visszapattanó hatás”, amely visszahozza a súlyát, és még nagyobb súlyt is hízik, mint korábban. Ez azért történik, mert A súlycsökkenés nagy részét nem a testzsír, hanem a víz és a glikogén csökkenti, energiaforrás, amely könnyen kiegészíthető étkezéssel.

Továbbá, amikor a test a kalóriabevitel hirtelen csökkenésével (kevesebb, mint 1200 kalória naponta) szembesül, akkor védekezik azzal, hogy kevesebb energiát költenek el és zsírokat tárolnak, hogy kevesebb ételből túléljenek. De később, amikor elkerülhetetlenül folytatódik egy „normálisabb” étrend, a test továbbra is folytatja „alacsony fogyasztású” rendszerét, továbbra is energiatárol és kevesebbet költenek, ami új súlygyarapodáshoz vezet.

Végül, mivel ezeket a diétákat nem minden ember igényeire tervezték, az idő múlásával unalmassá válnak, és nagyon nehéz fenntartani őket. A terveket, amelyek csak a személy akaratára támaszkodnak, előbb-utóbb elvetik.

A mágikus étrendek jellemzői

• Nem teszik lehetővé a hosszú távú fogyás elérését.

• Nem javítják az emberek egészségét.

• Kevés változatosságot kínálnak: unalmassá válnak, és hamarosan elhagyják őket.

• Nem támogatják az új étkezési szokások beépülését: az illető visszatér a régi szokásokhoz és visszanyeri súlyát.

• Nem tartalmaznak elegendő rostot, vitamint és ásványi anyagot.

• Jellemzően a legtöbb fogyás a csökkent glikogén (a test energiatartalma) és a folyadékok miatt következik be, nem pedig a zsírban.

Kiegyensúlyozó ötletek

Dr. Carolina González, a Clínica Alemana táplálkozási szakorvosa megerősíti, hogy „minden diszharmonikus étrend - amelyben nincs kiegyensúlyozott étrend - káros, mert nincs megfelelő tápanyagmennyiség. De a legnagyobb gyengeségük az, hogy nem alkotnak állandó egészséges étkezési szokást. A túlsúlyos embereknek egész életen át tartó problémájuk van, ezért a kéthetes étrend nem segít rajtuk, mert azonnal visszanyerik a lefogyott kilókat, amint ismét esznek, mint korábban. "

Emiatt sok olyan intézkedés, amelyet ekkor vészhelyzetben vékonyak, mint egy sellő, több kárt okoznak, mint örömet. Mindenki gyorsan szeretne fogyni, és úgy gondolja, hogy ez a legjobb módja ennek, de a szakember szerint, ha sietve fogynak, csökken az anyagcsere, ami ugyanolyan gyorsasággal segít hízni, mint amivel elveszettek.

A héten semmit nem enni és a hétvégén szabadon engedni az is nagyon rossz szokás, "mivel sokan képesek mindent felemészteni, amit vasárnap a héten megtakarítottak, és ez nem megy" - mondja Dr. González.

Egy másik kockázat az, hogy egy ellenőrizetlen és kiegyensúlyozatlan rendszer miatt deficitbe kerül. A táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy a finomított cukrok étrendből való kiküszöbölése nem jelent problémát, mert a finomítatlan cukrok megtalálhatók a gyümölcsökben és a kenyérben, amelyek soha nem állnak le teljesen. A zsírok teljes kiirtása nagyon nehéz, de ha ez megvalósul, akkor veszélyes, mert esszenciális zsírsavhiányba eshet.

„Végül az egyetlen étrend, amely működik, egy kiegyensúlyozott hipokalorikus étrend, amely csökkenti a zsír és a finomított cukrok mennyiségét, és idővel fenntartható, ami magában foglalja a helyes étkezési szokások elsajátítását, például napi négyszeri étkezést. A fogyáshoz először egy olyan tervet kell kitűznie, amelyben havonta két-négy kilót megszüntethet egy hipokalorikus étrenddel, amelyet a páciens kalóriakiadásának megfelelően kell elkészíteni, ami napi 1000 vagy 500 kalóriánál kevesebbet fogyaszt. amiket költ ”- mondja Dr. González.

Ami megvalósítható, az egy táplálkozási program, amely lehetővé teszi a kilók súlyának csökkentését, de ezt idővel fenn kell tartani.

Az ilyen típusú étrend egyik fő problémája, hogy azon túl, hogy nagyon szigorú; Bár csökkentik a súlyt, a víz vagy az izomtömegről és nem a zsírról van szó, amelyet a legnehezebb megszüntetni, különösen az évek során. Ez azért van így, mert a napi elfogyasztott zsírokat meg kell szüntetni, különben a test leginkább konfliktusos részein felhalmozódnak és megkeményednek (csípő, has, felkar stb.). Ezért elengedhetetlen az életmódbeli szokásaink meghatározása, vagy inkább újradefiniálása.

A varázslat veszélyei

Szakmai felügyelet vagy ellenőrzés nélkül ezeknek a diétáknak az alkalmazása táplálkozási hiányosságokhoz vezethet. Ez akkor fordul elő, ha nem elég sokféle ételt építenek be (például olyan étrendeket, amelyek újra és újra ugyanazt az ételt javasolják), vagy a vitaminok és ásványi anyagok fontos forrásait kiküszöbölik állítólagos „hizlaló erejük” miatt. Azoknál a nőknél, akik gyakran gyakorolják ezt a fajta étrendet, nagyobb a csontritkulás kockázata a kalciumhiány miatt.

A zsír csökkentése előtt ezek az étrendek csökkentik az egyéb energiaforrásokat. Éppen ezért lehetséges, hogy az izomtömeg csökkenése a fizikai teljesítményt és a koordinációt is befolyásolhatja, valamint gyengeséget produkál.

Másrészt az a csalódottság, hogy nem tudja ellenőrizni a testsúlyt, és az érzés, hogy az étrend, a fogyás és a súlygyarapodás ördögi körforgásába szorult, magasabb szintű stresszhez, sőt depressziós állapotokhoz vezethet.

A testkép miatti állandó aggodalom néha kockázati tényező az olyan étkezési rendellenességek kialakulásában, mint a bulimia vagy az anorexia.

Végül néhány kutató számára ezen felül az úgynevezett jo-jo diéták gyengíthetik az immunrendszert.

A divatos diéták mellékhatásai:

• Hipotenzió (alacsony vérnyomás)

• Betegség

• Hányás

• Hasmenés

• Székrekedés

• Álmatlanság

• Ingerlékenység

• Szorongás

• Szárazság és hajhullás

• Köröm ridegség

• Depresszió

• A testkép torzulása

összefoglalva

Elég gyakori hiba az, ha diétát kezdünk azzal a céllal, hogy egyszerre sok kilót fogyjunk le, vagy merev határokat állítsunk be a leadni kívánt kilók mennyiségére. Az az igazság, hogy amikor a célok nem reálisak, lehetetlen elérni azokat. Túlzott nyomás keletkezik, amely az étrendet megszállottsággá változtatja: minden grammot a skálán számolnak, minden falat ételért szenvednek, és attól félnek, hogy lemondanak. Végül a stressz és a feszültség az alsó karokhoz vezet, ennek következtében az ételek kontrollja hiányzik, impotencia, frusztráció, bizalomhiány és alacsony önértékelés.

A fogyás és az egészség megőrzésének kulcsa a kiegyensúlyozott étkezési terv betartása, a valódi elkötelezettség megteremtése önmagával szemben és kitartással történő végrehajtása.

Ezért figyelembe kell venni, hogy az ésszerű súlycsökkenés a legtöbb ember számára heti fél kiló körül van, az első hét után, amelyben a folyadékveszteség a legnagyobb.

Nincsenek egyszerű fogyókúrák vagy varázslatos eredmények. Igen, van egyfajta személyes varázslat: elfogadni az elhízás vagy a túlsúly problémáját, valóban választani a változást, átfogó kezelés mellett dönteni, amely magában foglalja az új étkezési módot és az evés élvezetét. Ez egy fokozatos és nyugodt folyamat a szokások módosítására, amellyel aztán az egész életet folytathatja, nélkülözés nélkül.

Milyen legyen egy jó fogyókúrás terv?

1. Legyen személyre szabott. Minden ember ízlésének, gazdasági lehetőségeinek, menetrendjének és tevékenységének megfelelően kell megtervezni.

2. Fokozatosan módosítsa a nem megfelelő szokásokat.

3. Legalább 1200 kalóriát tartalmaz naponta.

4. Fontolja meg az ésszerű súlycsökkenést 500 gramm és egy kilogramm között hetente, kivéve a kivételeket.

5. Legyen egyensúlyban a vitamin- és ásványianyag-bevitelben.

6. Kerülje az ételtiltást: ellenőrizze az adagok gyakoriságát és méretét.